बादाम और नारियल का एक शाकाहारी नौगट कैसे बनाएं

अब जब क्रिसमस आ रहा है, और वास्तव में इस जादुई और लोकप्रिय पार्टी के पहले दिनों का आनंद लेना शुरू करने के लिए बहुत कम है, यह काफी संभावना है कि हम पहले से ही व्यंजनों और स्वादिष्ट व्यंजनों के स्वादिष्ट व्यंजनों के बारे में पूछना शुरू कर देना चाहते हैं जो इन खूबसूरत दिनों के दौरान हमारे मेहमानों को आश्चर्यचकित करते हैं। यदि उदाहरण के लिए आप मिठाई के बारे में भावुक हैं, तो इसमें कोई संदेह नहीं है कि क्रिसमस बहुत ही रोचक और स्वादिष्ट विविधता के कारण सटीक रूप से खड़ा है मिठाइयाँ और ठेठ मिठाइयाँ हम इस दौरान आनंद ले सकते हैं।

नूगेट्स, मारज़िपन, काडीज़ ब्रेड, शक्कर बादाम ... और हमें लोकप्रिय रोस्कॉन डी रेयेस को नहीं भूलना चाहिए, जो पारंपरिक रूप से रात और तीन राजाओं के दिन के दौरान आनंद और साझा किया जाता है।

नूगट के विशेष मामले में हमें एक मिठाई के साथ पारंपरिक के रूप में सामना करना पड़ता है, जिसमें एक मीठा आटा होता है जो शहद के पकाने से प्राप्त होता है जिसमें वे शामिल होते हैं बादाम, विशेष रूप से छील और toasted, अंडे का सफेद भी पायसीकारी करने के लिए हो सकता है। इसकी उत्पत्ति संभवतः अरब प्रायद्वीप में पाई जाती है, जब अरब मूल रूप से इस मिठाई को भूमध्य सागर (स्पेन और इटली) के तटों पर ले आए थे। हालांकि, नौगट का क्लासिक स्पेनिश संस्करण एलिकांटे प्रांत में 15 वीं शताब्दी में वापस चला जाता है।

आज हम एक स्वादिष्ट नुस्खा सीखना चाहते हैं कि कैसे एक अद्भुत बनाने के लिए बादाम के साथ शाकाहारी नूगा और नारियल, उन लोगों के लिए आदर्श है जो शाकाहारी आहार का पालन करते हैं और एक प्राकृतिक घटक के साथ बनाए गए विशिष्ट नूगट का सेवन नहीं करना चाहते हैं (उदाहरण के लिए अंडा सफेद होने की स्थिति)।

बादाम नूगट और शाकाहारी नारियल की रेसिपी

हम एक ऐसी रेसिपी का सामना कर रहे हैं जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बनाने में बहुत आसान है और 4 लोगों के लिए सामग्री के साथ है। इसे आकार देने के लिए, हम सिलिकॉन मोल्ड्स के लिए चयन करने की सलाह देते हैं, क्योंकि वे बहुत अधिक सरल हैं।

आवश्यक सामग्री:

  • 250 जीआर। बादाम (कच्चा)
  • 40 जीआर। पागल (कुचल)
  • 20 जीआर। नारियल चिप्स की
  • 450 मिली। एगेव सिरप की
  • जैतून का तेल

बादाम और नारियल के शाकाहारी नौगट की तैयारी:

सबसे पहले एक पैन में एक चुटकी जैतून का तेल डालें और उसमें कच्चे बादामों को हल्का भूरा होने तक फेंटें, उन्हें जलने से बचाने के लिए लगातार हिलाते रहें। फिर इन्हें निकालकर ठंडा होने दें।

एक अन्य पैन में 5 मिनट के लिए मध्यम गर्मी के ऊपर एगवे सिरप डालें, जब तक कि आप नोटिस नहीं करते कि बुलबुले दिखाई देने लगते हैं और सिरप कम हो जाता है।

जबकि एगेव सिरप कम हो जाता है, टोस्टेड बादाम को पीसें, लेकिन अत्यधिक नहीं ताकि कुछ बड़े टुकड़े बने रहें। नट को सुरक्षित रखें और क्रश करें।

अब चाशनी में कुचले हुए मेवे और बादाम डालें और अच्छी तरह से तब तक चलाएं जब तक कि यह मिश्रण चाशनी से ढक न जाए।

अब पास्ता को सांचे में डालने से पहले ठंडा होने दें, जिससे थोड़ा गाढ़ा हो जाए। ऊपर से नारियल की कतरन डालें। इसे अंत में ठंडा होने दें ध्यान से। तैयार!।

नोट: लंबे सांचों का उपयोग करने के बजाय, आप केवल नौगट का आटा ठंडा होने पर भी बॉल बना सकते हैं। उस स्थिति में आपको नारियल के चिप्स को बस अंत में जोड़ना होगा, जब आप पहले से ही उन्हें आकार दे चुके हैं और उन्हें उस स्थान पर जोड़ दिया है जहां आप उनकी सेवा करने जा रहे हैं। विषयोंक्रिसमस क्रिसमस व्यंजनों शाकाहारी व्यंजनों शाकाहारी

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