सब्जी की सब्जी कैसे बनायें
यह पर्याप्त है कि कुछ समय या अन्य पर आप पहले से ही इसकी बनावट और स्वाद का आनंद ले चुके हैं, भले ही वे मीठे हों या नमकीन। crepes (क्रेप्स या क्रेपो) में मुख्य रूप से गेहूं के आटे के साथ फ्रांसीसी मूल के एक लोकप्रिय यूरोपीय नुस्खा शामिल है जिसमें पारंपरिक रूप से व्यास में लगभग 16 सेंटीमीटर की डिस्क के आकार का द्रव्यमान होता है।
यह आमतौर पर एक डिश या मिठाई के लिए एक आधार के रूप में परोसा जाता है, इसकी व्यापक और महान बहुमुखी प्रतिभा के लिए बाहर खड़ा होता है, इसलिए इसे मिठाई या दिलकश सामग्री की एक दिलचस्प विविधता को जोड़कर या शामिल करके खाया जा सकता है।
, हाँ क्रेक को पेनकेक्स के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए, एक आम और काफी सामान्य समस्या है, क्योंकि वास्तव में पेनकेक्स हालांकि यह सच है कि वे एक और प्रकार के पैंकेज हैं, सच्चाई यह है कि वे मोटे होते हैं, एक छोटा व्यास होता है (लगभग 10 सेंटीमीटर लगभग), खमीर के साथ बनाया जाता है या गैसीकरण और कम गर्मी पर भी तैयार किया जाता है।
यदि आप न केवल उन्हें करने की कोशिश करने की हिम्मत करते हैं, बल्कि उन्हें सीधे घर पर बनाने के लिए हम आपको दो स्वादिष्ट प्रदान करते हैं सब्जी क्रेप व्यंजनों: उनमें से एक तो आप खरोंच से क्रेप बनाना सीख सकते हैं, और दूसरा आपको एक स्वादिष्ट और बहुत बढ़िया भरने में मदद करेगा।
पैनकेक कैसे बनाये
क्रेप्स का आटा बनाने के लिए हमें निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- 100 जीआर। गेहूं के आटे की।
- आधा लीटर ठंडा दूध
- 2 अंडे
- मक्खन के 4 बड़े चम्मच।
- चीनी का एक चम्मच।
- एक चुटकी नमक।
- जैतून का तेल
तैयारी:
एक कटोरे में हम अंडे डालते हैं और उन्हें अच्छी तरह से हराते हैं। हम नमक और चीनी डालकर मिलाते हैं। हम सरगर्मी करते हुए आटे को थोड़ा-थोड़ा करके जोड़ रहे हैं। दूध जोड़ें और हरा जब तक क्रीम गाढ़ा न हो जाए।
हम आधे घंटे के लिए आराम करने के लिए फ्रिज में आटा स्टोर करते हैं।
हम फ्राइंग पैन को चिकना करने के लिए एक चम्मच मक्खन के साथ आग में पैन डालते हैं। लड्डू की मदद से हम थोड़ा सा आटा पैन में फेंकने वाले हैं। हमने दोनों तरफ से आटा गूंथ लिया। आटे को पैन से निकालें और आटा खत्म होने तक जारी रखें।
पेनकेक्स के लिए सब्जी भरने की तैयारी कैसे करें
सामग्री:
- कटा हुआ चिव
- क्रेप्स पहले से ही बने हैं।
- तिल के 2 बड़े चम्मच।
- 60 जीआर। हरी फलियाँ (बीन्स) की।
- एक गाजर
- एक लाल मिर्च
- एक लीक
- 50 मिली। जैतून का तेल।
- सोया सॉस का एक चम्मच।
- एक चुटकी नमक।
- एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च।
तैयारी:
हम गाजर को अच्छी तरह से धोते हैं, त्वचा को हटाते हैं और छोटे वर्गों में काटते हैं। लीक को धो लें, हरी पत्तियों को हटा दें और इसे छोटा काट लें।
हम हरी फलियों, धागे के किनारों को हटाते हैं, उन्हें धोते हैं और उन्हें टुकड़ों में काटते हैं। हम काली मिर्च के साथ भी ऐसा ही करते हैं।
एक पैन में जैतून का तेल गर्म करने के लिए रखें। एक बार गर्म करके कीमा बनाया हुआ सब्जी डालें। उन्हें एक उबाल के साथ sauté, और जब वे निविदा हो, सोया सॉस और काली मिर्च और नमक की एक चुटकी जोड़ें।
हम सब कुछ एक साथ निकालते हैं और कोशिश करते हैं कि यह नमक का ही हो, इसके लिए हमें थोड़ा और जोड़ना होगा। हमने आग लगा दी और सब्जियों को एक प्लेट पर रख दिया।
हम क्रेप्स लेते हैं और उन्हें थोड़ी सब्जी से भर देते हैं। हम क्रेप्स को मोड़ते हैं और एक प्लेट पर क्रेप्स लगाते हैं। हो गया! अब आप उनका आनंद ले सकते हैं। यदि आप इन सब्ज़ियों को बनाने के लिए पौष्टिक, स्फूर्तिदायक और अद्भुत पेय चाहते हैं, तो आप एक स्वादिष्ट घर बनाना सीख सकते हैं हरी स्मूथी। विषयोंक्रेप्स रेसिपी
