एक परिवार के रूप में खाने के फायदे और लाभ
तनावपूर्ण जीवन के साथ हम नेतृत्व करते हैं और जिस गति से चीजें करते हैं, कई परिवारों में, भोजन एक ही समय में अलग और अलग होता है, इसके प्रत्येक सदस्य के लिए। एक परिवार के रूप में भोजन करना अच्छे खाने और सामाजिक आदतों की एक श्रृंखला प्रदान करता है जो बच्चों और किशोरों को बेहतर खाने और अच्छी प्रथाओं का सम्मान करने में मदद करने के लिए उपकरण प्रदान करता है।
मैड्रिड की कॉम्प्लूटेंस यूनिवर्सिटी स्थापित करती है कि परिवार का भोजन एक ही समय पर खाना खाने से अधिक है और स्वास्थ्य, शिक्षा और बच्चों और किशोरों के व्यवहार दोनों में बहुत महत्वपूर्ण नतीजे हैं। और यह पोषण संबंधी लाभों से परे है।
हमारे बच्चों के साथ एक परिवार के रूप में खाने के लाभ
स्वस्थ बच्चे
में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, हर हफ्ते कम से कम तीन भोजन खाने से एक परिवार स्वस्थ बच्चों के साथ जुड़ा हुआ है बच्चों की दवा करने की विद्या। इसके आधार पर, सप्ताह में 3 या अधिक भोजन करें क्योंकि परिवार में 12% की संभावना कम हो जाती है कि बच्चे अधिक वजन वाले हैं।
अत्यधिक नियंत्रण नहीं होना चाहिए, क्योंकि हम विपरीत प्रभाव पैदा कर सकते हैं, लेकिन हम स्वस्थ खाने के पैटर्न स्थापित कर सकते हैं। इसीलिए अध्ययन में यह भी निष्कर्ष निकाला गया है कि जिन परिवारों ने इसे एक साथ किया है, उन्होंने सप्ताह में कम से कम 3 बार अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के विकल्प में 20% की गिरावट देखी।
अधिक से अधिक संचार
बैठक सभी को माता-पिता और बड़ों के बीच संचार को प्रोत्साहित करने के लिए अधिक सहभागी होने के लिए आमंत्रित करती है। हालांकि यह सामान्य नहीं है, यह न केवल माता-पिता और बच्चों को, बल्कि दादा-दादी को भी खाने के लिए बहुत अनुकूल है, ताकि अधिक खुले संचार प्राप्त कर सकें और बहुत अधिक परिवार से संबंधित महसूस कर सकें।
भावनात्मक और पौष्टिक अनुभव
मैड्रिड के कॉम्प्लूटेंस विश्वविद्यालय के अनुसार, ये भोजन आमतौर पर बचपन में बनने वाले भोजन की यादों को तैयार करने का आधार होते हैं और फिर जीवन में जीवित रहते हैं। यह संवेदी अनुभवों का योग है जो भोजन, स्पर्श और स्वाद में हस्तक्षेप करता है, और यह निर्धारित करता है, किसी तरह, हमारे भोजन विकल्प।
नाबालिगों के मानसिक स्वास्थ्य पर प्रभाव
एक अध्ययन के परिणामों ने संकेत दिया कि परिवारों के बच्चे जो आमतौर पर एक साथ खाए गए आत्मसम्मान का उच्च स्तर रखते थे, वे अपने साथियों के साथ बेहतर रूप से जुड़े हुए थे और प्रतिकूल परिस्थितियों में सहनशीलता की अधिक क्षमता रखते थे। इसके अलावा, अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि उन्हें अपने साथियों की तुलना में कम मानसिक स्वास्थ्य समस्याएं थीं।
भोजन की समस्याओं को रोकें
जब सभी एक साथ खाते हैं, तो यह पता लगाना बहुत आसान है कि कोई गंभीर स्वास्थ्य समस्या और भोजन कब है। हम देखते हैं कि हमारे बच्चे क्या खाते हैं या नहीं और हम समझते हैं कि क्या वे एक विकार से गुजर रहे हैं, और यहां तक कि बातचीत के साथ, यह पहचानने के लिए कि क्या उन्हें अन्य समस्याएं हैं, भले ही वे खाद्य प्रकृति के न हों।
एक अच्छा परिवार भोजन के लिए युक्तियाँ
एक परिवार में होना उपरोक्त लाभों के लिए पर्याप्त नहीं है। अच्छी आदतों की एक श्रृंखला स्थापित करना और अपने आप को सर्वश्रेष्ठ वातावरण के साथ घेरना आवश्यक है ताकि बच्चे खाएं और अच्छा महसूस करें।
उदाहरण के लिए, बाल रोग विशेषज्ञों का एक बड़ा हिस्सा इस बात से सहमत है टेलीविज़न ऑफ के साथ खाना बेहतर है, फोन पर न देखें, न ही फोन पर बात करें, यह कहना है कि भोजन में और उन लोगों में अधिकतम एकाग्रता है जो हमारे आसपास हैं। भी शर्करा और वसा को पीछे छोड़ते हुए, पर्याप्त फल और सब्जियों के साथ भोजन बनाने की सिफारिश की जाती है.
यद्यपि प्रत्येक परिवार अलग-अलग होता है और प्रत्येक बच्चा भी होता है, परिवार के पुनर्मिलन के साथ सद्भाव की मांग की जाती है, इसलिए बेहतर है कि बच्चे को पूरे पकवान को खत्म करने के लिए मजबूर न करें, यह पर्याप्त होगा जब वह भरा हुआ हो, हमेशा नियमों का पालन करने के लिए।
प्लेट समाप्त होने पर बच्चे को पुरस्कृत करना भी अच्छा नहीं है या ऐसा कुछ खाएं जो आपकी पसंद के अनुरूप न हो, इस तथ्य को पहचानना अच्छा है, लेकिन हर बार कुछ नया समाप्त होने पर पुरस्कार नहीं देना। बच्चों को अक्सर अपने पुरस्कार के लिए पूछने के लिए उपयोग किया जाता है, जो एक दुष्चक्र बनाता है जिससे बचना मुश्किल है।
परिवार के भोजन से पहले, यह अच्छा है कि बच्चा बर्तन भी कर सकता है, रसोई में मदद कर सकता है, कच्चे भोजन को देख सकता है, इसकी तैयारी कर सकता है और परिवार की दिनचर्या से अधिक कुछ के रूप में मेज को हटा सकता है। यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक बाल रोग विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंशिशु आहार