आश्चर्य करने के लिए 3 चॉकलेट मिठाई व्यंजनों

यह सच है कि, क्रिसमस की छुट्टियों के दौरान, कई विशिष्ट डेसर्ट हैं। यह लोकप्रिय और पारंपरिक का मामला है नूगा(या तो पारंपरिक Jijona या एलिकांटे), या अन्य डेसर्ट जैसे स्वादिष्ट का मामला हो सकता है रस्कोस डे विनो.

लेकिन सच्चाई यह है कि चॉकलेट के साथ डेसर्ट वे न केवल क्रिसमस के दौरान, बल्कि व्यावहारिक रूप से पूरे वर्ष के दौरान पसंद कर सकते हैं। वास्तव में, सुनिश्चित करें कि आप अपने मेहमानों को घर के बने डेसर्ट के साथ आश्चर्यचकित करते हैं, और यदि वे चॉकलेट बहुत बेहतर हैं। हम कुछ डेसर्ट दिखाते हैं ताकि उन्हें आसानी से घर पर बनाया जा सके।

और इसमें कोई शक नहीं है कि चॉकलेट कई लोग इसे बहुत पसंद करते हैं। इतना ही नहीं क्योंकि सादा और सरल बेहद स्वादिष्ट होता है। इसके अलावा अविश्वसनीय लाभ के लिए यह प्रदान करता है, खासकर अगर यह शुद्ध चॉकलेट है: यह प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करता है, उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, एथलीटों के लिए आदर्श है

3 उंगली चाट चॉकलेट मिठाई व्यंजनों!

चॉकलेट कपल

सामग्री:

  • 4 अंडे
  • 115 ग्राम चॉकलेट कवरेज
  • 75 ग्राम मक्खन
  • 75 ग्राम चीनी
  • 75 ग्राम आटा
  • कोको पाउडर

रेसिपी स्टेप बाय स्टेप:

  1. चॉकलेट को एक कटोरे में डालें और इसे माइक्रोवेव में 15 सेकंड के लिए कम तापमान पर पिघलाएं, जबकि यह देखें कि यह जला नहीं है। हम मक्खन के साथ भी ऐसा ही करते हैं। हम गर्म करते हैं।
  2. एक कटोरे में चीनी के साथ अंडे मारो। हम पिघले चॉकलेट और मक्खन को शामिल करते हैं और सब कुछ मिलाते हैं।
  3. झारना आटा जोड़ें, इसे एक कोलंडर के माध्यम से डालना और हवा को शामिल करने के लिए मिलाते हुए, और एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक हिलाएं।
  4. अंदर पर, हम थोड़ा धातु के साथ थोड़ा मक्खन के साथ चिकना करते हैं और कोको पाउडर के साथ छिड़कते हैं, पूरी सतह को कवर करने और अतिरिक्त को खत्म करने के लिए अच्छी तरह से मिलाते हैं। फ़्लेनर को मिश्रण से भरें और टेबल के खिलाफ छोड़ कर कुछ फूंक दें ताकि वे अच्छी तरह से व्यवस्थित हो जाएं।
  5. हमने उन्हें 12 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया। हमने पहले से गरम ओवन में कूपों को 225 about पर लगभग 8 मिनट के लिए रख दिया। हम बाहर निकालते हैं, चाकू को चारों ओर से गुजरते हुए अनमोल करते हैं और तुरंत सेवा करते हैं; हम इसे वेनिला आइसक्रीम के स्कूप के साथ कर सकते हैं।

तीन परत चॉकलेट केक

सामग्री:

  • 150 ग्राम डार्क चॉकलेट
  • 150 ग्राम मिल्क चॉकलेट
  • 150 ग्राम सफेद चॉकलेट
  • 120 ग्राम चीनी
  • बढ़ते के लिए 750 मिलीलीटर तरल क्रीम
  • पूरे दूध का 750 मिली
  • दही के 3 पाउच

आधार के लिए:

  • कुकीज़ का 1 पैक
  • 100 ग्राम मक्खन
  • 1 चुटकी दालचीनी पाउडर

सजाने के लिए:

