किशमिश: लाभ और गुण

अपने भीतर नट्स की कैलोरी, को किशमिश वे कुछ ऐसे मेवों में आते हैं जिनमें कम कैलोरी होती है, हालांकि उनमें कार्बोहाइड्रेट का अनुपात अधिक होता है। के नाम से वे लोकप्रिय हैं किशमिश, हालांकि वे आमतौर पर अधिक नाम और रूप में जाना जाता है किशमिशया बस पसंद है किशमिश, जो हम कई सुपरमार्केट और पोषण भंडार में पा सकते हैं।

जैसा कि नाम से पता चलता है, वे "पिछले अंगूर" के रूप में आते हैं, सूखने और निर्जलीकरण प्रक्रियाओं के अधीन रहे हैं, क्योंकि उन्हें अंत तक सूखने की अनुमति है - वे एक बहुत ही विशिष्ट गहरे रंग के साथ एक मीठे फल में रहते हैं। और इस वजह से वे बहुत समृद्ध कार्बोहाइड्रेट भोजन बन जाते हैं, इसलिए वे एक महान ऊर्जावान शक्ति के साथ एक भोजन के रूप में माने जाते हैं जो कि इसके द्वारा प्रदान किया गया है सूखे अंजीर.

हालाँकि यह सच है कि यह अपने आप में एक सूखा फल है, लेकिन यह नहीं भूलना चाहिए कि इसे फल के नाम पर भी शामिल किया जा सकता है, क्योंकि यह सबसे ज्यादा सुरक्षित रखता है। अंगूर के फायदे.

सबसे महत्वपूर्ण किशमिश के गुण

शरीर में जमा विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करें

किशमिश हमारे शरीर को शुद्ध करने के लिए आदर्श है, तो यह एक बहुत ही दिलचस्प प्राकृतिक भोजन है जब यह हमारे शरीर में जमा विभिन्न विषाक्त पदार्थों को खत्म करने की बात आती है। यह कहा जा सकता है कि यह आदर्श है जब यह यकृत और गुर्दे दोनों को इस महत्वपूर्ण कार्य को पूरा करने में मदद करता है। इस अर्थ में, इसकी उच्च फाइबर सामग्री बाहर खड़ी है।

यह हमारे शरीर के समुचित कार्य के लिए एक आवश्यक खनिज पोटेशियम की उच्च सामग्री को भी उजागर करता है, साथ ही यह शरीर के तरल पदार्थों को खत्म करने में हमारी मदद करने के लिए एक उत्कृष्ट चित्रण है।

आंतों के अच्छे स्वास्थ्य का आनंद लेने में मदद करें

किशमिश फाइबर में बहुत समृद्ध है, इसलिए वे उत्कृष्ट हैं जब यह आता है इष्टतम आंतों के स्वास्थ्य का आनंद लें। इस गुणवत्ता का आनंद लेने के लिए यह अनुशंसित है खाली पेट किशमिश खाएं, इस तरह से हम प्राप्त करते हैं हमारी आंतों के संक्रमण को सुधारें और नियंत्रित करें, इसलिए वे कब्ज के मामले में भी दिलचस्प हैं।

हमें यह ध्यान रखना चाहिए कि, कब्ज से पीड़ित होने की स्थिति में, यदि हम उन्हें प्राकृतिक दही के साथ खाते हैं तो हम इस गुण को बढ़ा सकेंगे।

प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट की उच्च सामग्री

वे भी ए एंटीऑक्सिडेंट का अच्छा स्रोत, इसकी उच्च बायोफ्लेवोनॉइड सामग्री के लिए धन्यवाद, और जो कोशिकाओं की रक्षा करते हैं और लंबे समय तक उनके युवाओं को लंबे समय तक मदद करते हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट हमारी कोशिकाओं को मुक्त कणों की नकारात्मक क्रिया से बचाते हैं, इसलिए किशमिश की एक नियमित खपत एक उत्कृष्ट विकल्प है जब यह गंभीर या पुरानी बीमारियों, जैसे कि हृदय रोगों या कैंसर की शुरुआत को रोकने की बात आती है।

ऊर्जा का उत्कृष्ट स्रोत

जैसा कि हमने आपको शुरुआत में समझाया, किशमिश वे कार्बोहाइड्रेट की अपनी उच्च सामग्री के लिए बाहर खड़े हैं। इसका मतलब यह है कि वे ऊर्जा का एक बड़ा स्रोत हैं, एथलीटों और उच्च गतिविधि बनाए रखने वाले लोगों के लिए आदर्श हैं (उदाहरण के लिए, छात्र)।

अपने लाभों का आनंद लेने के लिए उन्हें कैसे खाएं?

जब सबसे महत्वपूर्ण किशमिश के लाभों का आनंद लेने की बात आती है तो दो स्वादिष्ट विकल्प समान रूप से मान्य हैं:

  • शोषण: सॉस पैन में एक गिलास पानी गर्म करने और आधा कप किशमिश जोड़ने के लिए पर्याप्त है। फिर 15 मिनट तक भीगने दें। अब किशमिश को साफ ठंडे पानी से साफ करें, सॉस पैन में एक कप पानी डालें और इसे उबलने दें। जब यह किशमिश को उबालना शुरू कर देता है और 24 घंटे भिगोने देता है। वे खाली पेट खाने के लिए आदर्श हैं।
  • आप कच्चे: वे एक और सरल विकल्प हैं और पिछले एक की तुलना में बहुत तेजी से ऊपर हैं। जब भी हम ऐसा महसूस करते हैं, तो इसमें एक मुट्ठी किशमिश खाना शामिल है। वे स्वादिष्ट और आदर्श दही, दलिया या वनस्पति दूध के साथ हैं।

छवियाँ | Cary Bass-Deschenes / Migle यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं।

रोजाना कितनी किशमिश खायें, कैसे खायें, विधि और फायदे सब एक साथ//Ayurved Samadhan (सितंबर 2020)