एक अमेरिकी कॉफी क्या है और इसे घर पर कैसे करें

कॉफ़ी यह दुनिया में सबसे लोकप्रिय और भस्म पेय में से एक है। वास्तव में, आजकल यह अनुमान लगाया जाता है कि प्रत्येक स्पेनिश औसतन 2 कॉफ़ी का उपभोग करता है, जबकि फिनलैंड देश के रूप में बाहर खड़ा है जहाँ अधिक कॉफी की खपत होती है, लगभग 9.5 किलोग्राम। प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष (प्रति व्यक्ति प्रति दिन लगभग 2.64 कप की खपत के बराबर)।

लेकिन उन्हें वापस लेने के लिए कॉफी की खपत के मूल में हमें दूर तक यात्रा करनी चाहिए, विशेष रूप से तेरहवीं शताब्दी तक, हालांकि यह माना जाता है कि इथियोपियाई पूर्वजों ने पहली खोज की थी - और कॉफी संयंत्र के अनाज के प्रभाव को पहचानते हैं। वास्तव में, इथियोपियाई बकरी ब्रीडर की कहानी, जिसने नौवीं शताब्दी में कॉफी की खोज की थी, वह वर्ष 1671 तक नहीं लिखा गया था, जिसे अप्रोक्रिफल माना जाता है।

जैसा कि यह हो सकता है, या यह निश्चित है कि इथियोपिया से कॉफी धीरे-धीरे मिस्र और यमन तक फैल गई, जहां इस बात के सबूत हैं कि सूफी मठों में पंद्रहवीं शताब्दी के मध्य में कॉफी पेय पहले से ही ज्ञात था, या कम से कम कॉफी के पेड़ का ज्ञान था।

किसी भी मामले में, जैसा कि आप निश्चित रूप से जानते हैं, कॉफी तैयार करने के कई तरीके हैं, जिसने दुनिया की उस जगह के आधार पर विशिष्ट और लोकप्रिय कॉफी की एक विस्तृत विविधता को जन्म दिया है जिसमें हम खुद को पाते हैं। का मामला है कैपुचिनोएस्प्रेसो और स्टीम-माउंटेड दूध के साथ तैयार इतालवी पेय। या ठेठ अमेरिकी कॉफी जिसके बारे में वास्तव में हम इस अवसर पर आपसे बात करते हैं।

अमेरिकी कॉफी क्या है?

अमेरिकन कॉफी एक प्रकार की कॉफी है जिसमें मूल रूप से एक एस्प्रेसो में गर्म पानी मिलाना होता है, इतना है कि यह एक कॉफी है कि बहुत नरम और किसी भी अन्य किस्म की तुलना में हल्का है, एक मीठा स्वाद और कैफीन की एक कम राशि की विशेषता है। इसीलिए इसे a के नाम से भी जाना जाता है लंबी कॉफी.

इसकी उत्पत्ति द्वितीय विश्व युद्ध के बाद की तारीख की लगती है, जहां इटली में तैनात अमेरिकी सैनिकों ने एस्प्रेसो को गर्म पानी से पतला करने के लिए उसे कॉफी लाने के लिए प्रेरित किया, जिसके वे आदी थे। इसीलिए इसे इसका नाम प्राप्त हुआ "कफ़े अमेरिकन".

हालांकि, अन्य स्रोत 70 के दशक में अपने मूल स्थान को रखते हैं, विशेष रूप से इटालियंस के हाथों से जो उस समय अमेरिका में रहते थे।

अमेरिकन कॉफी कैसे बनाये

अमेरिकी कॉफी तैयार करने के दो तरीके हैं। इस अवसर पर हम 2, पारंपरिक तरीके और बहुत सरल, सरल और तेज तरीके से समझाएंगे। इसे तैयार करने में लगभग 5 मिनट का समय लगेगा और इसे पकाने में लगभग 10 मिनट का समय लगेगा।

पारंपरिक तरीके से अमेरिकी कॉफी कैसे तैयार करें

इसे बनाने के लिए आपको 5 चम्मच ग्राउंड कॉफी और 1 लीटर पानी के बराबर की आवश्यकता होगी।

एक बर्तन में पानी और कॉफी डालें और इसे उबलने दें। जब इसे उबालना शुरू होता है तो कम आग लगती है, और कुछ मिनटों के दौरान इसे हटा देती है। ड्रिंक को ध्यान से छानकर सर्व करें। यह पीने के लिए तैयार है।

एक साधारण तरीके से एक अमेरिकी कॉफी कैसे तैयार करें

इस कॉफी को बनाने के लिए आपको केवल 4 बड़े चम्मच ग्राउंड कॉफी और 2 कप पानी के बराबर की आवश्यकता होगी।

अपने कॉफी मेकर को तैयार करें जैसा कि आप पारंपरिक रूप से इसे तैयार करते हैं: पानी को पर्याप्त मात्रा में डालें, कॉफी के साथ फ़िल्टर जोड़ें और कॉफी उगने तक आग पर रखें। फिर, एक कप में परोसें और पेय को कम करने के लिए आधा कप गर्म पानी डालें। तैयार!। विषयोंकैफ़े

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