स्वस्थ तरीके से ग्रिल पर खाना बनाना
हम जानते हैं कि बिना चर्बी का खाना बनाना जब यह एक रास्ता चुनने की बात आती है तो सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है स्वस्थ भोजन जो एक या दूसरे तरीके से, बेहतर स्वास्थ्य का आनंद लेने में मदद करता है।
वसा के बिना खाना पकाने के स्वास्थ्यप्रद रूपों में हम वोक, स्टीम्ड और एक्सप्रेस पॉट पाते हैं।
हालाँकि, हम खुद को भी इसके साथ पा सकते हैं ग्रिल, मांस और मछली तैयार करने के लिए एक आदर्श तकनीक, लेकिन जो सब्जियों और गैर-पत्तेदार सब्जियों के लिए भी आदर्श हो सकती है।
ग्रिल पर स्वस्थ खाना पकाने
जैसा कि हमने पिछली लाइनों में बताया था, ग्रिल पर पकाना यह मछली और मांस को पकाने वाली सबसे पुरानी तकनीकों में से एक है जो मौजूद है।
आम तौर पर, जो भोजन हम तैयार करना चाहते हैं, उसे एक भट्ठी (ग्रिल के रूप में जाना जाता है) पर बनाया जाता है, जो बदले में कोयले या गर्मी के किसी भी स्रोत पर रखा जाता है।
जबकि यह सच है कि भोजन धुएं के स्वाद और सुगंध का हिस्सा होता है, उन्हें वसा तैयार करने की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि यह भोजन को एक चुटकी जैतून के तेल के साथ पेंट करने के लिए पर्याप्त होगा।
ग्रिल यह निविदा मीट, मछली, समुद्री भोजन, सब्जियां तैयार करने के लिए आदर्श है।
बेशक, हमें अवयवों की तैयारी, साथ ही इग्निशन और गर्मी के स्वयं के रखरखाव की निगरानी करनी चाहिए।
मामले में हम भोजन के सभी गुणों का पूरी तरह से आनंद लेना चाहते हैं, सबसे उचित बात यह है कि भोजन को जलने न दें, क्योंकि इस तरह से वे गुणों को खो सकते हैं। विषयोंखाना पकाने की तरकीब