प्लम: लाभ और गुण। कब्ज के लिए आदर्श

की तरह ख़ुरमा, को बेर वे फल हैं जो एक ही समय में उत्तम हैं, वे बहुत मीठे और जबरदस्त रसदार हैं, ऐसे में वे गर्मियों के लिए एक स्वस्थ और सेहतमंद भोजन के आदर्श बन जाते हैं।

वे बाहर खड़े हैं क्योंकि उनके पास एक श्रृंखला है लाभ और गुण शरीर के लिए बहुत अच्छा है, पाचन तंत्र के कुछ रोगों और विकारों को रोकने में मदद करता है।

और जैसा कि आप निश्चित रूप से जानते हैं, की एक मुख्य विशेषता है बेर आंतों के संक्रमण को सुधारने का इसका गुण है, जो पीड़ित हैं उनकी मदद करना कब्ज, जबकि पाचन को नियंत्रित करता है।

प्लम क्या हैं?

बेर बेर का फल है, जिसमें एक अद्भुत और पौष्टिक मांसल फल (या ड्रुप) होता है, जिसके अंदर एक बीज होता है, जो एक लकड़ी के एंडोकार्प से घिरा होता है।

क्या आप जानते हैं कि प्लम की कई किस्में हैं? वे न केवल अपने रंग में बल्कि अपने आकार में भी भिन्न होते हैं। इस प्रकार, उदाहरण के लिए, जबकि कुछ में लाल या पीला मांस या मांस होता है, अन्य सफेद या हरे रंग के हो सकते हैं।

सबसे आम किस्म और इसलिए इसका सेवन किया जाता हैप्रूनस डोमेस्टिका। और, इन किस्मों के बीच, हम कुछ को बेर क्लौडिया, मीराबेल, डैमसेना, गोल्डन, सत्सुमा या कोजोन डे फ्राइल के नाम से जाना जा सकता है।

हालांकि ऐसे अन्य भी हैं जो अन्य देशों में बहुत लोकप्रिय हैं, जैसे कि मामला जापानी बेर (वैज्ञानिक रूप से जाना जाता हैप्रूनस सैलिसिना).

प्लम के पोषण संबंधी लाभ

बेर वे विटामिन में बहुत समृद्ध हैं, जिनमें से विटामिन ई, उम्र बढ़ने के खिलाफ और एक महान एंटीऑक्सिडेंट शक्ति के साथ संबद्ध है; विटामिन ए और विटामिन सी।

इसमें विविध प्रकार के खनिज भी हैं, जिनमें पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा और मैग्नीशियम शामिल हैं, इसलिए हम कह सकते हैं कि, जैसा कि ज्ञात है, प्लम एनीमिया के अलावा, अवसादग्रस्तता की स्थिति में सुधार करने में मदद करता है।

वे बहुत सारी ऊर्जा और फाइबर प्रदान करते हैं, और इसमें अत्यधिक सिफारिश की जाती है स्लिमिंग आहारन केवल इसके विटामिन, खनिज और फाइबर के लिए, बल्कि इसके स्पष्ट रूप से प्रतिपूरक गुणों के लिए।

कुछ विशेषज्ञ खाली पेट पर आलूबुखारा खाने की सलाह देते हैं, ताकि आप इसके सभी गुणों, गुणों और लाभों से लाभ उठा सकें।

प्लम के लिए पोषण संबंधी जानकारी

100 ग्राम प्लम प्रदान करते हैं:

ऊर्जा: 46 किलो कैलोरी।
कार्बोहाइड्रेट: 11.42 जीआर।
जिनमें से शक्कर: 9.92 जीआर।
प्रोटीन: 0.7 जीआर।
वसा: 0.28 जीआर।
पानी: 87.23 जीआर।
फाइबर: 1.4 जीआर।
विटामिन: विटामिन ए (17 एमसीजी), विटामिन बी 1 (0.02 मिलीग्राम), बी 2 (0.02 मिलीग्राम), बी 3 (0.41 मिलीग्राम), बी 5 (0.13 मिलीग्राम), बी 6 (0.02 मिलीग्राम), विटामिन सी (9.5 मिलीग्राम), विटामिन ई (0.26 मिलीग्राम) ), विटामिन K1 (6.4 mcg)।
खनिज: कैल्शियम (6 मिलीग्राम), लोहा (0.17 मिलीग्राम), मैग्नीशियम (7 मिलीग्राम), फास्फोरस (16 मिलीग्राम), पोटेशियम (157 मिलीग्राम), जस्ता (0.1 मिलीग्राम), तांबा (0.05 मिलीग्राम), मैंगनीज (0.05 मिलीग्राम)।

सबसे महत्वपूर्ण प्लम के गुण

कब्ज के खिलाफ आदर्श

100 ग्राम बेर में लगभग 1.4 ग्राम फाइबर मिलता है। या, जो समान है, एक बेर लगभग 0.9 ग्राम फाइबर प्रदान करता है, जो अनुशंसित दैनिक राशि का 0.3% बनता है।

बेर, इसलिए, कब्ज के मामले में एक आदर्श फल है, न केवल इसकी फाइबर सामग्री के लिए धन्यवाद, बल्कि इसकी संरचना में सोर्बिटोल की उपस्थिति के कारण, जो इस फल में योगदान देने का मुख्य "दोषी" है रेचक गुण।

एक प्राकृतिक रेचक के रूप में कार्य करके पेट को "साफ" करने में मदद करता है

सोर्बिटोल में इसकी सामग्री के लिए सटीक रूप से धन्यवाद, कुछ डॉक्टर आदेश में इसकी खपत की सलाह देते हैं पेट साफ करें। सॉर्बिटोल एक चीनी पॉलीअल्सर है जिसे हम नाशपाती, सेब, आड़ू, आड़ू या चेरी जैसे अन्य फलों में भी पाते हैं।

इस कारण से, प्लम के अत्यधिक सेवन की सलाह नहीं दी जाती है, ठीक है, ताकि उन रेचक गुणों का खामियाजा न भुगतना पड़े।

उच्च कोलेस्ट्रॉल के खिलाफ उपयोगी

रक्त में उच्च कोलेस्ट्रॉल होने के मामले में, घुलनशील फाइबर में इसका योगदान बहुत ही सकारात्मक तरीके से मदद करता है जब उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने की बात आती है, इस तथ्य के लिए धन्यवाद कि यह एक प्रकार का चिपचिपा जेल बनाने में सक्षम है जो लिपिड में तय होता है।

उच्च एंटीऑक्सीडेंट क्षमता

प्लम आदर्श होते हैं जब यह मुक्त कणों की कार्रवाई को कम करने के लिए आता है, प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट की उनकी उच्च सामग्री के लिए धन्यवाद, जैसा कि उदाहरण के लिए एंथोसायनिन का मामला है, जो मुख्य तत्व है जो इसे इसकी विशेषता रंग देता है। यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंकब्ज खाद्य पदार्थ फल