पॉट के साथ पाक कला: स्वस्थ और स्वस्थ
पिछले लेखों में हम किस तरीके से जान पाए थे कड़ाही के साथ पकाएं, यह जानते हुए कि यह भोजन पकाने का एक स्वस्थ विकल्प है, मुख्य रूप से स्वादिष्ट और स्वादिष्ट तले हुए तैयार करते समय।
जबकि यह सच है कि कड़ाही के साथ पकाएं यह पश्चिम में व्यापक रूप में नहीं है जैसा कि प्राच्य देशों जैसे कि चीन (वह देश जहां से यह परंपरागत रूप से आता है) में प्रचलित है, स्पेन में लोकप्रिय रूप से भोजन बनाने का एक तरीका है मटके से पकाना.
मुख्य रूप से, क्योंकि बर्तन से खाना बनाना यह खाना पकाने के लिए न केवल स्वस्थ और स्वस्थ तरीका है, बल्कि तेज है। इस पहलू में पहला कदम, उदाहरण के लिए, प्रेशर कुकर द्वारा दिया गया था, जबकि अब वे लगभग अल्ट्रा-फास्ट बर्तनों नामक रसोईघर में एक छेद बनाते हैं।
बर्तन के साथ खाना पकाने के फायदे
खाद्य पदार्थ उनके सभी गुणों और उनके महत्वपूर्ण पोषण मूल्यों के बारे में बात करते हैं, क्योंकि उनकी मुख्य ताकत खाना पकाने का कम समय है, जिसके लिए वे अधीन हैं।
जैसा कि आप निश्चित रूप से कल्पना करेंगे, इस तरह से आप कई खाद्य पदार्थों में पोषक तत्वों के नुकसान से बचते हैं जो हम पकाते हैं।
बर्तन किन खाद्य पदार्थों परोसते हैं?
खासतौर पर सब्जियों, फलियों, सब्जियों, चावल और किसी भी तरह के मांस जैसे खाद्य पदार्थों के लिए।
हालांकि, मछली खाना पकाने के लिए यह सुविधाजनक नहीं है, क्योंकि वे बहुत जल्दी से किया जाता है।
एक सामान्य नियम के रूप में, बर्तन तेज और उपयोग करने में बहुत आसान हैं, इसलिए केवल एहतियाती उपाय जो पालन किया जाना चाहिए, निर्माता द्वारा इंगित किए गए खाना पकाने के समय हैं।
ऐसा इसलिए है, क्योंकि जब खाना पकाने का समय अधिक हो जाता है, तो स्टू गुण खो देता है, और सामग्री के पोषण मूल्य में उल्लेखनीय गिरावट होती है। यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। यह एक चिकित्सक के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय चिकित्सक से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंखाना पकाने की तरकीब
