मधुमेह के साथ क्या खाएं?

मधुमेह यह उन बीमारियों में से एक बन गया है, जो आज बहुत से डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों को चिंतित करती हैं, क्योंकि हर साल ऐसे लोगों की वार्षिक वृद्धि के कारण इस बीमारी का पता चलता है।

यद्यपि मधुमेह का एक प्रकार है, जिसके कारण आनुवंशिक हो सकते हैं, तथाकथित में टाइप 2 मधुमेह वास्तविकता यह है कि यह एक बीमारी है जिसे ज्यादातर मामलों में रोका जा सकता है।

कैसे? एक स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखना, एक स्वस्थ और संतुलित आहार का पालन करना, एक सामान्य वजन बनाए रखना (आप हमारे बीएमआई कैलकुलेटर का उपयोग करके अपना आदर्श वजन जान सकते हैं), और अधिक सक्रिय जीवन का आनंद ले रहे हैं (या वही जो है: खतरनाक से दूर हो रहा है गतिहीन जीवन शैली)।

हालांकि, जब मधुमेह का निदान होता है, तो कई लोगों के लिए एक स्पष्ट सवाल पूछना सामान्य है: डायबिटीज होने पर मैं क्या खाऊं?

डायबिटीज होने पर क्या खाएं

  • फल, सब्जियां और सब्जियां: ताजे फल और सब्जियों के एक दिन में 5 सर्विंग्स का उपभोग करने की सिफारिश की जाती है। या क्या समान है: प्रतिदिन 400 से 500 ग्राम के बीच। सबसे अच्छा? कच्चे और पके हुए टुकड़ों के सेवन को मिलाएं। प्याज और लहसुन की सिफारिश की जाती है।
  • सब्जियों: सप्ताह में तीन बार, अच्छी तरह से पकाया जाता है और, यदि संभव हो तो स्प्राउट्स के रूप में।
  • साबुत अनाज: आदर्श हर दिन साबुत अनाज का उपभोग करना है, आंतों की समस्याओं से बचने के लिए उनकी खपत से अधिक है। आदर्श रूप से, 100 ग्राम / दिन।
  • मछली और समुद्री भोजन: आप सप्ताह में 3 बार खा सकते हैं, जिसमें नीली मछली की 1 या 2 सर्विंग्स भी शामिल हैं। सबसे अच्छी तैयारी के विकल्प उन्हें उबले हुए या बेक्ड पकाने के लिए है।
  • कार्नेस: सप्ताह में 2 से 3 सर्विंग्स, विशेष रूप से सफेद मीट जैसे चिकन, खरगोश या टर्की।
  • अंडे: सप्ताह में 2 से 3 अंडे का सेवन करना उचित है। बेशक, कभी नहीं तला हुआ।
  • तेलों: आहार में शामिल करें जैतून का तेल या गेहूं के बीज का तेल (लगभग 30 ग्राम प्रति दिन अधिकतम)। सूरजमुखी और मकई के तेल से बचें।

मधुमेह के लिए पर्याप्त पोषण

एक मधुमेह के लिए उचित पोषण मूल रूप से, यह एक आहार पर आधारित होता है, जहां आप सब कुछ खा सकते हैं लेकिन संयम में, दैनिक आहार फाइबर में कमी नहीं होती है, जिससे रक्त शर्करा के स्तर में सुधार के दौरान इंसुलिन की आवश्यकता कम हो जाती है।

इस प्रकार के पोषण के भीतर आदर्श प्रोटीन की खपत को सीमित करना है, क्योंकि यह बुनियादी जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त लेने के लिए पर्याप्त है।

आपको अपने वसा के सेवन को प्रतिबंधित करना चाहिए, खासकर यदि आपके पास खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) का उच्च स्तर है। बेशक, यह सच है कि वसा का स्वयं ग्लूकोज के स्तर पर कोई सीधा प्रभाव नहीं होता है, लेकिन अधिक वजन होने पर, एक कारक, जो कि आप जानते हैं, मधुमेह से बहुत जुड़ा हुआ है।

मिठास के लिए चीनी को बदलने की कोशिश करना जो पौष्टिक नहीं है एक और बहुत अच्छा विचार है, साथ ही आप भोजन को दिन में 5 या 6 सर्विंग में विभाजित करते हैं, क्योंकि इस तरह से रक्त में परिसंचारी ग्लूकोज को नियंत्रित करना बेहतर होता है।

यदि आप कुछ सुझाव और अधिक जानकारी जानना चाहते हैं, तो हम आपको निम्नलिखित नोट्स पढ़ने की सलाह देते हैं:

  • मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद खाद्य पदार्थ
  • मधुमेह के लिए अच्छा भोजन
  • कैलोरी और मधुमेह

छवि | catper यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं।

क्या मधुमेह ( Diabetes )वाला गुड़ खा सकता है ? क्या खाना सुरक्षित है ? Jaggery In Diabetes (नवंबर 2019)