जब हमें प्यास लगती है तो शक्कर का सोडा पीना अच्छा नहीं है
हमारे शरीर में तरल पदार्थों के शासन को नियंत्रित करने के लिए जिम्मेदार, डाइसेन्फेलॉन के एक क्षेत्र द्वारा तरल पदार्थों को निगलना आवश्यक है। इस क्षेत्र को हाइपोथैलेमस के रूप में जाना जाता है, और तरल पदार्थ पीने के लिए आदेश भेजने के लिए जिम्मेदार है जब यह पता लगाता है कि हमारे रक्त और बाकी जैविक तरल पदार्थ अत्यधिक घनत्व के करीब हैं, या तो लवण की एकाग्रता में वृद्धि के कारण हमारे शरीर में या पानी की कमी के कारण।
वास्तव में, क्या आप जानते हैं कि हमारे शरीर में दो अलग-अलग डिटेक्शन सिस्टम हैं जिनके माध्यम से यह हाइपोथैलेमस को लगातार रिपोर्ट करता है? उनमें से एक दिल की दीवारों में मौजूद तनाव को मापता है जो रक्त परिसंचरण की मात्रा के बारे में सूचित करता है। एक अन्य उपाय रक्त में घुले हुए लवण के अनुपात को मापता है। बदले में, प्यास की मुख्य अनुभूति मुंह में पाए जाने वाले रिसेप्टर्स से हो सकती है, आर्द्रता का स्तर कम होने पर उत्पन्न होने वाली प्यास और मुंह और जीभ दोनों सूख जाते हैं।
वास्तविकता में उस कारण के लिए प्यास एक सनसनी है जो हमारे मस्तिष्क को चेतावनी देने के लिए निकलती है कि हमें तरल को निगलना चाहिए। लेकिन ठीक से हाइड्रेट करने के लिए किसी भी तरल के लायक नहीं है, उदाहरण के लिए मामला है जलपान या शक्कर पीना। इसके अलावा, जब हम प्यास महसूस करते हैं तो इन तरल पदार्थों का चुनाव करना एक पूरी गलती है।
कारण स्पष्ट है: इस तरह के पेय में मौजूद चीनी की उच्च सामग्री प्यास की अधिक सनसनी का कारण बनती है, इसे बढ़ाना। नतीजतन, हालांकि एक घूंट लेने के दौरान आपको लगता है कि प्यास कम हो गई है (विशेषकर यदि पेय ठंडा है), सच्चाई यह है कि कुछ मिनट बाद आप अपनी प्यास में वृद्धि महसूस करेंगे, "मजबूर" आपको वयस्कों में सोडा पीने के लिए बराबर है। मान लीजिए कि यह एक दुष्चक्र है जिसका अध्ययन बहुत अच्छा है।
यदि आप कैफीन के साथ एक शर्करा पेय का भी चयन करते हैं (उदाहरण के लिए लोकप्रिय कोका कोला या पेप्सी का मामला है) तो यह एक और भी बड़ी त्रुटि होगी। कैफीन हमें मूत्र के साथ अधिक पानी खोने का कारण होगा, जिससे निर्जलीकरण हो सकता है.
प्यास बुझाने के लिए सबसे अच्छा? बिना किसी शक के पानी। पीने की मात्रा हर एक की जरूरतों पर निर्भर करेगी, हालांकि ज्यादातर मामलों में यह पर्याप्त है दो गिलास पानी से प्यास बुझाएं.
दूसरी ओर, यदि आपने बहुत तीव्र शारीरिक व्यायाम या 90 मिनट से अधिक समय तक अभ्यास किया है, तो इसका विकल्प चुनना सबसे अच्छा है खेल खनिज लवणों से भरपूर होते हैं, उपयोगी और इलेक्ट्रोलाइट्स के प्रतिस्थापन के लिए पर्याप्त है जिसे हमने पसीने के साथ खो दिया है। जैसा कि हो सकता है, प्यास बुझाने के लिए सॉफ्ट ड्रिंक या सुगर ड्रिंक का विकल्प नहीं चुनना है, क्योंकि इसे कम करने से यह बढ़ेगा। यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंचीनी
