घर पर शाकाहारी नारियल क्रीम कैसे बनाएं
यद्यपि क्रीम खाना पकाने में व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला भोजन है, विशेष रूप से डेसर्ट की तैयारी में, एक घटक होने के नाते जिसका मूल जानवर है (यह एक वसायुक्त पदार्थ है जो दूध की सतह पर बनता है जब यह आराम से होता है), यह एक विकल्प जो शाकाहारी या शाकाहारी भोजन का पालन नहीं करते हैं। इन मामलों में, स्वाद और बनावट के संदर्भ में, वनस्पति क्रीम या समान ऑर्गेनोप्टिक गुणों वाले उत्पाद का आनंद लेने में सक्षम होने के लिए क्या विकल्प है?
आज, वास्तव में, हर्बल और शाकाहारी भोजन में विशेषज्ञता वाले हर्बल और खाद्य भंडार में हमें ढूंढना संभव है, शाकाहारी लोगों के लिए विभिन्न विकल्प और आदर्श विकल्प जो उपयोग करना चाहते हैं वनस्पति क्रीम रसोई में, पहले से ही तैयार है और सीधे उपयोग के लिए तैयार है।
एक अच्छा उदाहरण है चावल की मलाई या नारियल क्रीम, जो पूरी तरह से डेयरी मूल की पारंपरिक क्रीम की जगह ले सकता है, और वसा से समृद्ध उत्पादों से आने वाले विकल्प के रूप में आदर्श हैं क्योंकि वे लगभग पूरी तरह से स्थिरता के साथ-साथ पारंपरिक विविधता की उपस्थिति का अनुकरण करते हैं।
यद्यपि जैसा कि हमने संकेत दिया है कि उन्हें पहले से ही तैयार किया जाना संभव है, यदि आपके पास तैयार सब्जी क्रीम नहीं है और आपको इसे नुस्खा के लिए उपयोग करने की आवश्यकता है, तो आप इसे आसानी से कर सकते हैं यदि आपके पास थोड़ा सा भी संकेत है नारियल का दूध पैंट्री में। यह कैसे संभव है? हम आपको इसकी व्याख्या करते हैं
नारियल के दूध से नारियल क्रीम कैसे बनाये
सच्चाई यह है कि इसकी तैयारी बेहद आसान और सरल है। वसा के कारण कि नारियल, और विशेष रूप से नारियल के दूध में, एक विकल्प के रूप में एक आदर्श विकल्प बन जाता है यदि आप जो चाहते हैं वह पारंपरिक एक के समान दिखने वाली बनावट और बनावट के साथ एक वनस्पति क्रीम है।
बेशक, इस अद्भुत फल के दूध से नारियल क्रीम की तैयारी के लिए, यह आवश्यक है कि यह बहुत ठंडा है। इसलिए, सबसे अच्छी बात यह है कि इसे रसोई में इस्तेमाल करने से पहले पूरी रात के लिए फ्रिज में रखें।
आवश्यक सामग्री:
- 400 मिलीलीटर नारियल के दूध का 1 कैन
- एगवे सिरप या आइसिंग शुगर के 3 बड़े चम्मच
नारियल क्रीम का विस्तार:
- एक बार जब नारियल का दूध बहुत ठंडा हो जाता है, और आप नारियल क्रीम बनाने के लिए आगे बढ़ने वाले हैं, तो फ्रिज में एक कटोरी या बड़ा कटोरा और ब्लेंडर की छड़ें भी पेश करना आवश्यक है। लगभग एक घंटे (15 मिनट) के लिए उन्हें फ्रिज में छोड़ दें।
- नारियल के दूध से हम केवल सतह पर बने ठोस भाग का उपयोग करने जा रहे हैं। इसलिए, ठोस परत को सावधानीपूर्वक आरक्षित करें जिसे आप इसे खोलने के बाद कैन के शीर्ष में निरीक्षण करेंगे और इसे ठंडे कटोरे में रखें जिसे आपने फ्रिज में रखा है, और नीचे वाले हिस्से में तरल रखें (यह चिकनी बनाने के लिए आदर्श होगा या अन्य डेसर्ट)।
- समान रूप से कोल्ड ब्लेंडर की छड़ की मदद से नारियल के दूध की ठोस परत को तब तक पीटते रहें जब तक आपको एक समान सुसंगतता और पारंपरिक व्हीप्ड क्रीम के समान न मिल जाए।
- एगवे सिरप या आइसिंग शुगर जोड़ें और फिर से 3 मिनट के लिए हिलाएं।
यदि आप इसे तुरंत उपयोग नहीं करने जा रहे हैं, तो फ्रिज में आरक्षण का उपयोग करने तक की सलाह दी जाती है। यदि समय पर आप इसका उपयोग करते हैं तो आप नोटिस करते हैं कि यह कठिन हो गया है, आप इसे फिर से हरा सकते हैं।
नारियल क्रीम क्या है और रसोई में इसके उपयोग क्या हो सकते हैं?
नारियल क्रीम नारियल के दूध से बना एक उत्पाद है, जिसे आप पहले से ही विशेषज्ञ हर्बल और आहार भंडार में तैयार कर सकते हैं, या इसे स्वयं तैयार कर सकते हैं जैसा कि हमने इस नुस्खा में उल्लेख किया है।
इसकी तैयारी के लिए, वास्तव में, आपको केवल बहुत ठंडा नारियल का दूध चाहिए और इसे अच्छी तरह से हरा दें जब तक इसे इकट्ठा नहीं किया जाता है (संक्षेप में संक्षेप में)।
आप देखेंगे कि इसकी बनावट और स्थिरता पारंपरिक क्रीम के समान है। तो नारियल क्रीम उसी तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है जिस तरह से आप पारंपरिक का उपयोग करेंगे। उदाहरण के लिए, यह केक और मिठाई दोनों के लिए आदर्श है, उन्हें भरने और कवर के रूप में बाहर उपयोग करने के लिए।
इसे फल डेसर्ट की संगत के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। और यदि आप इसे मीठा नहीं करते हैं, तो यह क्रीम, पेस्ट्री और चावल के लिए आदर्श है।
