संपूर्ण खाद्य पदार्थ: स्वास्थ्य के लिए अच्छा है
यदि आप कुछ समय से हमारा अनुसरण कर रहे हैं, तो आपने शायद गौर किया होगा क्योंकि हम आमतौर पर किसी भी मौके का फायदा उठाते हैं, इस बारे में बात करते हैं कि इसे अपनाने का क्या मतलब है स्वस्थ भोजन और हमारे स्वास्थ्य के लिए स्वस्थ और स्वस्थ जीवन शैली।
व्यर्थ नहीं, पोषण और आहार विज्ञान के कई विशेषज्ञ इसके लिए चयन करने की सलाह देते हैं पूरे खाद्य पदार्थ, क्योंकि वे बहुत सारे फाइबर का संरक्षण करते हैं, उन लोगों के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है जो उनका उपभोग करते हैं।
इस मुख्य विशेषता को हम पहले से ही पिछले क्षणों में जानते हैं, उदाहरण के लिए जब हम कुछ सबसे उत्कृष्ट जान सकते हैं साबुत अनाज के लाभ.
संपूर्ण खाद्य पदार्थ और स्वास्थ्य
पूरे अनाज में और साबुत अनाज पास्ता में, हम तथाकथित घुलनशील फाइबर पाते हैं, जो हमारे स्वस्थ दिल में भाग लेते हुए, रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है।
दिन की शुरुआत अच्छे से करें पौष्टिक नाश्ता, जिसमें अनाज या पूरी अनाज की रोटी मौजूद है, और कुछ अन्य फल राशन न केवल छोटों के लिए, बल्कि खुद के लिए भी एक आदर्श विकल्प हैं।
बेशक, अतिरिक्त फाइबर से सावधान रहें, क्योंकि इसमें फाइटेट्स नामक पदार्थ होते हैं, जो विभिन्न खनिजों जैसे जस्ता या कैल्शियम के शरीर द्वारा अवशोषण और उपयोग को कम करते हैं।
फाइबर के प्रकार जो मौजूद हैं
- घुलनशील: यह एक प्रकार का फाइबर है जिसमें अघुलनशील की तुलना में अधिक स्वास्थ्य लाभ होते हैं, जिनके बारे में नीचे चर्चा की जाएगी। अन्य पहलुओं में, यह पेट के कैंसर को रोकता है, आंतों के संक्रमण को नियंत्रित करता है, रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है और कोलेस्ट्रॉल को संतुलित करता है।
- अघुलनशील: यह घुलनशील के रूप में स्वास्थ्य के लिए उतना ही फायदेमंद है, लेकिन कम है। बेशक, एक रेचक प्रभाव होने के दौरान, आंतों के पारगमन पर भी कार्य करता है, के मामलों में आदर्श होने के नाते कब्ज.
