स्वस्थ और एक ही समय में स्वादिष्ट बनाने के लिए सूप और शोरबा शुद्ध कैसे करें

क्रिसमस की अधिकता के बाद हमारे जीव को शुद्ध करने या डिटॉक्स करने के लिए शोरबा और सूप दोनों का उपयोग करना अच्छा है। निश्चित रूप से अगर हम खाने से अधिक हो गए हैं, तो आमतौर पर हम सामान्य सूजन की तरह होते हैं, भारीपन की भावना के साथ, थके हुए और शायद खराब मूड को रोकना शुरू कर देते हैं।

सूप और शोरबा के अलावा, जिसे हम सुविधाजनक बनाने जा रहे हैं, हम सब्जियों, सब्जियों या फलों के रस भी बना सकते हैं, जो कि उनके गुणों के कारण, हमें अपने जीव को शुद्ध करने में भी मदद कर सकते हैं।

आपको यह मुश्किल लग सकता है, अपने आप को इसमें डालने के लिए उबाऊ, क्योंकि कभी-कभी ऐसा होता है कि वे बिल्कुल भी आकर्षक नहीं होते हैं, और अन्य उत्तम व्यंजनों को खाने के बाद इन व्यंजनों को तैयार करने की दृष्टि से।

इसका मतलब यह नहीं है कि हम शरीर को शुद्ध करने के लिए वर्ष बिताने जा रहे हैं, हमें केवल अपने साप्ताहिक मेनू में इन सूप, शोरबा या रस को शामिल करना चाहिए और अपनी कल्पना के साथ खेलते हुए हम अपने तालू और आंखों के लिए दोनों आकर्षक व्यंजनों को तैयार कर सकते हैं, जबकि स्वस्थ।

जीव को शुद्ध करने के अलावा, वे पाचन, मूत्रवर्धक हैं, वे हमें अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहने में मदद करते हैं, संक्षेप में वे हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं।

इन सभी व्यंजनों को तैयार करना बहुत आसान है और कुछ ही समय में आपके पास एक समृद्ध शोरबा या सूप है जिसे आप दोपहर के भोजन या रात के खाने में शामिल कर सकते हैं।

कसा हुआ परमेसन पनीर के साथ सब्जी का सूप

सामग्री:

  • खाना पकाने के लिए पानी।
  • 2 आंगन
  • अजवाइन की एक टहनी।
  • 50 जीआर। आलू के।
  • आधा लीक
  • 100 मिली। स्किम्ड दूध की।
  • एक चम्मच पिसा हुआ पनीर।
  • एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च।
  • एक चुटकी मोटा नमक।

तैयारी:

हम सब्जियों को अच्छी तरह से धोते हैं।

कटोरे को स्लाइस, और लीक में काटें।

हम आलू से त्वचा को हटाते हैं, उन्हें धोते हैं और क्वार्टर में काटते हैं।

हम सब्जियों और आलू को एक पुलाव में डालते हैं जो पानी से पकाने के लिए होता है जो केवल उन्हें कवर करता है।

निविदा तक नरम आग के साथ पकाना, लगभग 30 मिनट।

जब वे पकाया जाता है, तो दूध, नमक और काली मिर्च का एक चुटकी जोड़ें, हलचल और गर्मी से हटा दें।

हमने ब्लेंडर के साथ सब कुछ हरा दिया।

इसे परोसते समय कद्दूकस की हुई चीज के साथ छिड़के।

ककड़ी और दही का सूप

सामग्री:

  • 3 छोटे खीरे, या अचार।
  • एक स्किम्ड पनीर
  • 3 स्किम्ड योगर्ट्स।
  • 250 मिली। पानी की।
  • ताजा या सूखे डिल के कुछ स्प्रिंग्स।
  • वर्जिन जैतून का तेल हल्के स्वाद।
  • एक चुटकी मोटा नमक।

तैयारी:

हम त्वचा को खीरे से हटाते हैं, उन्हें धोते हैं और उन्हें क्यूब्स में काटते हैं।

हम योगहर्ट्स खोलते हैं और उन्हें एक कटोरे या कटोरे में डालते हैं।

हम डिल को धोते हैं और इसे छोटे तरीके से काटते हैं।

दही में डिल जोड़ें और मिश्रण करने के लिए हलचल करें।

पानी के साथ दही को पतला करें और खीरे जोड़ें, पनीर को वर्गों में काट लें, एक चुटकी नमक और जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी।

हम अच्छी तरह से मिश्रण और सेवा करने के लिए हिलाते हैं।

लीक क्रीम

सामग्री:

  • 6 लीक
  • 750 मिली। चिकन शोरबा की।
  • 50 मिली। स्किम्ड वाष्पित दूध का।
  • गालों को पकाने के लिए पानी।
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल।
  • एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च।
  • अजमोद के कुछ पत्ते।
  • एक चुटकी नमक।

तैयारी:

हम लीक को अच्छी तरह से धोते हैं और हरे भागों को काटते हैं।

हम लीक को काटते हैं।

अजमोद को धो लें और पत्तियों को काट लें।

थोड़ा पानी में हम लगभग 20 मिनट के लिए खाना पकाने के लिए गला लगाते हैं।

गालों को सूखाएं और दूध, शोरबा, काली मिर्च, थोड़ा सा तेल, एक चुटकी नमक डालें और सब कुछ एक साथ हिलाएं।

हम 10 मिनट के दौरान नरम आग से पकाने के लिए डालते हैं।

समय के बाद हम ब्लेंडर के साथ कुचलते हैं।

इसे परोसते समय, हम शीर्ष पर कीमा बनाया हुआ अजमोद साथ करेंगे।

इन व्यंजनों के लाभ हमारे शरीर की देखभाल करने के लिए कई हैं, इन व्यंजनों के साथ हम अपने अंगों को बेहतर ढंग से काम करने में मदद करेंगे, क्योंकि उन्हें विषाक्त पदार्थों से मुक्त करने से, रक्त और शरीर के तरल पदार्थ दोनों बेहतर और स्वच्छ प्रसारित होंगे, गुर्दे भी बेहतर काम करेंगे मूत्र के माध्यम से तरल पदार्थ और अपशिष्ट को छानना और समाप्त करना।

इन खाद्य पदार्थों में से एक गुण यह है कि वे पानी में समृद्ध हैं, जो पानी के महत्वपूर्ण योगदान के कारण हमें अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है।

फाइबर में समृद्ध होने के कारण हमें कब्ज से बचाता है, आंतों के संक्रमण के उचित कार्य का पक्ष लेता है।

नेचरविआ से हम आपको इन आकर्षक डिप्रेसिव व्यंजनों को तैयार करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं और हमें यह भी याद है कि हमें यथासंभव स्वस्थ जीवन जीना चाहिए, जिसमें हमें स्वस्थ और संतुलित आहार के साथ-साथ दैनिक व्यायाम की भी कमी न हो।

कद्दू सूप - मधुमेह नुस्खा (सितंबर 2019)