अंगूर किस लिए अच्छे होते हैं
अंगूर क्या वे फल हैं जो बेल से प्राप्त होते हैं, जो तंग गुच्छों में उगते हैं और आम तौर पर गुच्छों में आते हैं, जो छोटे आकार के मीठे स्वाद वाले भोजन के रूप में होते हैं, जो अकेले, कुछ व्यंजनों में, या खाए जा सकते हैं विभिन्न मादक और गैर-मादक पेय पदार्थों के विस्तार में, जैसे कि शराब और सिरका (व्यापक रूप से ड्रेसिंग के रूप में उपयोग किया जाता है)। जब फल को सूखने दिया जाता है तो यह एक नट बन जाता है, और के नाम से जाना जाता है किशमिश.
प्रकार और विविधता के आधार पर वे काले और पीले (सबसे आम) हो सकते हैं, हालांकि हम उन्हें उनके विकास और विकास के आधार पर भूरा, नारंगी, सोना, बैंगनी या सफेद भी पा सकते हैं। इसकी किस्मों के संबंध में, सबसे अधिक खपत और खेती की जाने वाली प्रजाति है वाइटिस विनीफेरा, भूमध्यसागरीय यूरोप और मध्य एशिया की विशेषता।
सच तो यह है कि अगर हम भिन्न को देखें अंगूर के फायदे, हम महसूस करते हैं कि वास्तव में वे एक अत्यंत स्वस्थ भोजन बन जाते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए दिलचस्प गुण और गुण लाता है, खासकर जब उनका सेवन नियमित होता है।
दृष्टि के लिए बहुत अच्छा है
अंगूर सबसे लोकप्रिय और लोकप्रिय फलों में से एक है जो इसके लिए मौजूद है दृष्टि और दृष्टि देखभाल, में इसकी बहुत उच्च सामग्री के लिए धन्यवाद प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट, वह मदद मैकुलर डिजनरेशन के विकास को रोकना और उसमें देरी करना.
धब्बेदार अध: पतन एक विकार है जो रेटिना के ऑक्सीकरण का कारण बनता है, अन्य परिणामों के बीच, कारण, कठिनाइयों को पढ़ने और धुंधली दृष्टि के कारण देखने के लिए, तीक्ष्णता और दृश्य तीक्ष्णता का नुकसान पैदा करता है।
दूसरी ओर, अंगूर की एक नियमित खपत भी बहुत उपयोगी है और उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो कंप्यूटर स्क्रीन के सामने लंबे समय तक काम करते हैं। वे मोतियाबिंद की रोकथाम में भी मदद करते हैं।
दृष्टि के लिए इसके गुणों और लाभों का आनंद लेने के लिए, हर दिन एक कप अंगूर के बराबर भोजन करें।
उच्च रक्तचाप के खिलाफ उत्कृष्ट
उच्च रक्तचाप का निदान तब किया जाता है जब रक्तचाप कुछ नियमितता के साथ 140/90 मिमी एचजी से ऊपर रहता है, और न्यूनतम तीन गुना (यानी, यह अलग-अलग छोरों में इस मूल्य से ऊपर रहता है)।
इस अर्थ में, अंगूर अपने फ्लेवोनोइड सामग्री के लिए उच्च रक्तचाप के लिए फायदेमंद है, जो वे एक सुरक्षात्मक प्रभाव डालते हैं और उच्च रक्तचाप को कम करने के लिए सकारात्मक रूप से मदद करते हैं। वास्तव में, विभिन्न वैज्ञानिक अध्ययनों में पाया गया है कि नियमित रूप से लाल अंगूर का सेवन करने से मदद मिलती है उच्च रक्तचाप और हृदय रोग के जोखिम को कम करें.
कोलेस्ट्रॉल के खिलाफ आदर्श
सच्चाई यह है कि हम कह सकते हैं कि अंगूर विशेष रूप से दिलचस्प है जब यह आता है हमारे हृदय स्वास्थ्य का ध्यान रखें, क्योंकि रोकथाम और धमनी उच्च रक्तचाप की कमी में उपयोगी होने के अलावा, वे आदर्श भी हैं जब उच्च कोलेस्ट्रॉल.
