क्या काजू में वसा होती है? स्लिमिंग आहार में इसकी खपत
जब हम वजन घटाने के एक आहार पर विचार करते हैं, तो या तो वजन कम करने के लक्ष्य के साथ क्योंकि हमारे पास कुछ अतिरिक्त किलो हैं या क्योंकि हम केवल एक स्वस्थ वजन का आनंद लेना चाहते हैं, यह संदेह होना बहुत आम है कि हम किन खाद्य पदार्थों का उपभोग कर सकते हैं और जिन्हें हमें निश्चित रूप से करना चाहिए एक तरफ छोड़ दें, या तो क्योंकि उनका कैलोरी सेवन अपर्याप्त है या क्योंकि हम बस यह नहीं जानते हैं कि क्या इसे खाना उचित है या नहीं, हालांकि यह एक ऐसा भोजन है जो हमें कई लाभ और पोषण गुण प्रदान करता है।
उदाहरण के लिए, ऐसा होता है काजू, कुछ नट्स के नाम से भी जाने जाते हैं काजू या भारत से अखरोट, सबसे लोकप्रिय नट्स में से एक, ज्ञात और विशेषता, और यह कि अधिक संदेह इसके पोषण सामग्री और इसके कैलोरी सेवन को संदर्भित करता है।
क्यों? मुख्य रूप से क्योंकि यह सभी द्वारा जाना जाता है वे एक जबरदस्त समृद्ध भोजन हैं कार्बोहाइड्रेट और वसा में भी, अन्य दिलचस्प पहलुओं के बीच। वास्तव में, वे बहुत पौष्टिक भोजन होने के लिए बाहर खड़े रहते हैं.
लेकिन काजू क्या हैं? मूल रूप से हम इसे परिभाषित कर सकते हैं काजू का फल, एक पेड़ जो फल का एक ही नाम प्राप्त करता है, जो परिवार के अंतर्गत आता है Anacarduaceae और वैज्ञानिक दृष्टिकोण से जाना जाता है एनाकार्डियम ऑक्सिडेलेल। यह अमेज़ॅन क्षेत्र के साथ-साथ ब्राज़ील के उत्तर-पूर्व का एक वृक्ष है।
काजू के पोषक गुण क्या हैं?
जैसा कि हमने इस नोट की शुरुआत में बहुत संक्षेप में संकेत दिया था, काजू अपने अविश्वसनीय धन के लिए पोषण के दृष्टिकोण से बाहर खड़े हैं जटिल कार्बोहाइड्रेटविशेष रूप से स्टार्च और फाइबर दोनों के रूप में। इन कार्बोहाइड्रेट को धीमी गति से अवशोषित कार्बोहाइड्रेट भी कहा जाता है, और यह विशेषता है क्योंकि अवशोषित होने से पहले वे सरल कार्बोहाइड्रेट में टूट जाते हैं और बेहतर आत्मसात किया जा सकता है।
इसका मतलब है कि ग्लूकोज के अणु बहुत कम मात्रा में निकलते हैं, जिससे रक्त शर्करा का स्तर अधिक समय तक स्थिर और कम रहता है।
कार्बोहाइड्रेट (विशेष रूप से जटिल) में उनके अविश्वसनीय योगदान के बावजूद, क्या आप जानते हैं कि काजू स्वस्थ फैटी एसिड में बेहद समृद्ध हैं?। इसके अलावा, इसकी सामग्री में हम खुद को सबसे ऊपर पाते हैं फैटी एसिड ओमेगा 6, रक्त परिसंचरण में सुधार, उच्च कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने और हृदय रोग के लिए।
यह समूह बी के विटामिन भी प्रदान करता हैजिनमें से हम विटामिन बी 1, बी 2, बी 3, बी 6, बी 9 और बी 12, साथ ही साथ विटामिन ए, सी, ई और डी और लोहा, फास्फोरस, जस्ता, मैग्नीशियम, तांबा और कैल्शियम जैसे खनिजों का उल्लेख कर सकते हैं।
काजू का पोषण रिकॉर्ड
और काजू के पोषण योगदान के साथ अंत में क्या होता है? विशेष रूप से, 100 ग्राम काजू वे योगदान करते हैं:
- ऊर्जा योगदान: 574.00 किलो कैलोरी।
- वसा: 46 जीआर।
- प्रोटीन: 15 जीआर।
- कार्बोहाइड्रेट: 32 जीआर।
- फाइबर: 3 जीआर।
तो, क्या आप स्लिमिंग डाइट में काजू खा सकते हैं?
वास्तव में जो सोचा जा सकता है, उससे बहुत दूर काजू नहीं तलते। इसके अलावा, उनके पोषण संबंधी योगदान और उनके लाभ उनके कैलोरी और ऊर्जा सेवन से बहुत अधिक हैं, इसलिए हमें उन्हें कम नहीं आंकना चाहिए।
वास्तव में, हालांकि काजू में अच्छी संख्या में कैलोरी (प्रति 100 ग्राम लगभग 574 कैलोरी) होती है, लेकिन सच्चाई यह है कि हां, उन्हें स्लिमिंग डाइट में मध्यम तरीके से खाया जा सकता है.
यह मुख्य रूप से इस तथ्य के कारण है कि इनमें से अधिकांश कैलोरी मोनो और पॉलीअनसेचुरेटेड तेलों से आते हैं, जो तेजी से चयापचय होते हैं लेकिन वसा के रूप में जमा नहीं होते हैं।
इस अर्थ में हम लगभग यह कह सकते हैं कि काजू संतृप्त वसा, जैसे कि सॉसेज, ठीक किया हुआ पनीर या पूरे दूध से बने उत्पादों से भरपूर खाद्य पदार्थों की तुलना में बहुत कम है।
इसके लिए, पर्याप्त राशन काजू का 20 ग्राम दिन होगाउदाहरण के लिए के रूप में स्वस्थ के रूप में बस के रूप में अन्य पागल की एक ही सिफारिश की राशि है पागल या बादाम। यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंसूखे मेवे
