3 अलग और अद्वितीय गुआमकोल व्यंजनों
guacamole मैक्सिकन भोजन के मूल स्तंभों में से एक है और यह कई कारणों में से एक है कि इसका उपभोग आधी दुनिया में क्यों किया जाता है। हालांकि अनगिनत रेसिपी हैं, इस स्वादिष्ट चटनी को बनाने का मूल तरीका है क्रश करना avocados और उन्हें नींबू के रस, टमाटर और मिर्च के साथ मिलाएं।
हालांकि, आज गोकामोल के विभिन्न प्रकार के विकल्पों को खोजना संभव है, जो आश्चर्यचकित भी कर सकते हैं: प्याज, लहसुन के साथ ... यहां तक कि समुद्र के अवयवों और उत्पादों का उपयोग भी करते हैं, जैसे कि, उदाहरण के लिए, कीमा बनाया हुआ स्क्विड का मामला। ।
और तुम? क्या आप इस सॉस को आज़माना चाहेंगे जो सीधे एवोकाडो से आता है? खैर, हमने नेचरवीया से तैयार निम्नलिखित लेख के माध्यम से, हम आपको इसे तैयार करने के तीन तरीके देंगे ताकि आप इसे वास्तव में स्वादिष्ट और मूल तरीके से चख सकें।
क्या आप जानते हैं कि गुआमकोले क्या है?
यह काफी संभावना है कि आप पहले से ही इसे आज़मा चुके हैं, और आपको यह भी पता है कि यह किस बारे में है। वास्तव में, गोकामोल में एक अद्भुत एवोकैडो आधारित एवोकैडो होता है.
मूल नुस्खा केवल एवोकाडो के आधार पर तैयार किया गया था, जो कुचल, टमाटर, नींबू का रस और मिर्च हैं। हालांकि, आजकल विभिन्न प्रकारों को ढूंढना संभव है, ताकि न केवल उल्लिखित अवयवों को शामिल करना सामान्य हो, बल्कि धनिया, प्याज और लहसुन भी शामिल हो।
3 स्वादिष्ट नशे की लत guacamole व्यंजनों
एक अमीर एवोकैडो और बेकन सॉस
आइए उन व्यंजनों में से एक के बारे में बात करते हैं जो वास्तव में सनसनी पैदा कर रहे हैं। यह एवोकैडो और बेकन के साथ बनाया जाता है और इसलिए आलू या टोस्ट मफिन जैसे सभी प्रकार के स्नैक्स के साथ खाते में लेने का विकल्प है।
आपको केवल निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है: दो या तीन बहुत पके हुए एवोकैडो, बेकन का एक पैकेट टकीटोस, एक बड़ा टमाटर, नींबू का रस और थोड़ा सा नमक। तैयारी इस प्रकार है:
- आप एक पैन लेते हैं और वहां आप बेकन में थोड़े से जैतून के तेल के साथ बेकन को भूनना शुरू करते हैं। इसे तब तक छोड़ दें जब तक यह अच्छी तरह से भूरा न हो जाए और थोड़ा सख्त न हो जाए।
- टमाटर को स्लाइस में काटें। यह महत्वपूर्ण है कि आप बीज हटा दें ताकि वे बाद में सॉस में दिखाई न दें। आपको एवोकैडो के साथ भी ऐसा ही करना होगा।
- आप इन सभी सामग्रियों को थोड़े से नींबू के रस के साथ एक ब्लेंडर में डालें।
- कुचल के बिना एवोकैडो के टुकड़ों की एक अच्छी जोड़ी के साथ सब कुछ मिलाएं।
- चिप्स या नाचोस का एक बैग पकड़ो। और आनंद लेने के लिए!
मसालेदार प्रेमियों के लिए jalapeños के साथ Guacamole
क्या आप एक प्रेमी हैं? मसालेदार? खैर फिर आपको निम्नलिखित नुस्खा याद नहीं करना चाहिए जो निश्चित रूप से मजबूत और तीव्र स्वादों को प्रसन्न करेगा।
ऐसा करने के लिए, तीन पके हुए एवोकैडो, एक बैंगनी प्याज, एक लाल जालपीनो और थोड़ा टैब्स्को पहले की आवश्यकता होती है। आपको इन सभी सामग्रियों को निम्नलिखित तरीके से तैयार करना होगा:
- प्रत्येक एवोकैडो को आधा में काटें और आप अपने बीज को चम्मच की मदद से सभी सामग्रियों को खाली कर दें।
- एक मजबूत दबाव exerting जबकि एक ब्लेंडर के साथ एक पेस्ट या बस एक कांटा का उपयोग कर फार्म।
- फिर स्लाइस में कटा हुआ जलेपीनो के साथ अंतिम स्पर्श देने के लिए एक बैंगनी प्याज कटा हुआ, थोड़ा नींबू का रस मिलाएं।
- अंत में, इस सारे पास्ता को थोड़े नमक और थोड़ी सी टैस्को के साथ मिलाएं यदि आप स्पाइसी टच जोड़ना चाहते हैं।
मीठा एवोकैडो केक स्वादिष्ट!
कई अन्य क्षेत्रों जैसे कि ब्राजील में, एवोकैडो को भी लिया जा सकता है जैसे कि यह एक मीठा ग्राउपर था। इस बारे में आपने कभी क्या नहीं सुना? खैर, इस आखिरी नुस्खा के माध्यम से हम आपको बताएंगे कि कैसे प्राप्त करें केक पूरी तरह से एवोकैडो से बना है.
लेकिन सबसे पहले, आपको निम्नलिखित अवयवों की आवश्यकता होगी: दो कप गेहूं का आटा और एक दूध, एक टुकड़ा एवोकैडो, दो अंडे, बेकिंग सोडा का एक बड़ा चमचा, बेकिंग पाउडर का एक और, वेनिला अर्क और एक कप चीनी। प्रक्रिया इस प्रकार होगी:
- सबसे पहले सभी सूखी सामग्री जैसे आटा, नमक, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर को एक ही कंटेनर में मिलाना आवश्यक है, जिसे बाद में चम्मच से बहुत अच्छी तरह से मिलाना होगा।
- एवोकैडो को इसकी लुगदी के बिना मारो और एक ब्लेंडर में थोड़ी सी चीनी के साथ रगड़ें और फिर दो अच्छी तरह से पीटा अंडे जोड़ें। अंत में, एक बहुत मोटी आटा प्राप्त करने के लिए वेनिला अर्क जोड़ा जाता है।
- अगला, हम सूखी सामग्री का पहला मिश्रण जोड़ते हैं, जबकि हम अपनी पसंद के हिसाब से थोड़ा दूध डालते हैं।
- हम बड़े आयामों का एक सांचा लेते हैं और हम इस आटे को अच्छी मात्रा में आटे के साथ बिखेर रहे हैं।
- हम इसे लगभग 30-40 मिनट के लिए 180 डिग्री के तापमान पर एक ओवन में पेश करते हैं। इस तरह, हमारे एवोकैडो केक समाप्त हो जाएगा।
