कैसे करें चोकोरी कॉफ़ी
हालांकि कॉफी दुनिया में सबसे अधिक खपत किए जाने वाले पेय पदार्थों में से एक है, लेकिन अनुमान है कि हर साल लगभग 400,000 मिलियन कप कॉफी पी जाती है, हर कोई इसे पसंद नहीं करता है। वास्तव में, जबकि कुछ लोग इसे ठीक से नहीं लेना पसंद करते हैं क्योंकि वे इसे पसंद नहीं करते हैं, दूसरों को बस इसलिए नहीं कि वे कैफीन के प्रति संवेदनशील या बहुत संवेदनशील हैं (आप स्वास्थ्य पर कैफीन के प्रभाव के बारे में अधिक जानते हैं); या क्योंकि इसकी खपत contraindicated है।
इन मामलों में एक बहुत अच्छा समाधान, विशेष रूप से उन लोगों के लिए जिन्होंने एक अच्छे कप कॉफी के स्वाद का आनंद लिया और अब बस इसका उपभोग नहीं कर सकते हैं, कॉफी के विकल्प, जो अंततः समान सुगंध और स्वाद के साथ लेकिन कैफीन के बिना उत्कृष्ट स्वस्थ विकल्प बन जाते हैं।
एक दिलचस्प विकल्प है कासनीचूँकि, कई वर्षों तक इसका उपयोग एक विकल्प के रूप में किया जाता रहा है, एक तीव्र स्वाद और थोड़ा हल्का पहलू के साथ, और यह भी सभी गुण, गुण और लाभ प्रदान करता है जो कासनी की जड़.
सामग्री कॉस्टिक कॉफी बनाने के लिए
- 1 मुट्ठी कासनी जड़ों (सूखे)
- पानी
चिकोरी कॉफी बनाने के लिए आपको क्या चाहिए?
पिछले अनुभाग में इंगित सामग्री के अलावा, आपको इसकी आवश्यकता है:
- 1 चक्की (उदाहरण के लिए, 1 कॉफी की चक्की)
- 1 सॉस पैन
- 2 कप पानी
- 1 चम्मच
- 1 कोलंडर
कॉफ़ी की कॉफ़ी बनाने के चरण
- एक बार जब आप कासनी की जड़ें प्राप्त करते हैं, तो उन्हें अच्छी तरह से साफ करें।
- उन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें, और मध्यम गर्म तापमान में डालें।
- एक बार टोस्ट उन्हें ठंडा होने दें।
- एक ग्राइंडर (जो कॉफी की चक्की हो सकती है) की मदद से जड़ों को तब तक पीसें जब तक कि वे एक महीन पाउडर में न बदल जाएं।
- एक कप में चीकू की जड़ के इस बारीक पाउडर का 1 या 2 चम्मच डालें।
- अब एक कप पानी के बराबर डालें, और एक उबाल लें।
- जब यह उबलना शुरू हो जाता है, तो उस कप में पानी डालें जहां आपने चिरकारी की जड़ का महीन पाउडर सुरक्षित रखा है।
- एक चम्मच के साथ अच्छी तरह से मिलाएं, और 5 से 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
- अंत में तनाव, और एक नए कप में सेवा करने के लिए वापस लौटें।
यदि आप चाहें तो आप स्वाद और दूध जोड़ने के लिए मीठा कर सकते हैं, जो दूध के साथ एक कासनी कॉफी बन जाएगा।
छवियाँ | मरीना / क्विन डोंब्रोव्स्की विषयकैफ़े
