क्यों जैतून के तेल के साथ रोटी स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है
सच्चाई यह है कि स्पैनिश भोजन के अपने इतिहास में अद्भुत खाद्य पदार्थों का एक पूरा सेट है, जो एक विविध आहार के भीतर आदर्श है, और जो मुख्य रूप से तथाकथित भूमध्यीय आहार से आता है, जिसे विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) द्वारा माना जाता है। स्वास्थ्यप्रद आहार जो मौजूद है, और जीवन की अच्छी गुणवत्ता का आनंद लेने और अपक्षयी रोगों को रोकने के लिए इसका पालन करने की सिफारिश करता है।
और, हमारे स्वास्थ्य के लिए अद्भुत, स्वस्थ और जबरदस्त फायदेमंद खाद्य पदार्थों में से, दो खड़े हैं: द पारंपरिक रोटी एक ओर, और जैतून का तेल दूसरे पर। और क्या होता है जब हम दोनों खाद्य पदार्थों को मिलाते हैं और उन्हें एक में डालते हैं? बहुत ही सरल: हम एक स्वादिष्ट प्राकृतिक उत्पाद प्राप्त करते हैं, न केवल स्वाद या बनावट में, बल्कि इसके अविश्वसनीय पोषण लाभों के लिए भी खड़ा है।
वास्तव में, कई पोषण विशेषज्ञ हैं जो विचार करते हैं जैतून के तेल के साथ रोटी नाश्ते के लिए सबसे स्वस्थ, स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प के रूप में, इस प्रकार ऊर्जा के साथ दिन की शुरुआत करना एक बढ़िया विकल्प बन जाता है। सबसे ऊपर, कम स्वस्थ नाश्ते के लिए अन्य विकल्प जैसे कि मोल्ड ब्रेड, मक्खन, जैम, अनाज (विशेष रूप से परिष्कृत शक्कर में समृद्ध) और कुकीज़।
इसके अलावा, यह अपनी तैयारी में आसानी के लिए संदेह के बिना बाहर खड़ा है, केवल एक टोस्ट सलाखों के साथ पर्याप्त है और जैतून का तेल का एक अच्छा छप। लेकिन सावधान रहें, क्योंकि कोई भी तेल पर्याप्त नहीं है। सबसे अच्छा? अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल.
प्रतिदिन जैतून के तेल के साथ रोटी खाने के फायदे
नाश्ते के लिए सबसे अच्छा विकल्प
यदि आप पौष्टिक विकल्पों की तलाश कर रहे हैं जो स्वस्थ हैं और सबसे ऊपर, विशेष रूप से नाश्ते के लिए उपयुक्त हैं तो इसमें कोई संदेह नहीं है अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ रोटी दिन शुरू करने के लिए सबसे अच्छा विकल्प है.
हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि रोटी गेहूं के आटे के साथ बनाई जाने वाली अनाज और कंद के समूह का हिस्सा है। मेरा मतलब है, यह एक ऐसा भोजन है जो हमें कार्बोहाइड्रेट की उच्च सामग्री के लिए ऊर्जा देता है, जो हमारे शरीर के लिए ईंधन के रूप में कार्य करता है। इसलिए यह नाश्ते के लिए आदर्श है।
लेकिन अगर आप एक अधिक स्वस्थ भोजन का विकल्प चुनना चाहते हैं, यह साबुत पारंपरिक ब्रेड को साबुत रोटी के लिए या पूरे अनाज के साथ बनाए जाने के लिए सबसे अच्छा है। इसकी फाइबर सामग्री अधिक होगी, पाचन को विनियमित करने और कब्ज को रोकने या सुधारने के लिए उपयोगी है। इसके अलावा, यह रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
उच्च पोषण सामग्री
जैतून के तेल के साथ ब्रेड आवश्यक पोषक तत्वों से भरा भोजन है, मौलिक और हमारे स्वास्थ्य के लिए और अंततः हमारे शरीर के लिए आवश्यक है। वास्तव में, कार्बोहाइड्रेट में बहुत समृद्ध होने के अलावा हमारे शरीर को बी विटामिन (विशेष रूप से बी 1, बी 2, बी 9 और बी 6) के साथ-साथ लौह, मैग्नीशियम, जस्ता और पोटेशियम जैसे खनिज प्रदान करने का एक उत्कृष्ट प्राकृतिक विकल्प है।
रोटी के विशेष मामले में, यह न केवल कार्बोहाइड्रेट, बल्कि प्रोटीन भी प्रदान करता है। जबकि जैतून का तेल मुख्य रूप से विटामिन ई प्रदान करता है, इसकी एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व, मुक्त कणों की गतिविधि को कम करके हमारी कोशिकाओं की रक्षा करने के लिए उपयोगी है।
इसमें योगदान भी है polyphenols, जो ऑक्सीकरण के खिलाफ कोशिकाओं की रक्षा में मदद करते हैं, जिनकी क्षति हृदय रोगों के विकास में योगदान कर सकती है।
स्वस्थ वसा में समृद्ध भोजन
जैतून के तेल के साथ रोटी यह स्वस्थ वसा में एक जबरदस्त रूप से समृद्ध हैविशेष रूप से ओलिक एसिड में फैटी एसिड होता है जिसे सबसे बड़ी उपस्थिति के रूप में जाना जाता हैतरल सोना.
वास्तव में, एक वैज्ञानिक अध्ययन में पाया गया कि हर दिन दो चम्मच जैतून का तेल लेने से कोरोनरी हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।
विस्तृत करने के लिए बहुत आसान है
ऑलिव ऑयल के साथ ब्रेड न केवल एक जबरदस्त सेहतमंद और पौष्टिक भोजन है, बल्कि यह बहुत ही सरल है क्योंकि इसे बनाना बेहद सरल है, क्योंकि यह केवल 5 मिनट में तैयार हो जाता है। क्या अधिक है, आप रोटी खा सकते हैं जैसे कि यह है या इसे थोड़ा टोस्ट करें।
इसे टोस्ट करने के लिए आपको बस एक पैन को आग पर रखना होगा और जब गर्म रोटी के आटे को आधा काट लें और इसे टोस्ट बनाने के लिए पैन में रखें। जब एक तरफ भुना जाता है (लेकिन जलाया नहीं जाता है, तो आंख) इसे पलट दें ताकि यह दूसरी तरफ भुना हो।
एक बार ब्रेड तैयार हो जाने पर, उन्हें एक प्लेट पर रखें और ऊपर से थोड़ा अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल डालें। तैयार है, आनंद लेने के लिए! यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंतेल
