चॉकलेट में नहाया हुआ अखरोट केक: कोको प्रेमियों के लिए नुस्खा
उत्तम और सरल नुस्खा जो हम नीचे प्रस्तुत करते हैं, चॉकलेट में डूबा हुआ अखरोट केक, शरद ऋतु के इन दिनों में स्वाद के लिए एक आदर्श केक और एक छेद बनाने के लिए भी आदर्श और इसे हमारी बेकरी नुस्खा पुस्तक में शामिल करें।
हम यह भी जोड़ सकते हैं कि शरद ऋतु कई नट के मौसम की उत्कृष्टता है, जिनमें से हैं पागल, यह स्वस्थ और समृद्ध ड्राई फ्रूट है जिसे हमने अक्सर हमारे शरीर को मिलने वाले पोषण लाभों के बारे में जानकारी दी है।
यद्यपि जैसा कि हमने पहले कहा है, नट का मौसम शरद ऋतु है, वर्तमान में हम उन्हें बाजार में खपत के लिए और वर्ष के किसी भी समय उपलब्ध हो सकते हैं।
इसलिए, हम कह सकते हैं कि यह स्वादिष्ट और सूक्ष्म केक, क्योंकि इसमें बहुत ही स्वादिष्ट स्वाद है, इसे वर्ष के किसी भी समय तैयार करना बहुत अच्छा है, और इसे मिठाई के रूप में या नाश्ते के रूप में स्वाद लें।
बंद करें क्योंकि हम पहले से ही क्रिसमस हैं, इसे एक उपन्यास मिठाई के रूप में पेश करना और एक गर्म चॉकलेट, कॉफी, एक जलसेक या किसी भी पेय के साथ परिवार के साथ मिलकर इसका स्वाद लेना अच्छा है।
चॉकलेट में नहाया अखरोट केक यह केवल कुछ सरल सामग्री है जो हम सभी आमतौर पर घर पर रखते हैं, हम स्नान करने या ढंकने के लिए एक अच्छा चॉकलेट चुनने की सलाह देते हैं क्योंकि यह एक स्वादिष्ट स्पर्श देगा।
केक बनाने के लिए एक सांचे का उपयोग करना आदर्श होगा जिसे हम लगभग 20 या 22 सेंटीमीटर आसानी से खोल सकते हैं, परिपत्र, हमारी छोटी सलाह है।
चॉकलेट में नहाया हुआ अखरोट केक कैसे बनाये
हाँ, हमें नट्स पूरे सीजन अधिक स्वादिष्ट लगेंगे, यदि हम उन्हें पूरे साल उपलब्ध नट्स के साथ नहीं पा सकते हैं, तो हम यह भी कर सकते हैं, हमेशा याद रखें कि नट्स की पैकेजिंग की तारीख को और अधिक बेहतर देखें:
सामग्री:
- 250 ग्राम अखरोट
- 2 बड़े चम्मच आटे के साथ।
- 100 ग्राम मक्खन
- 150 ग्राम चीनी।
- 3 अंडे
- एक चुटकी नमक।
- सांचे को चिकना करने के लिए थोड़ा मक्खन।
चॉकलेट कवरेज के लिए सामग्री:
- 150 ग्राम चॉकलेट पिघलाने के लिए।
- 25 ग्राम मक्खन।
तैयारी:
- हम एक चाकू की मदद से नट काटते हैं, हम इसे पूरी तरह से पीसने के लिए बिना चक्की के साथ भी कर सकते हैं। पिसे हुए मेवों को एक कटोरी में डालें, इसमें आधी मात्रा में चीनी, एक चुटकी नमक, मिश्रण और रिजर्व डालें।
- एक सॉस पैन में कम गर्मी के साथ पिघलने के लिए 100 ग्राम मक्खन डालें। एक बार जब मक्खन पिघल जाए, तो चीनी का आधा हिस्सा डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- हम इस मिश्रण को नट में जोड़ते हैं जो हमने कटोरे में आरक्षित किया है।
- हम सब कुछ बहुत अच्छी तरह से मिलाते हैं और हम अंडे को एक-एक करके शामिल कर रहे हैं, प्रत्येक अंडे में जिसे हम शामिल करते हैं, हम अगले एक को जोड़ने के लिए निकालते हैं।
- मिश्रण में दो बड़े चम्मच आटा जोड़ें और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं। थोड़ा मक्खन के साथ हमने मोल्ड के नीचे और दीवारों को बढ़ाया।
- हम ओवन को 15 मिनट के लिए 180 oven C के तापमान के साथ पहले से गरम करते हैं। जबकि हम केक को कवर करने के लिए चॉकलेट बना रहे हैं।
- एक सॉस पैन में हम धीरे से मक्खन पिघलाते हैं, चॉकलेट डालते हैं, और कम गर्मी के साथ और पिघलने वाले मक्खन के साथ चॉकलेट को पिघलने देते हैं, अच्छी तरह मिलाते हैं, गर्मी और रिजर्व को बंद करते हैं।
- एक बार ओवन को प्रीहीट करने के बाद, ओवन में मोल्ड को पेश करें, ट्रे को आधा ऊपर रखें। हमने केक को 200º C के तापमान पर आधे घंटे तक पकाया।
- जब केक पकाया जाता है, तो ओवन से निकालें, इसे थोड़ा सा उबलने दें। केक को ध्यान से खोलकर चॉकलेट से ढक दें, ताकि वह अच्छी तरह से ढक जाए। हम केक को सजाने वाले चॉकलेट के ऊपर कुछ साबुत नट्स रख सकते हैं।
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