विटामिन बी 1

अन्य पहलुओं के बीच, एक एंजाइम के गठन के लिए आवश्यक है जो कार्बोहाइड्रेट के क्षरण और आत्मसात की अनुमति देता है, जिसमें एक बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है तंत्रिका तंत्र की कार्यप्रणाली.

इन मुद्दों की वजह से, इसकी कमी निश्चित रूप से एक तंत्रिका, मानसिक और यहां तक ​​कि हृदय प्रकृति की बहुत गंभीर समस्याओं के माध्यम से स्पष्ट है।

यह आम तौर पर हमारे आहार में पर्याप्त मात्रा में पाया जाना चाहिए, यदि दैनिक आधार पर संभव हो।

यह महत्वपूर्ण महत्व है क्योंकि अन्य विटामिन (जैसे) के विपरीत है विटामिन ए, जो हमने कुछ दिनों पहले चर्चा की थी), एजेंसी के भंडार को जमा करने में सक्षम नहीं है विटामिन बी 1.

विटामिन बी 1 या थायमिन के कार्य क्या हैं?

  • तंत्रिका तंत्र द्वारा ग्लूकोज के अवशोषण में शामिल।
  • यह आंखों के अच्छे स्वास्थ्य में मदद करता है।
  • तंत्रिका तंत्र के सही स्वास्थ्य के लिए अपरिहार्य।
  • यह भोजन को ऊर्जा में बदलने में हस्तक्षेप करता है।


में समृद्ध भोजन समूह बी विटामिन.

विटामिन बी 1 की दैनिक आवश्यकताएं

आयु

पुरुषों

महिलाओं

6 महीने तक0,20,2
7 से 1 वर्ष0,30,3
1 से 3 साल0,50,5
4 से 8 साल0,60,6
9 से 13 साल0,90,9
14 से 18 साल1,21,0
19 से 70 वर्ष1,21,1

जैसा कि हम देखते हैं, विटामिन बी 1 या थायमिन की पोषण संबंधी आवश्यकताएं वे आयु समूह और सेक्स पर निर्भर करते हैं जिसमें हम खुद को पाते हैं।

विटामिन बी 1 से भरपूर खाद्य पदार्थ

नीचे हम निम्नलिखित तालिका में संक्षेप में बताते हैं कि क्या हैं विटामिन बी 1 से भरपूर खाद्य पदार्थ:

भोजन

विटामिन बी 1 (मिलीग्राम)

जई1,20
ओट चोकर1,10
मकई का अनाज1,50
मटर0,45
पिस्ता0,25
सफेद चावल0,25
पूरा दूध0,10
यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंविटामिन

विटामिन बी 1 किन चीजों से मिलता है ।विटामिन बी के स्रोत .vitamin b1 foods in hindi (अगस्त 2019)