बीटा-कैरोटीन क्या है?

यह एक ऐसा यौगिक है जो हमें एक बहुत ही विशेष गुण के साथ कई प्रकार के स्वस्थ प्राकृतिक खाद्य पदार्थों में मिलता है: यह एंटीऑक्सिडेंट है, जिससे यह कैंसर के खतरे को कम करने में सक्षम है।

व्यर्थ नहीं है, क्या यह एक है प्राकृतिक पीला यौगिक हमारे शरीर में विटामिन ए बनने की क्षमता है, हालांकि सच्चाई यह है कि कई पोषण विशेषज्ञ इसे सुरक्षित कैंसर सुरक्षा एजेंट के रूप में मानते हैं, जिसे देखते हुए मानव शरीर के अधिक क्षेत्रों तक और अधिक समय तक पहुंचता है.

बीटा-कैरोटीन क्या है?

बीटा कैरोटीन एक लिपोसोलेबल पदार्थ है जिसमें एक प्राकृतिक पीला रंग होता है, जो कैरोटीनॉयड्स के परिवार से संबंधित है.

जीव विटामिन ए के दो अणु पैदा करने के लिए अलग-अलग बीटा-कैरोटीन अणुओं को ठीक आधे में विभाजित करने में सक्षम है।

यह अत्यंत महत्वपूर्ण है, क्योंकि बाकी कैरोटीनॉयड के विपरीत, ये विटामिन ए के अधिकांश एकल अणु में उत्पादन करते हैं।

हालांकि, यह ध्यान रखना आवश्यक है कि बीटा-कैरोटीन की मात्रा जिसे विटामिन ए में परिवर्तित नहीं किया गया है, जब तक कि इसका उपयोग आवश्यक नहीं है, तब तक वसा ऊतक में जमा हो जाता है।

बीटा कैरोटीन कहाँ खोजें?

आनंद लेने के लिए बीटा कैरोटीन के गुणस्वस्थ और प्राकृतिक स्वस्थ आहार के आधार पर संतुलित आहार का पालन करना आवश्यक है।

इसलिए, बीटा कैरोटीन में एक सही योगदान सुनिश्चित करने के लिए, इसका चयन करना सबसे अच्छा है फल और सब्जियां पीले, गहरे हरे या नारंगी.

इसलिए, बीटा-कैरोटीन के मुख्य खाद्य स्रोत हैं: आम, पपीता, खुबानी, आड़ू, तरबूज, लाल मिर्च, टमाटर, गाजर, पालक, स्क्वैश और ब्रोकोली, अन्य। यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं।

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