अंजीर और शहद के साथ दही: इस गिरावट के लिए आदर्श मिठाई

यदि हमने आपसे शरद ऋतु के महीनों के विशिष्ट भोजन के बारे में पूछा है, तो इसका मुख्य कारण शरद ऋतु का मौसमी भोजन है, जो आपके सिर पर सबसे पहले आएगा? कर रहे हैं गोलियां? कर रहे हैं मशरूम? या हो सकता है अंजीर?। लेकिन यह सच है कि हम अन्य स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों को भी पा सकते हैं, विशेष रूप से फल, जैसे कि क्वीन, पर्सिमन, अंगूर और अनार।

अंजीर वे एक मीठा फल होने के लिए खड़े होते हैं, नाजुक स्वाद के साथ जिसे हम शरद ऋतु की शुरुआत तक देर से गर्मियों (सितंबर के अंतिम सप्ताह के आसपास) से पा सकते हैं। इसकी नरम मांस और पतली त्वचा इसे एक स्वादिष्ट फल बनाती है, जिसके पोषक गुण इसे शरद ऋतु के महीनों के लिए एक आदर्श भोजन बनाते हैं।

हम उन्हें अंजीर के पेड़ों में बैंगनी या बैंगनी रंग के साथ पा सकते हैं, जब वे पहले से ही पके हुए हैं और खपत के लिए एकदम सही समय पर हैं, या हरे रंग के साथ जब वे अभी तक पूरी तरह परिपक्व नहीं हुए हैं। इसके अलावा, हम वसंत के अंत में अंजीर के पेड़ का पहला फल पा सकते हैं, हालांकि इस समय वे के नाम से जाने जाते हैं brevas.

हम भी उपभोग कर सकते हैं सूखे अंजीर, जो मूल रूप से अंजीर से बना होता है, जो एक सुखाने की प्रक्रिया के अधीन होता है जो उनके पानी की मात्रा को कम करता है और उनके पोषण मूल्य को बढ़ाता है, विशेष रूप से सरल कार्बोहाइड्रेट में उनका योगदान। इसलिए, वे हमारे शरीर को जल्दी से ऊर्जा प्रदान करने के लिए आदर्श होने के लिए बाहर खड़े हैं।

जब अंजीर खाने की बात आती है तो यह सच है कि हम उन्हें अकेले या अन्य खाद्य पदार्थों के साथ सेवन कर सकते हैं, क्योंकि वे अपनी महान और व्यापक बहुमुखी प्रतिभा के कारण ठीक से खड़े होते हैं। इसका मतलब यह है कि हम उन्हें नए और स्वादिष्ट जायके का आनंद लेने के लिए अन्य खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ सकते हैं, और उनके पोषण गुणों का विस्तार करने के लिए भी। एक उदाहरण अद्भुत है अंजीर और शहद के साथ दही.

अंजीर और शहद के साथ दही के गुण

यदि कोई बहुत संपूर्ण भोजन है, तो इसके विभिन्न पोषण गुणों के कारण शरद ऋतु के महीनों के लिए आदर्श है अंजीर और शहद के साथ दहीमुख्य रूप से अपने अविश्वसनीय पोषण धन के लिए (विटामिन, खनिज और इस समय के लिए बहुत उपयुक्त ऊर्जा का एक उच्च सेवन के साथ), इसके स्वाद के अलावा और क्योंकि वे तीन खाद्य पदार्थ हैं जो पूरी तरह से गठबंधन करते हैं।

हम एक मिठाई के सामने हैं समूह बी के विटामिन में बहुत समृद्ध हैहमारे तंत्रिका तंत्र के अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के समय एक अनिवार्य आवश्यक पोषक तत्व। इन आवश्यक पोषक तत्वों और इसके ऊर्जा योगदान में इसकी समृद्धि के लिए यह शरद ऋतु के अस्थानिया को रोकने या कम करने के लिए आदर्श है, जो शरद ऋतु की शुरुआत के बाद पहले हफ्तों के दौरान उठता है और शारीरिक कमजोरी, कम मूड और कम जीवन शक्ति जैसे लक्षणों के साथ प्रकट होता है। वास्तव में, यह शक्कर में बहुत समृद्ध है.

इसके लिए भी उपयोगी है आंतों के संक्रमण को नियंत्रित करें, के समय में बहुत उपयुक्त है कभी-कभी कब्ज को कम करना या रोकना, अंजीर की फाइबर सामग्री के लिए धन्यवाद। जबकि दही, स्वस्थ बैक्टीरिया प्रदान करके, एक आदर्श भोजन बन जाता है हमारे आंतों के वनस्पतियों के अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखें.

अंजीर और शहद के साथ दही कैसे तैयार करें

इस स्वादिष्ट मिठाई को तैयार करने के लिए आपको इसे मीठा करने के लिए केवल प्राकृतिक दही, 2 या 3 अंजीर और शहद की आवश्यकता होती है।

सबसे पहले दही को एक कटोरे या कटोरे में डालें। यदि आप एक बनावट अधिक मलाईदार चाहते हैं तो आप इसे थोड़ा पहले हरा सकते हैं। अंजीर को अच्छी तरह से धो लें और उन्हें आधा काट लें, या उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। उन्हें दही के ऊपर डालें और चम्मच से अच्छी तरह मिलाएँ। फिर ऊपर से शहद डालें। तैयार!।

मामले में आप शहद पसंद नहीं करते हैं, या इसे नहीं खा सकते हैं, इसका विकल्प चुनें panela। यह आपको एक अलग और अनोखा स्वाद देगा।

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