अद्भुत केला और दही केक: त्वरित नुस्खा
यदि हम एक पौष्टिक भोजन के बारे में बात करते हैं, जो स्वादिष्ट के अलावा मिठाई और पेस्ट्री में अपने मीठे स्वाद और नरम बनावट के लिए आदर्श है, केलाक्या यह उन खाद्य पदार्थों में से एक होगा जो मन में आते हैं?
सच्चाई यह है कि यह एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट भोजन है, जिसे हरे (जो इसे इस तरह से खाना पसंद करते हैं) और परिपक्व खाया जा सकता है, और जिसके साथ मीठे व्यंजनों के बिना कई प्रकार के व्यंजनों को बनाया जा सकता है।
सबसे लोकप्रिय और प्रसिद्ध व्यंजनों में, केले की रोटी और मेवे यह सबसे आम में से एक है, जिसे आमतौर पर नाम से जाना जाता है अखरोट केला की रोटी। लेकिन यह केवल एक ही नहीं है, क्योंकि हम स्वादिष्ट का भी उल्लेख कर सकते हैं केला केक और दही जिनकी रेसिपी के बारे में आज हम आपसे बात करना चाहते हैं।
यह विस्तृत करने के लिए एक अत्यंत सरल मिठाई है, जिसका परिणाम और भी बेहतर है, क्योंकि केले का मीठा स्वाद भी इसकी विशेष और विशिष्ट सुगंध के साथ संयुक्त है। इसके अलावा, दही इसकी बनावट में कोमलता प्रदान करता है।
सामग्री (7 लोगों के लिए)
- 1 केला
- 1 केला दही
- आटे का 375 ग्राम
- रासायनिक खमीर का 1 लिफाफा
- 250 ग्राम चीनी
- 125 ग्राम अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 नींबू का उत्साह
केले का केक और दही तैयार करना
- चीनी और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ एक साफ कंटेनर में अंडे डालें।
- नींबू को अच्छी तरह से धोएं, पिछले कंटेनर के शीर्ष पर छील को पीस लें।
- इलेक्ट्रिक मिक्सर की मदद से सब कुछ मिलाएं।
- एक और कंटेनर में सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रण आटा और रासायनिक खमीर डाल दिया। फिर इसे अंडे और चीनी के कटोरे में मिलाएं।
- केला दही मिलाएं और फिर से मिलाएं।
- केले को छील लें, इसे छोटे टुकड़ों में काट लें और ध्यान से इसे आटे में शामिल करें।
- 180º C पर प्रीहीट करने के लिए ओवन को रखें।
- थोड़ा जैतून का तेल बिस्कुट के लिए एक आदर्श सांचे के साथ फैलता है। किनारों को भी थोड़े से आटे के साथ छिड़कें, इस तरह से आप बचेंगे कि आटा चिपक जाता है और पकने पर इसे गिराना जटिल है।
- आटे को सांचे के अंदर डालें और इसे ओवन में 40 मिनट के लिए 180 the C पर रखें।
- आप परीक्षण कर सकते हैं कि क्या केक लकड़ी की छड़ी के साथ या कांटा के साथ पिन करके तैयार है। यदि यह साफ है कि यह पहले से ही पकाया गया है। लेकिन परीक्षण तब करें जब खाना पकाने का समय बीत चुका हो, क्योंकि यदि आप खाना पकाने के बीच में ओवन का दरवाजा खोलते हैं तो यह अच्छी तरह से नहीं पकाने का जोखिम चलाता है।
- ओवन से निकालें और ठंडा होने दें। जब यह गर्म होता है, तो इसे अनमोल्ड करें।
- हो गया! आप जब चाहें इसका आनंद ले सकते हैं।
और हम इसे कैसे खा सकते थे? यह थोड़ा व्हीप्ड क्रीम के साथ या वेनिला आइसक्रीम के स्कूप के साथ आदर्श है। स्वादिष्ट।
