ऐसे आहार जो मधुमेह से लड़ने में मदद करते हैं
अंतिम शुक्रवार, दिन 14 नवंबर, हम ध्यान रखते हैं विश्व मधुमेह दिवस, एक व्यापक लेख का प्रकाशन, जिसमें यह समझाने के अलावा कि क्या था मधुमेह अपने आप में, हम यह जानने में सक्षम थे कि क्या है टाइप 1 मधुमेह और टाइप 2 मधुमेह और दुनिया भर में इस बीमारी का कितना विस्तार हुआ है।
हालाँकि, इस बार हम एक श्रृंखला पर चर्चा करने जा रहे हैं भोजन अत्यंत महत्वपूर्ण और दिलचस्प है कि, एक निश्चित अर्थ में, मधुमेह से लड़ने में मदद करें.
यह इस मामले में याद रखना है, और इन खाद्य पदार्थों से निपटने के लिए ठीक से पहले, कि मधुमेह रक्त शर्करा (ग्लूकोज) के स्तर में वृद्धि है, 110 मिलीग्राम / डीएल से अधिक दर है। रक्त। हाइपरग्लेसेमिया नामक स्थिति।
ऐसे आहार जो मधुमेह से लड़ने में मदद करते हैं
- चिकन.
कुछ हफ़्ते पहले हम एक दिलचस्प अध्ययन के बारे में जानने में सक्षम थे जिसके माध्यम से हम यह जान पाए थे, क्योंकि इस पर संदेह करने के लिए वर्षों से व्यर्थ नहीं गया था चिकन सूप - और चिकन खुद - रक्तचाप को कम करने में मदद की.
खैर, जब मधुमेह की बात आती है, तो चिकन (और विशेष रूप से जांघों) मधुमेह से लड़ने में मदद करता है, क्योंकि इसमें उच्च जस्ता सामग्री होती है। बेशक, इसे त्वचा के बिना पकाने के लिए मत भूलना, और भुना हुआ या बेक किया गया, इसलिए इसे तली हुई खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। - प्याज़.
भले ही इसे पका हुआ या कच्चा खाया जाए, प्याज रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है। यह माना जाता है कि इसका कारण यह हो सकता है कि यह यकृत में ग्लूकोज के चयापचय को प्रभावित करता है, या इंसुलिन की रिहाई। - डेयरी उत्पाद.
टाइप 2 डायबिटीज से पीड़ित बहुत से लोगों को जिंक की कमी होती है, इसलिए उन्हें हमेशा ऐसे खाद्य पदार्थ लेने की सलाह दी जाती है, जैसे चिकन और, इस मामले में, दूध डेरिवेटिव, क्योंकि वे हैं सबसे महत्वपूर्ण
एक सिफारिश: यह उन्हें स्किम्ड लेने के लिए बेहतर है और, यदि संभव हो तो, उन विटामिनों से समृद्ध होता है जो आमतौर पर पैकेजिंग प्रक्रिया में हार जाते हैं, जैसा कि मामला है विटामिन ई. - ब्रोक्कोली.
यह क्रोमियम में समृद्ध है, इंसुलिन की प्रभावशीलता में सुधार और विनियमित करने के लिए प्रवृत्त, इसलिए, शरीर में उनके स्तर, रक्त शर्करा के स्तर में असंतुलन के मामलों में मदद करता है। - एकात्म चराचर.
यह मधुमेह रोगियों के लिए ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण और उत्कृष्ट स्रोत है, जो जटिल कार्बोहाइड्रेट (धीमी गति से अवशोषण) से बना है, जो रक्त में ग्लूकोज के पारित होने के क्रमिक है।
अधिक जानकारी | 14 नवंबर, विश्व मधुमेह दिवस यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंमधुमेह
