डिस्कवर करें कि कैसे एक ताज़ा चावल होराचट्टा बनाया जाए
horchata यह एक ताज़ा पेय है जो गर्मियों में विशेष रूप से उपयोग किया जाता है। यह पारंपरिक रूप से फलों को कुचलने का परिणाम है बाघ नट, और एक बार उनका रस निचोड़ने के बाद उन्हें पानी और चीनी के साथ मिलाया जाता है।
इस परिभाषा को पढ़ने के बाद, हम किसी भी बीज, अनाज या फल से एक हॉर्चेट तैयार कर सकते हैं। हालांकि ठीक पारंपरिक नुस्खा लोकप्रिय और अद्भुत है टिगर्नट हॉरचटा.
यह एक बहुत ही ताज़ा पेय है, जो पूरे वर्ष व्यावहारिक रूप से बनाया जाता है, हालांकि यह मुख्य रूप से गर्मियों के महीनों के दौरान इसका आनंद लेने के लिए आदर्श है, जब गर्मी कड़ी हो जाती है और इसे एक शानदार स्वादिष्ट तरल में बदल जाता है।
इसकी तैयारी वास्तव में बहुत सरल है, क्योंकि यह पानी, बाघ नट (जो गीला या जमीन हो सकता है) और चीनी के साथ तैयार किया जाता है। इसके अलावा, पेय को सुगंधित करने और इसके नाजुक स्वाद को बढ़ाने के लिए अन्य सामग्रियों का उपयोग करना संभव है। इन मामलों में, उदाहरण के लिए, नींबू या दालचीनी त्वचा का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
पोषण के दृष्टिकोण से, पारंपरिक टाइगर नट का होराटा आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जिसके बीच विटामिन (विशेष रूप से विटामिन सी और ई) और खनिजों (विशेष रूप से फास्फोरस, मैग्नीशियम, कैल्शियम और आयरन) की उपस्थिति होती है। ।
लेकिन, क्या आप जानते हैं कि टाइगर नट्स के साथ इसे बनाना न केवल संभव है? इस पोस्ट में हम एक पौष्टिक और ताज़ा बनाने के लिए नुस्खा प्रस्तुत करते हैं चावल का भुट्टा। यह शायद आपको पारंपरिक रूप से बहुत कुछ याद दिलाता है चावल का दूध जिसके बारे में हमने कुछ समय पहले आपसे बात की थी। लेकिन जैसा कि आप देखेंगे, इस अवसर में हॉर्चेट बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री बहुत अलग और बहुत अधिक सुगंधित है।
चावल, विशेष रूप से चावल ब्राउन राइस, एक जटिल कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, प्रोटीन, समूह बी, बी 1, बी 3, विटामिन ई, फोलिक एसिड, लोहा, और फास्फोरस से समृद्ध अनाज है, और यह हमारे शरीर के लिए फायदेमंद इन सभी पोषक तत्वों को पीने में योगदान देता है।
चावल होरचाटा तैयार करना बहुत आसान है और यह एक स्वस्थ पेय भी है जिसे हम घर में हर किसी के लिए पेश कर सकते हैं, जिसमें सबसे कम उम्र के लोग भी शामिल हैं, जो इसे गर्मियों के स्नैक्स में पेश करने के लिए आदर्श है, यह भी एक विकल्प के रूप में और सॉफ्ट ड्रिंक्स और स्नैक्स की तुलना में एक स्वस्थ विकल्प है। औद्योगिक रस।
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गर्मियों में चावल होरचता बहुत ताज़ा और मॉइस्चराइजिंग है, यह एक पेय है जिसे हम गर्म सर्दियों में भी पी सकते हैं, यह शरद ऋतु और सर्दियों के ठंडे दिनों में काफी आरामदायक है।
स्वादिष्ट चावल का भुट्टा कैसे बनायें
चावल होरचता तैयार करने के लिए हमें एक ब्लेंडर की आवश्यकता होगी।
सामग्री:
- एक कप कच्चा चावल।
- 500 मिली। मिनरल वाटर का।
- 500 मिली। पूरे दूध या स्किम्ड दूध के।
- एक दालचीनी छड़ी
- एक वेनिला फली के बीज।
- सफेद भागों के बिना एक नींबू की त्वचा।
- 150 ग्राम चीनी।
- जमीन दालचीनी का एक चम्मच।
- प्रस्तुति के लिए जमीन दालचीनी का एक सा।
- बर्फ कीमा बनाया हुआ, परोसने के लिए (वैकल्पिक)।
तैयारी:
- हम चावल को अच्छी तरह से साफ करने तक कई बार धोते हैं। एक गहरे कटोरे या कटोरे में हम धोया हुआ चावल और आधा पानी डालते हैं।
- नींबू की त्वचा, वेनिला फली के बीज, दालचीनी छड़ी जोड़ें, और चावल को 3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में आराम दें।
- फिर हम कटोरे को रेफ्रिजरेटर से निकालते हैं और दालचीनी की छड़ी और नींबू के छिलके को निकालते हैं। बहुत बारीक छलनी, महीन कपड़े या छलनी से हम चावल को छान कर उसका रस निकालेंगे।
- ब्लेंडर में हम प्राप्त रस, चावल, दूध, पानी का आधा हिस्सा, चीनी और जमीन दालचीनी का एक चम्मच डालते हैं। हम ब्लेंडर को तब तक संचालित करते हैं जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से तरलीकृत न हो जाए।
- चावल के होर्चे को एक जार में रखें और इसे ठंडा करने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें ताकि यह सेवा के समय ठंडा हो जाए।
सेवा के समय हम इसे चश्मे या अलग-अलग चश्मे में पेश कर सकते हैं, ऊपर से थोड़ा सा दालचीनी छिड़का हुआ है।
यदि आप और भी अधिक ठंडा या ताजा चाहते हैं, तो हम कुछ बर्फ के टुकड़े जोड़ सकते हैं। विषयोंवेजिटेबल ड्रिंक राइस रेसिपी
