अधिक फल कैसे खाएं? त्वरित व्यंजनों और उपयोगी टिप्स

यह अनुमान लगाया जाता है कि, हमारे देश में, विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा अनुशंसित फलों की खपत का 50% तक नहीं पहुंचता है, जो कि कई विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित है, प्रतिदिन न्यूनतम 400 ग्राम होना चाहिए (या, क्या यह समान है, लगभग 3 टुकड़े)।

और यह है कि जैसा कि हमने पिछले लेख में देखा था, इसमें कोई संदेह नहीं है फल खाने का महत्व, क्योंकि वे अत्यंत स्वस्थ और सेहतमंद खाद्य पदार्थ हैं, जो अन्य पहलुओं के साथ, हमें विटामिन, खनिज और फाइबर प्रदान करते हैं। लेकिन, फिर भी, कई लोग हमारे द्वारा प्रदान किए जाने वाले कई लाभों को कम करते हैं क्योंकि, सिद्धांत रूप में, इसे छीलने और अनुशंसित दैनिक राशि को खाने के लिए उन्हें "लागत" बहुत आती है।

इस कारण से, अपने आप से पूछना उपयोगी हो सकता है: अधिक फल कैसे खाएं? हर दिन फलों की खपत कैसे बढ़ायें? सच्चाई यह है कि यह वास्तव में सरल और आसान है, हमें बस थोड़ी अधिक इच्छा रखने की आवश्यकता है और यह जानना है कि विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में भी उनका लाभ कैसे उठाया जाए, खासकर अगर हम नहीं चाहते हैं तो उन्हें अकेले खाना चाहिए।

रोजाना अधिक फल खाने के उपयोगी टिप्स

यदि आप कई लोगों में से एक हैं जो उन्हें खर्च करते हैं हर दिन अधिक फल खाएं, यह कुछ सुझाव या दिशानिर्देश जानना दिलचस्प हो सकता है जो इस संबंध में आपकी मदद करेंगे:

अपने मन को इस विचार से निकालिए कि आपको फल छीलने का खेद है। आप इसे आलू के साथ भी करते हैं और उन्हें खाना बंद नहीं करते हैं, है ना?
यदि आप घर से बाहर अधिक समय बिताते हैं, तो अपने बैग में फल लेना चुनें। और यह मत सोचो कि यह असुविधाजनक होगा क्योंकि आप गंदे हो जाएंगे, कई फल हैं जो त्वचा के साथ खाए जा सकते हैं, और वास्तव में, इसके लिए धन्यवाद, वे पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाते हैं। सेब इसका अच्छा उदाहरण है।
अपने नाश्ते के अनाज में फल शामिल करें, और प्रत्येक भोजन में अपनी खपत बढ़ाएं।
यदि आप बाहर खाते हैं, तो रेस्तरां में मिठाई के लिए फल भी हैं, क्या आप जानते हैं? एक अच्छा विचार ताजा फल के दो टुकड़ों के लिए अपनी आइसक्रीम या चॉकलेट मूस को रोजाना बदलना है। यह भी संभावना है कि आपके मेनू पर आप फल के साथ विकल्प पा सकते हैं, जैसे कि स्वादिष्ट फलों का सलाद।
एक अच्छा विचार अपने सलाद में फल जोड़ना है। सेब या कीवी आदर्श है, हालांकि आप हर दिन एक अलग मौसमी फल भी चुन सकते हैं: नाशपाती, अंजीर, तरबूज ...
स्नैक्स को बदलें या फलों के टुकड़े के साथ व्यवहार करें। यह आपके बच्चों के आहार में और भी महत्वपूर्ण है, जहाँ फलों, सब्जियों और सब्जियों का सेवन मौलिक है।

अधिक फल खाने के लिए कुछ त्वरित व्यंजनों

हम त्वरित व्यंजनों की एक श्रृंखला के नीचे प्रस्ताव करते हैं, जिसके साथ आप फलों के साथ एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट मिठाई तैयार कर सकते हैं, जितना फायदेमंद और स्वस्थ। ध्यान दें:

1. फास्ट फ्रूट मेसिडोनिया

सामग्री:2 सेब, 1 कीवी, 2 नाशपाती, 1 केला, 3 संतरे, 1/2 किलो स्ट्रॉबेरी, 3 बड़े चम्मच पिसा या ब्राउन शुगर।
तैयारी:1 संतरे को छोड़कर सभी फलों को छीलें, जिसका उपयोग हम बाद में स्वादिष्ट रस तैयार करने के लिए करेंगे। सेब, कीवी, केला, स्ट्रॉबेरी और संतरे को छोटे टुकड़ों में काटें। फिर नारंगी को आप आधा में काट लें और इसे निचोड़ लें। कटोरे या कांच के कप में फलों के टुकड़े रखें, उसके ऊपर संतरे का रस डालें और ऊपर से ब्राउन शुगर या ब्राउन शुगर डालें।

2. फल और जई के साथ दही

सामग्री:1 प्राकृतिक दही, 1/2 छोटा पपीता, 2 अंजीर या मुट्ठी भर लाल फल और 2 बड़े चम्मच ओट फ्लेक्स।
तैयारी:एक गिलास कटोरे में दही डालो। पपीते को छील लें, इसे काट लें और इसे टुकड़ों में काट लें। यदि आप अंजीर का उपयोग करते हैं, तो बस उन्हें धो लें, उनके शीर्ष को हटा दें और उन्हें आधा में काट लें। खत्म करने के लिए, शीर्ष पर ओट फ्लेक्स डालें। यदि आप मीठा करना चाहते हैं, तो आप शीर्ष पर थोड़ा शहद जोड़ सकते हैं।

3. सेब दालचीनी के साथ भुना हुआ

सामग्री:3 बड़े सेब, जमीन दालचीनी, 3 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर या चीनी, पानी।
तैयारी:सेब को अच्छी तरह से धो लें और उनके दिलों को हटा दें। उन्हें एक बड़े सॉस पैन के अंदर रखें। शीर्ष पर पका या ब्राउन शुगर जोड़ें और जमीन दालचीनी के साथ छिड़के। पानी की दो उंगलियां जोड़ें और कम से कम 40 मिनट के लिए उबाल लें। नरम होने पर आग बंद कर दें, परोसें और उन्हें थोड़ा ठंडा होने दें।

और, जैसा कि यह दिखाता है, हाल ही में विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा प्रकाशित जानकारी: हर साल फलों और सब्जियों की पर्याप्त खपत से 2.7 मिलियन लोगों की जान बच सकती है.

इस्टॉकॉफोटो की छवियां।

अधिक जानने के लिए / डब्ल्यूएचओ फलों की खपत के बारे में क्या कहता है? यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंफल