क्या रात को कॉफी पीने से नींद दूर होती है?
कई सालों से हमारे शरीर पर कॉफी के प्रभाव के बारे में बहस चल रही है। हालांकि अधिकता में, किसी भी अन्य पदार्थ या भोजन की तरह, इसके प्रभाव नकारात्मक हो सकते हैं, खासकर के परिणामस्वरूप कैफीन के प्रभाव, यह पेय जो निस्संदेह दुनिया भर में सबसे अधिक खपत है, हमारे स्वास्थ्य के लिए महान लाभ है जब तक कि इसे ठीक से लिया जाए।
कॉफी के बारे में सबसे महत्वपूर्ण पहलुओं में से एक है उत्तेजक और स्फूर्तिदायक प्रभाव, जो हमारे दिमाग को अधिक जागृत और केंद्रित रहने में मदद करता है और एकाग्रता और रचनात्मकता का भी पक्षधर है।
यह वास्तव में कैफीन है, मुख्य पदार्थ जो कॉफी से बना है, लेकिन अन्य खाद्य पदार्थों में भी मौजूद है, जो न्यूरॉन्स के बीच तंत्रिका आवेगों को उत्तेजित करता है, एक तरह की सतर्कता से गुजरकर हमारे मानसिक प्रयास को बढ़ाता है, जो नींद की अनुभूति का प्रतिकार करता है या थकान और किसी तरह हमारे मन को साफ करता है।
कैफीन हमारे मस्तिष्क द्वारा उत्पादित पदार्थ पर कार्रवाई करता है, जिसे कहा जाता है एडेनोसाइन, जो शरीर की ऊर्जा सनसनी को नियंत्रित करता है, मस्तिष्क की गतिविधि में कमी और उनींदापन पैदा करता है। कैफीन रक्तचाप को भी प्रभावित कर सकता है, त्वरित चयापचय, मूत्रवर्धक प्रभाव पड़ता है, अल्जाइमर और स्ट्रोक के विकास को रोकता है।
ये गुण ज्यादातर लोगों के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं, खासकर जब जागने और दिन की शुरुआत करते हैं, इसलिए दिन के कार्यों में एकाग्रता को प्रोत्साहित करने के लिए सुबह में एक कप कॉफी पीने की सलाह दी जाती है।
हालांकि, जब अनिद्रा की समस्या दिखाई देती है, तो ये विशेषताएं कॉफी को किसी ऐसी चीज में बदलने के लिए उलट जाती हैं जिससे हमें बचना चाहिए, कम से कम रात या आराम के घंटे।
क्या दूध के साथ कॉफी अलग है?
सबसे आम तरीकों में से एक है जिसमें हम आमतौर पर दुनिया में कहीं भी कॉफी पीते हैं दूध के साथ मिलाया जाता है। दूसरी ओर, गर्म दूध को हमारे दादा दादी ने सो जाने के लिए एक उत्कृष्ट पेय माना है। और यह है कि यह शरीर में सेरोटोनिन के स्तर को बढ़ाता है, जिससे हमें अधिक आराम महसूस होता है और इसलिए, हमें सो जाने के लिए बेहतर तैयार करता है।
हालांकि, दूध में प्रोटीन भी होता है जिसका उत्तेजक प्रभाव होता है। इसके साथ, कॉफी के साथ इस का संयोजन पचाने में अधिक कठिन हो सकता है, इसलिए रात में दूध के साथ कॉफी का सेवन करना उचित नहीं है।
वैज्ञानिकों द्वारा किए गए अध्ययनों से पता चला है कि कॉफी में दूध जोड़ने से इस पेय के गुणों में कोई बदलाव नहीं होता है, न ही कैफीन का, इसलिए यह व्यावहारिक रूप से ब्लैक कॉफी पीने के समान परिणाम होगा। यही है, दूध के साथ बड़ी मात्रा में कॉफी पीने से बड़ी उत्तेजना की स्थिति पैदा हो सकती है जो किसी भी व्यक्ति को प्रभावित करेगी।
दूध के साथ कॉफी को अधिक प्रभावित नहीं करेगा, एस्प्रेसो कॉफी के संबंध में अंतर मूल रूप से पोषक तत्वों और कैलोरी की एक उच्च सामग्री होगी।
अच्छे आराम के दुश्मन
यदि आपको सोते समय गिरने, या रात को आराम करने में परेशानी होती है, तो पहली सिफारिशों में से एक आपकी कॉफी और किसी भी अन्य भोजन का सेवन कम करना है जिसमें कैफीन होता है। हालांकि यह 100 प्रतिशत को खत्म करने के लिए आवश्यक नहीं है, अगर खपत को कम करना आवश्यक है, खासकर दिन के अंत में।
आदर्श रूप से, आमतौर पर सोने जाने से पहले पांच या छह घंटे में इसे निगलना नहीं चाहिए। पोषण में विशेषज्ञ सुझाव देते हैं कि कॉफी पीने का एक अच्छा समय भोजन के बाद है, क्योंकि जब हम इसे पचाना शुरू करते हैं तो हम एक प्रकार की सुन्नता में प्रवेश करते हैं।
जिस दिन का अंतिम कॉफी लिया जाना चाहिए उसका अधिकतम समय दोपहर में लगभग 5 या 6 बजे, नवीनतम पर होना चाहिए। हालांकि, उन लोगों के लिए जो आमतौर पर एक अच्छी रात की कॉफी का आनंद लेते हैं, उनके cravings को संतुष्ट करने की संभावना है: आपातकाल के मामले में, डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी के लिए विकल्प चुनें, जो कि दूध के साथ मिलाया नहीं जा सकता है, स्वाद और जो भी इसे पीता है उसकी पसंद के लिए।
अंत में, विचार यह नहीं है कि कैफीन जैसे उत्तेजक पदार्थ का सेवन किया जाए, अगर हम रात को सोते हैं और अनिद्रा से बचते हैं। और दूध वाली कॉफी को इससे छूट नहीं है। यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंकॉफी का दूध
