गाजर, अजवाइन और बीट का अद्भुत एंटी-एजिंग जूस
इस अवसर पर हम जो सब्जी का रस पेश करते हैं वह ए एंटी-एजिंग और अपचायक रस हमारे जीवों के लिए लाभकारी गुणों के लिए धन्यवाद जो हमें उन सब्जियों को देते हैं जिनके साथ हम इस स्वस्थ सब्जी का रस तैयार करते हैं। रस में तीन अद्भुत सब्जियां होती हैं: गाजर, अजवाइन और बीट.
इस स्वस्थ सब्जी के रस को तैयार करने से पहले हम थोड़ा बेहतर लाभ और पोषण गुणों को जानेंगे जो इनमें से प्रत्येक सब्जी हमारे जीवों को प्रदान करती है।
गाजर बीटा कैरोटीन (विटामिन ए), एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी, फाइबर, फोलिक एसिड, पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे खनिजों से भरपूर भोजन है।
फाइबर से समृद्ध होने के लिए अच्छा आंतों के संक्रमण का पक्षधर है, और संचित विषाक्त पदार्थों से जीव को मुक्त करने और एक स्वस्थ आंत रखने में हमारी मदद करता है। एंटीऑक्सिडेंट होने के नाते, यह सेल एजिंग को रोकता है, जिससे हमें इसे रोकने में मदद मिलती है।
इसके अलावा, यह विटामिन ए में भी बहुत समृद्ध है, जो आंखों के लिए, विकास के लिए और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है। दूसरी ओर, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि बीटा-कैरोटीन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में हमारी मदद करता है। यह पाचन तंत्र के लिए अच्छा है, दस्त, जठरशोथ, अम्लता के मामले में पाचन झिल्ली की रक्षा और पुनर्जीवित करने में मदद करने के लिए कार्य करता है।
अजवाइन यह एक वेजीटेरियन सब्जी है, फाइबर से भरपूर, पानी में समृद्ध, कैलोरी में कम, एंटीऑक्सिडेंट, समूह विटामिन, ए, बी 1, बी 2, बी 6 और विटामिन सी होता है। अजवाइन में मौजूद खनिज कैल्शियम, पोटेशियम, लोहा, सोडियम हैं। , मैग्नीशियम, फास्फोरस और सेलेनियम।
इन सभी पोषक तत्वों का सेट अजवाइन हमारे शरीर को निम्नलिखित गुणों में योगदान देता है: डिप्यूरेटिव, एंटीकैंसर, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीवायरल, एंटीबैक्टीरियल, वैसोडिलेटर।
इसके महत्वपूर्ण लाभों में, अजवाइन एक हल्के रेचक और मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करके शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है, हमें प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करता है और इसके विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए धन्यवाद, ऑस्टियोआर्थराइटिस, गठिया और दर्द जैसी बीमारियों से पीड़ित होने पर हमें लाभ देता है ड्रॉप।
दूसरी ओर, यह हमें पाचन की प्रक्रिया में अनुकूल बनाता है, क्योंकि यह गैस्ट्रिक रस के उत्पादन को उत्तेजित करता है, अपने वासोडिलेटर क्रिया द्वारा हृदय रोगों को रोकने में मदद करता है, और जीवाणुरोधी गुणों के कारण हमें संक्रमण से बचाता है।
अंत में हम पाते हैं चुकंदर, एक सब्जी जिसे अन्य सामान्य नामों जैसे बीट या बीट के साथ भी जाना जाता है। यह सब्जी एक ऐसा भोजन है जिसमें कई पोषण गुण होते हैं। उदाहरण के लिए यह बीटा कैरोटीन (विटामिन ए), बी 2, बी 3, बी 6 और सी में समृद्ध है, और पोटेशियम, लोहा, सोडियम, मैग्नीशियम, आयोडीन, कैल्शियम और फास्फोरस जैसे खनिज भी प्रदान करता है।
इसके अलावा, यह फाइबर (घुलनशील और अघुलनशील दोनों), फोलिक एसिड, फोलेट में बहुत समृद्ध है जो हमारे शरीर के प्रतिरक्षात्मक सुरक्षा को बढ़ाने में मदद करता है, अच्छी आंतों के संक्रमण को बढ़ावा देता है, एक हल्का रेचक है और हमें शर्करा के पर्याप्त स्तर में मदद करता है। रक्त में जो हम मधुमेह से पीड़ित होने से रोकते हैं।
चुकंदर के लाभकारी और पौष्टिक गुणों को बेहतर आत्मसात किया जा सकता है जब हम कच्ची चुकंदर खाते हैं, खासकर रसों में।
एंटी एजिंग जूस कैसे बनाये
जैसा कि हमने इस पोस्ट में देखा है कि तीन सब्जियां अधिकांश पोषक तत्वों और लाभों को साझा करती हैं जो इस सब्जी के रस को अत्यधिक स्वस्थ रस बनाता है।
सामग्री:
- त्वचा के बिना एक गाजर।
- अजवाइन की एक शाखा।
- त्वचा के बिना एक बीट।
तैयारी:
- एक बार जब हमने गाजर और बीट से त्वचा को हटा दिया है तो हम इसे धोते हैं।
- हम अजवाइन की शाखा भी धोते हैं।
- हम सब्जियों को काटते हैं और हम ब्लेंडर के माध्यम से अपना रस निकालने जाते हैं।
यह रस नाश्ते में या नाश्ते के समय लेना आदर्श है। विषयोंरस की रेसिपी
