बनाने या बनाने की विधि: आसान रेसिपी

मसला हुआ सेब, के नाम से भी लोकप्रिय है सेब की खाद, के स्वादिष्ट और पोषण गुणों का आनंद लेने के लिए एक स्वादिष्ट प्राकृतिक विकल्प है सेब, इस अवसर पर स्वाद के लिए और स्पष्ट रूप से अलग बनावट के लिए।

यह 6 महीने की उम्र से शिशुओं के लिए ठोस भोजन के रूप में आदर्श है, जब वे परिचय करना शुरू करते हैं पहला फल बच्चे के बीच, जिसमें न केवल सेब है, बल्कि केला और नाशपाती भी है।

ये तीन फल आदर्श हैं क्योंकि पचाने में आसान होने के अलावा इन्हें आत्मसात करना बहुत आसान है, जो एक साथ अपने स्वाद और सुखद बनावट के साथ घर के सबसे छोटे के लिए पसंदीदा विकल्प बन जाते हैं।

सच्चाई यह है कि सेब का सेवन केवल नाश्ते या नाश्ते के रूप में किया जा सकता है, दही जैसे अन्य खाद्य पदार्थों के साथ इसका उपयोग करें, इसे कुछ डेसर्ट की तैयारी के लिए एक घटक के रूप में उपयोग करें (जैसे कस्टर्ड और सेब के साथ पफ पेस्ट्री का मामला), या व्यंजन के लिए एक साथी के रूप में भी मांस, पोर्क या वील जैसे अवयवों के साथ बहुत अच्छी तरह से संयोजन।

हालांकि, इस विचार पर निर्भर करता है कि हमारे पास प्यूरी या सेब का उपयोग करते समय, नुस्खा की तैयारी में उपयोग किए जाने वाले तत्व अलग-अलग होंगे, हालांकि सामान्य तौर पर इसकी तैयारी में बहुत विज्ञान की आवश्यकता नहीं होती है, और यह बहुत सरल है, और इसकी बहुमुखी प्रतिभा इसके लिए एक मीठा प्यूरी बनाने का एक त्वरित तरीका है जो विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ पूरी तरह से जोड़ती है।

कैसे एक सेब का मिश्रण (मूल नुस्खा) बनाने के लिए

सेब किस्म का चुनाव बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि परिणाम एक मीठा या अधिक अम्लीय खाद या प्यूरी होगा। हमारे मामले में हम रीस्टेटास सेब का उपयोग करेंगे, जो 2 कप (या 2 लोगों) के राशन के लिए देगा।

सामग्री:

  • 4 रीइनटेटस सेब
  • ब्राउन शुगर के 5 बड़े चम्मच (आप पैनल को स्थानापन्न कर सकते हैं)
  • 1 कप पानी
  • 1 दालचीनी छड़ी

तैयारी:

  1. सेब को छील लें, उन्हें अच्छी तरह से धो लें और दिल को हटा दें। फिर उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें।
  2. एक सॉस पैन में कटा हुआ सेब, दालचीनी छड़ी, चीनी या भूरी चीनी और पानी जोड़ें। आग लगाइए और सेब को तब तक पकने दीजिए जब तक कि पानी उबलने के लिए टूट न जाए, फिर आँच को कम कर दीजिए और मध्यम आँच पर रख दीजिए।
  3. अब सेब को नरम होने तक पकने दें।
  4. दालचीनी निकालें और, यदि बनावट वांछित नहीं है, तो कॉम्पोट को हरा दें या इसे एक चक्की के माध्यम से पास करें।
  5. हो गया! आप चाहें तो इसे एक नाव में संग्रहित करके फ्रिज में रख सकते हैं।

स्वादिष्ट सेब के लिए एक और नुस्खा

सेब मीट के लिए नुस्खा नुस्खा

यह नुस्खा जो अब हम प्रस्तावित करते हैं, मीट के साथ आदर्श है, क्योंकि प्यूरी का थोड़ा मीठा स्वाद और इसकी बनावट मांस व्यंजनों के साथ समान रूप से मिलती है।

सामग्री:

  • 4 रीइनटेटस सेब
  • 1 गिलास पानी
  • 30 जीआर। चीनी (ब्राउन शुगर या ब्राउन शुगर हो सकती है)
  • 1 बड़ा चम्मच मीठी शराब

तैयारी:

  1. सेब को छीलें, उन्हें धोएं, दिलों को हटा दें और उन्हें छोटे वर्गों में काट लें।
  2. उन्हें पानी, चीनी और मीठी शराब के साथ सॉस पैन में डालें।
  3. सॉस पैन को कवर करें और इसे मध्यम आँच पर 15 मिनट तक पकने दें।
  4. उस समय के बाद आग कम हो जाती है और सेब नरम हो जाते हैं।
  5. अंत में पेस्ट्री या ब्लेंडर के माध्यम से सेब को पास करें।
  6. हो गया! आप अपने पसंदीदा मांस के साथ गार्निश के रूप में उनका साथ दे सकते हैं।
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