Torrijas con miel: क्रिसमस और ईस्टर के लिए नुस्खा
इसमें कोई शक नहीं है कि शहद के साथ फ्रेंच टोस्ट वे क्लासिक के रूप में लोकप्रिय एक पारंपरिक मिठाई बन जाते हैं, जिसकी परंपरा कुछ शताब्दियों पहले भी आती है। वास्तव में, यह याद रखना आम है कि कैसे, बच्चों के रूप में, हमारी दादी या हमारी माँ ने उन्हें तैयार किया और दालचीनी और नींबू की सुगंध ने रसोई और घर के बाकी हिस्सों को भर दिया। एक अद्भुत सुगंध, लगभग जादुई और निश्चित रूप से अविस्मरणीय है?
सच्चाई यह है कि शरद ऋतु, सर्दी, ठंड और अंत में आने के साथ क्रिसमस, बहुत से लोग हैं जो स्वादिष्ट टॉरज़ बनाने का आनंद लेते हैं शहद के साथ, एक मिठाई जिसका विधि यह इस क्रिसमस के लिए भी आदर्श हो सकता है, अन्य विशिष्ट डेसर्ट के अलावा जैसे कि उदाहरण के लिए है जजोना से नौगट, जिसे आप आसानी से घर पर भी कर सकते हैं।
के संबंध में torrijas, और विशेष रूप से करने के लिए शहद के साथ फ्रेंच टोस्टसच्चाई यह है कि हमारे पास एक विशेष मिठाई है, क्योंकि यह जोड़ती है शहद के फायदे और गुण के साथ रोटी के पोषक गुण (मोल्ड और बार दोनों)।
इसमें कोई संदेह नहीं है कि हम एक पारंपरिक नुस्खा का सामना कर रहे हैं जो कि पवित्र सप्ताह के उत्सव के लिए लोकप्रिय रूप से तैयार है। हालांकि यह सच है कि वे न केवल क्रिसमस के दौरान आम हैं, बल्कि साल के किसी भी समय पर भी इसका आनंद लिया जा सकता है।
इसकी तैयारी वास्तव में सरल है, और यद्यपि यह कुछ कैलोरी के साथ एक मिठाई है, यह स्वास्थ्य लाभ से भरपूर एक पौष्टिक मिठाई है।
शहद के साथ कुछ फ्रेंच टोस्ट कैसे बनाएं
शहद के साथ फ्रेंच टोस्ट पकाने के लिए आवश्यक सामग्री
- दूध।
- गाढ़ा दूध के 8 बड़े चम्मच।
- 1 अंडा
- नींबू के छिलके के टुकड़े।
- 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1 चम्मच ऐनीज़ (मैटलाहुवा)।
- कटा हुआ ब्रेड के स्लाइस (या पहले दिन से ब्रेड)।
- हनी।
- सूरजमुखी का तेल
शहद के साथ पकाने और टोस्ट का पालन करने के लिए कदम
सच्चाई यह है कि शहद के साथ टॉरिज की तैयारी वास्तव में सरल कदम हैं, जिनमें बिल्कुल कोई विज्ञान नहीं है, धैर्य के अलावा और, बस, यह बहुत प्यार से करते हैं।
पहले हमें ब्रेड मोल्ड के स्लाइस को दूध में (जहाँ हम दालचीनी, सौंफ और नींबू के छिलके के टुकड़े होंगे) भिगोएँ, जब तक कि यह उसके द्वारा अवशोषित न हो जाए।
फिर उन्हें पीटा अंडे के माध्यम से पारित करें और उन्हें गर्म तेल में भूनें। एक अच्छा विकल्प उन्हें शहद के साथ बूंदा बांदी में परोसना है।
Torrijas con miel के लिए पोषण संबंधी जानकारी
कैलोरी | 566 किलो कैलोरी | ||
प्रोटीन | 12.4 ग्रा | ||
कार्बोहाइड्रेट | 38.5 जी | ||
कुल वसा | 42 ग्रा | ||
कोलेस्ट्रॉल | 0 मिग्रा | ||
विटामिन | खनिज पदार्थ | ||
विटामिन बी 1 | 0.13 मिग्रा | कैल्शियम | 109 मिग्रा |
विटामिन बी 3 | 3.5 मिग्रा | फास्फोरस | 48 मिग्रा |
विटामिन बी 9 (फोलिक एसिड) | 36.2 मिलीग्राम | लोहा | 0.8 मिग्रा |
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