घर पर बनाने में आसान बच्चों के लिए पास्ता रेसिपी
दोनों वसंत और सर्दियों में, पास्ता शरीर के लिए वास्तव में फायदेमंद भोजन है। और, इसके अलावा, यह आमतौर पर घर के सबसे छोटे को बहुत पसंद करता है। वास्तव में, कई अद्भुत सॉस हैं जो पास्ता व्यंजनों के साथ बहुत अच्छी तरह से जोड़ सकते हैं।
इसका एक उदाहरण अद्भुत है तुलसी की चटनी, पारंपरिक और क्लासिक जहाँ वे हैं, के नाम से भी लोकप्रिय है पेस्टो, एक स्वादिष्ट हरे रंग की एक स्वादिष्ट चटनी जिसमें ताजा तुलसी के पत्ते होते हैं।
लेकिन जब यह थोड़ा गर्म होता है और हम ठंडे व्यंजन चाहते हैं जो हमें उच्च तापमान को कम करने में मदद करते हैं, तो संदेह एक अच्छा विकल्प लोकप्रिय है पास्ता सलाद, जो उस में ठीक से मिलकर बनता है: वसंत या गर्मियों के लिए आदर्श शीत पास्ता व्यंजन।
यदि आप बच्चों के लिए पास्ता के साथ स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए विचारों से बाहर हैं, तो यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं।
बेकन और अंडे के साथ इतालवी शैली स्पेगेटी (कार्बन प्रकार)
सामग्री
- 350 ग्राम स्पेगेटी
- 150 ग्राम बेकन
- 75 ग्राम मक्खन
- 75 ग्राम पिसा हुआ पनीर
- Oil ग्लास तेल
- 2 अंडे
- तरल क्रीम के 10 सीएल
- पानी और नमक
रेसिपी स्टेप बाय स्टेप
- स्पेगेटी को बिना नमक के उबलते पानी में काटकर पकाएं। वे बल्कि दृढ़ होना चाहिए।
- इस बीच बेकन को हटा दिया जाता है, 1 सेमी चौड़ी स्ट्रिप्स में काटा जाता है और थोड़ा गर्म तेल में भूनें। इसे हटाकर आरक्षित किया जाता है।
- जब स्पेगेटी पकाया जाता है, तो इसे एक बड़े कोलंडर में सूखा दें और इसे एक साफ कपड़े से ढक दें ताकि यह ठंडा न हो।
- एक बड़े सॉस पैन में मक्खन को बिना भूने पिघलने के लिए रख दें; तली हुई बेकन और 4 पीटा अंडे जोड़ें जैसा कि टॉर्टिला और तरल क्रीम के लिए है। अगला, स्पेगेटी, सुगंधित जड़ी बूटियों और कसा हुआ पनीर का चुटकी जोड़ें, और अच्छी तरह से मिश्रित होने तक इसे हिलाएं।
- इसे पहले से गर्म गहरी डिश में रखा जाता है और तुरंत गर्म व्यंजन के साथ परोसा जाता है।
टिन टूना के साथ मकारोनी
सामग्री
- 350 ग्राम मैकरोनी
- प्राकृतिक के लिए टूना की 1 छोटी कैन
- 4 बड़े चम्मच तेल
- 1 चम्मच चीनी
- 1 मध्यम प्याज
- लहसुन की 1 लौंग
- 3 बड़े पके टमाटर
- सुगंधित जड़ी बूटियों का 1 अच्छा चुटकी
- 30 ग्राम मक्खन
- सफेद शराब का गिलास
- 50 ग्राम पनीर
- नमक
रेसिपी स्टेप बाय स्टेप
- मैकरोनी पकाया जाता है और, ठंडा होने के बाद, सॉस तैयार किया जाता है।
- एक सॉस पैन में तेल को गर्म करने के लिए रखें, प्याज और लहसुन को छीलकर और बहुत कटा हुआ, जब तक कि वे पारदर्शी न हो जाएं।
- छिलके वाले टमाटर को शामिल किया जाता है, टुकड़ों में काट दिया जाता है और हटाए गए बीज; वे चम्मच के किनारे के साथ अच्छी तरह से कुचलते हैं और शराब, चीनी, नमक और सुगंधित जड़ी बूटियों के चुटकी जोड़ते हैं। लगभग 15 मिनट पकाएं।
- मकारोनी, मक्खन का टुकड़ा, कसा हुआ पनीर और छोटे टुकड़ों में टूना सॉस में डाला जाता है।
- यह एक साथ उभारा जाता है और परोसा जाता है।
मांस की नालोनी
सामग्री
- 12 कैनेलोनी का 1 पैक
भरने के लिए सामग्री
- 150 ग्राम कीमा बनाया हुआ गोमांस
- 1 चिकन स्तन
- 1 भेड़ का बच्चा
- 50 ग्राम फॉसी ग्रास
- 1 छोटा प्याज
- जैतून का तेल के 4 बड़े चम्मच
- 30 ग्राम मक्खन
- 75 ग्राम पनीर
एक प्रकार का चटनी
- 30 ग्राम मक्खन
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- ठंडे दूध का milk लीटर
- आटा के 2 बड़े चम्मच
- नमक
रेसिपी स्टेप बाय स्टेप
- कैननेलोनी भरने को कई तरीकों से किया जा सकता है। आधार हमेशा गोमांस का अवशेष होता है, जिसे मीट मिनसर के माध्यम से पारित किया जाता है। फिर, इसे मेमने के दिमाग के साथ मिलाया जाता है, जिसे पहले धोया जाता है और पकाया जाता है, साथ ही साथ फूसी ग्रास और चिकन ब्रेस्ट के साथ भी। महत्वपूर्ण बात यह है कि मांस को एक या कई चीजों के साथ मिलाएं जो इसे स्वाद और हल्कापन देते हैं। यह एक छोटे से प्याज को थोड़ा टमाटर के साथ भूनकर और इस सब के साथ एक पेस्ट बनाने में बहुत स्वादिष्ट है।
- एक छोटे पैन में, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें। एक बार जब आप प्याज को छीलकर काट लें, तो इसे अंदर फेंक दें। जब प्याज पारदर्शी हो जाए, तो 2 बड़ा चम्मच टमाटर सॉस डालें। यह पहले से कटा हुआ मांस और इसके साथ मिलाया जाने वाला सब कुछ मिलाया जाता है।
- सूखा कैननेलोनी एक साफ कपड़े पर भरा जाता है, लुढ़का हुआ होता है और ओवन प्रतिरोधी ग्लास डिश में रखा जाता है।
- एक हिस्से को एक béchamel बना दिया जाता है बल्कि स्पष्ट किया जाता है। फिर जो टमाटर की चटनी बची है उसे मिला दें। यह कैनेलोनी पर डाला जाता है, चीनी के माध्यम से या बड़े छेद के साथ एक छलनी के माध्यम से गुजरता है।
- खत्म करने के लिए, स्वाद के लिए थोड़ा कसा हुआ पनीर छिड़कें, हेज़लनट्स जैसे टुकड़ों में मक्खन डालें। उन्हें पकाने के लिए लगभग 20 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया जाता है।
जब सतह अच्छी तरह से भूरे रंग की हो जाती है, तो इसे ओवन से निकाल लिया जाता है। इसे लगभग 5 मिनट बाद परोसा जाता है, क्योंकि यह एक ऐसा व्यंजन है जो बहुत अधिक गर्मी बरकरार रखता है।