  • चॉकलेट गेंदों

रेसिपी स्टेप बाय स्टेप:

  1. आधार बनाने के लिए, कुकीज़ को इलेक्ट्रिक मिनसर से कुचलें और मक्खन को माइक्रोवेव में पिघलाएं। कुकीज़, मक्खन और एक चुटकी दालचीनी मिलाएं, और एक पेस्ट बनाएं जिसके साथ हम मक्खन के साथ पहले से हटाने योग्य गोल मोल्ड के आधार को कवर करते हैं। हमने इसे सख्त करने के लिए फ्रिज में रखा।
  2. प्रत्येक परत के लिए हम 250 मिलीलीटर क्रीम, 250 मिलीलीटर दूध, 150 ग्राम चॉकलेट, 40 ग्राम चीनी और दही के 1 पाउच का उपयोग करते हैं।
  3. हम सफेद चॉकलेट की परत से शुरू करते हैं। हम एक गिलास में थोड़ा सा दूध डालते हैं और उसमें दही के लिफाफे को घोलते हैं। हम एक सॉस पैन में दूध, क्रीम और चीनी के बाकी हिस्सों को आग में डालते हैं। जब यह उबलना शुरू हो जाता है, तो चॉकलेट जोड़ें और पिघलने तक हिलाएं। हम दूध में घुले दही को शामिल करते हैं और इसे हिलाते हुए 3 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबलने देते हैं। कुकी बेस पर मिश्रण डालो।
  4. हम दूध चॉकलेट के साथ प्रक्रिया को उसी तरह दोहराते हैं, और हम इसे सफेद चॉकलेट परत के ऊपर डालते हैं।
  5. हम इसे डार्क चॉकलेट के साथ फिर से करते हैं, और हम इसे दूध चॉकलेट पर फेंक देते हैं। हम अगले दिन तक फ्रिज में आरक्षित करते हैं ताकि अच्छी तरह से सेट किया जा सके।
  6. चॉकलेट बॉल्स के साथ अनमोल और सजाएं।

फटा चॉकलेट

सामग्री:

  • 250 ग्राम चॉकलेट
  • 50 ग्राम मक्खन
  • 100 ग्राम चीनी
  • 2 अंडे
  • 200 ग्राम आटा
  • रासायनिक खमीर के oon चम्मच
  • 1 चुटकी नमक
  • 1 चम्मच चीनी
  • शक्कर का घोल

रेसिपी स्टेप बाय स्टेप:

  1. हम चॉकलेट को एक बैन-मैरी में एक सॉस पैन में आग पर उबलते पानी के साथ डालकर पिघलाते हैं और तब तक हिलाते हैं जब तक कि वह अलग न हो जाए। हम इसे एक कटोरी में माइक्रोवेव में कम तापमान पर एक-दो मिनट तक रखकर पिघला सकते हैं।
  2. चॉकलेट में मक्खन जोड़ें और दोनों को एकीकृत करने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं।
  3. कुछ बिजली की छड़ की मदद से, अंडे को चीनी और चीनी के साथ 5 मिनट के लिए हरा दें, जब तक कि मिश्रण इसकी मात्रा को दोगुना कर देता है और सफेद हो जाता है। हम मक्खन के साथ पिघल चॉकलेट जोड़ते हैं और सब कुछ मिलाते हैं।
  4. हम आटे, खमीर और नमक को शामिल करते हैं, इसे हवा में शामिल करने के लिए एक कोलंडर के साथ बहाते हैं, और हम इसे सही चीज़ को मिलाते हैं। हमने फ्रिज 2 घंटे में बुक किया।
  5. हम मिश्रण को निकालते हैं, भाग लेते हैं और गेंदों को बनाते हैं। उन्हें आइसिंग शुगर में बैटर करें और चर्मपत्र कागज से ढके बेकिंग ट्रे पर रखें ताकि वे चिपकें नहीं।
  6. हमने पहले से गरम ओवन में 180º को 10 मिनट के लिए रख दिया। हम बाहर निकालते हैं और ठंडा करते हैं।
विषयोंचॉकलेट

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