मैड्रिड के कॉम्प्लूटेंस यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक अध्ययन, और विशेष संस्करण में प्रकाशित किया गया पोषण, यह बताने के लिए कि अंगूर के आहार फाइबर से एक अर्क का सेवन करने से कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को 14% तक कम करने में मदद मिली, और एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर में 11.6% की कमी हुई।
यह गुण तब पाया जाता है जब हम ताजे साबुत अंगूर और जूस या जूस के रूप में सेवन करते हैं।
बस त्वचा के स्वास्थ्य के लिए अद्भुत है
अंगूर के विभिन्न गुण न केवल हमारे शरीर के लिए आंतरिक रूप से पाए जाते हैं, बल्कि बाहरी रूप से हमारी त्वचा के लिए भी हैं। वास्तव में, प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध होने के नाते मुक्त कणों के नकारात्मक प्रभावों से लड़ने में मदद करते हैं, जैसा कि आप निश्चित रूप से जानते हैं, निर्णायक रूप से उम्र बढ़ने में हस्तक्षेप करते हैं।
दूसरी ओर, वे मॉइस्चराइजिंग और सुरक्षात्मक त्वचा लाभ भी प्रदान करते हैं, एक आनंद लेने के लिए आदर्श है त्वचा चिकनी और देखभाल की.
उनके बीज भी दिलचस्प लाभ लाते हैं
अंगूर के अंदर हमें जो बीज या बीज मिलते हैं, वे भी दिलचस्प लाभ प्रदान करते हैं:
- वे में समृद्ध हैं आवश्यक फैटी एसिड, जो अन्य पहलुओं के बीच त्वचा की प्राकृतिक बाधा के संरक्षण को मजबूत करने में मदद करके त्वचा की देखभाल में समान रूप से उपयोगी होने के साथ, नरम और मॉइस्चराइजिंग गुण प्रदान करते हैं।
- वे में समृद्ध हैं एंटीऑक्सीडेंट, ओपीसी एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी और ई, साथ ही बीटा-कैरोटीन प्रदान करके।
- वे एंटीऑक्सिडेंट और बायोफ्लेवोनोइड्स में समृद्ध होने के लिए रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देते हैं और सुधार करते हैं।
- शक्तिशाली जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ। त्वचा की समस्याओं, जिल्द की सूजन, साइनसाइटिस, गैस्ट्रेटिस और गठिया के मामले में उपयोगी।
- यह अपक्षयी रोगों को रोकने में मदद करता है।
- कार्डियोवस्कुलर सिस्टम के लिए अच्छा है: यह धमनियों और जिगर में वसा के संचय को रोकने में मदद करता है।
- बालों के विकास और त्वचा की देखभाल में उपयोगी।
अंगूर का रस आपके हृदय को हृदय रोगों से बचाता है
हाल ही में यह जानना संभव हुआ है, एक अध्ययन के लिए धन्यवाद, ऐसा लगता है कि अंगूर की रक्षा में मदद कर सकता है दिल, विशेष रूप से हृदय रोगों के खिलाफ।
स्ट्रासबर्ग (फ्रांस में) लुई पाश्चर विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पुष्टि की है कि अंगूर का रस इसके खिलाफ एक महान सुरक्षात्मक शक्ति है हृदय संबंधी रोग.
जैसा कि पुष्टि की गई है, यह इसके उच्च सामग्री के लिए संभव धन्यवाद है polyphenols, जो एंडोथेलियल कोशिकाओं को सक्रिय करते हैं।
जिस समय ये उत्तेजित होते हैं, उस समय ये उत्पन्न होते हैं नाइट्रिक ऑक्साइड, वह बेहतर परिसंचरण का पक्षधर है, और रक्त वाहिकाओं की स्थिति का ध्यान रखने में मदद करता है।
बेशक, वैज्ञानिकों ने चेतावनी दी है कि सभी उपभेद समान नहीं हैं।
विशेष रूप से, क्योंकि केवल कुछ के पास अपनी कार्डियोप्रोटेक्टिव भूमिका निभाने के लिए पर्याप्त पॉलीफेनोल हैं।
और अंत में, क्या आप जानते हैं कि वे नए साल की पूर्व संध्या पर अंगूर क्यों खाते हैं? "
छवियाँ | liz west / jamesskivington यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंफल खाना
