घर पर आसानी से ग्लोरिया कप केक कैसे बनाये

अंदलूसिया उन क्षेत्रों में से एक है जो हमें बहुत सारे केक और मिठाई प्रदान करता है सबसे अलग है। यह आधार विशेष रूप से पूरा होता है क्रिसमस, उस समय इतनी निकट भविष्य में हमारे निकटतम परिवार और दोस्तों से घिरे एक मेज पर सभी प्रकार के नौगट और मार्जिपन से भरा हुआ।

हालांकि, ऐसे कई लोग हैं जो क्रिसमस की मिठाई के साथ अपने तालु को खुश करने के लिए थोड़ा नया करने की आवश्यकता महसूस करते हैं जो परंपरा और स्थापित मानदंडों से थोड़ा हटकर हैं। और यहीं से ये खेल में आते हैं महिमा कपककक, अंदलूसिया के दक्षिण-पूर्व की एक मीठी खासियत और इसकी विशेषता है विलय बस सटीक क्षण में जब यह हमारे तालू को छूता है।

क्या आप 25 दिसंबर को आपके पास मेहमान होने के बाद से उन्हें अपने घर की रसोई से खाना बनाना सीखना चाहेंगे? खैर, हम आपको केवल यह बता सकते हैं कि आप सही जगह पर आए हैं। और यह है कि नेचरविआ के इस नुस्खा के माध्यम से आप महसूस करेंगे कि वे कितनी सरल तैयारी के लिए हैं।

ग्लोरिया के कप केक की रेसिपी। रात के खाने के बाद क्रिसमस के लिए आदर्श

हालांकि इन ग्लोरिया मिठाई को वास्तविकता बनाने से पहले, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप निकटतम सुपरमार्केट में जाएं आप निम्न सामग्री के साथ करते हैं।  

ग्लोरिया के कप केक के लिए सामग्री:

  • 500 ग्राम जमीन बादाम
  • 400 ग्राम चीनी
  • 250 ग्राम चूर्ण शक्कर
  • 250 ग्राम शकरकंद
  • 250 मिली पानी
  • नींबू ज़ेस्ट

क्या आपने पहले ही सब कुछ हासिल कर लिया है? खैर अब हम इस मामले के "कोर" पर जा रहे हैं ताकि इन ग्लोरी कप केक को सच करने के लिए सभी चरणों का पालन किया जा सके।

महिमा केक कैसे बनाया जाता है?

  1. हम 400 ग्राम चीनी के बगल में पानी के साथ सॉस पैन को गर्म करके शुरू करेंगे। इसे 1 मिनट तक उबलने दें जब तक कि आपको एक प्रकार का सिरप मिश्रण न मिल जाए। आधा किलो पिसे हुए बादाम को थोड़े से लेमन जेस्ट के साथ मिलाएं और एक लकड़ी के चम्मच की मदद से सब कुछ मिलाएं। हम इसे आग से निकालते हैं, सभी टुकड़े की चीनी छिड़कते हैं, पारदर्शी फिल्म के साथ मिश्रण को लपेटते हैं और इसे फ्रिज में कुछ घंटों के लिए पेश करते हैं।
  2. हमने शकरकंद को ओवन में 20-30 मिनट के लिए रख दिया जब तक कि वे अच्छी तरह से भुन न जाएं। हम उनके गूदे को निकालते हैं और कांटे की मदद से उसे कुचल देते हैं। इसके बाद, हम उन्हें सॉस पैन में चीनी के एक चम्मच के साथ एक सॉस पैन में डालते हैं जब तक कि हमें एक क्रीम नहीं मिलती। इसे लगभग 45-60 मिनट तक आराम करने दें और फिर इसे पेस्ट्री बैग में डाल दें।
  3. अगला, हमने पहले मिश्रण में जो मिश्रण बनाया है, उसे विभाजित करके इसे अंडाकार आकार और अंदर खोखला बना दिया जाएगा। हम वांछित आकार को प्राप्त करने के लिए अंडे के कार्टन के साथ खुद की मदद कर सकते हैं। पेस्ट्री बैग की मदद से, शकरकंद भुने हुए आलू को प्रत्येक भाग में चीनी के साथ डालें।
  4. अंत में, उन्हें 180 of के तापमान पर लगभग 10-15 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में पेश करना आवश्यक है। हम शीर्ष पर थोड़ी अधिक आइसिंग चीनी या अपनी पसंद के हिसाब से थोड़ी दालचीनी के साथ अंतिम स्पर्श दे सकते हैं।

वाइन या फल लिकर के साथ एक प्रचुर भोजन के बाद इन ग्लोरिया पेस्ट्री को एक मिठाई के रूप में लेने की सिफारिश की जाती है।

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