Bisphenol A का स्वास्थ्य पर क्या प्रभाव होता है और इसे कैसे कम किया जाए

बिस्फेनॉल ए, के रूप में भी जाना जाता है BPA एक रसायन है जिसका उपयोग उन वस्तुओं को बनाने के लिए किया जाता है जिन्हें हम सभी हर दिन उपयोग करते हैं: भोजन और पेय के डिब्बे, बच्चे की बोतलें, खरीदारी की रसीदें ...

रोजमर्रा की वस्तुओं में इसकी उपस्थिति इतनी सामान्य है कि सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन द्वारा किए गए एक अध्ययन ने संकेत दिया कि संयुक्त राज्य अमेरिका की 90% से अधिक आबादी के जीवों में इस पदार्थ के कुछ निशान हैं, हालांकि हां, स्तरों पर वे सहनीय दैनिक खुराक से नीचे हैं; यह अनुमान है कि यूरोप में डेटा समान हैं।

हम बिस्फेनॉल ए कहां पा सकते हैं?

यह एक ऐसा पदार्थ है, हालांकि कंपनियां इसके साथ तेजी से फैलती हैं, फिर भी उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला में पाया जा सकता है जो हम सभी दैनिक उपयोग करते हैं जैसे कि डिब्बे, बोतलें और प्लास्टिक।

बोतल, सीडी और डीवीडी, घरेलू उपकरण और यहां तक कि खेल उपकरण भी। भोजन के मामले में, BPA आम तौर पर भोजन और पेय के डिब्बे पर एक कोटिंग के रूप में दिखाई देता है।

स्वास्थ्य पर Bisphenol A के क्या प्रभाव हैं।

चूंकि यह पदार्थ खतरनाक माना जाने लगा, इसलिए स्वास्थ्य के लिए उनके प्रभाव क्या हैं, यह निर्धारित करने के लिए कई रिपोर्ट बनाई गई हैं। हालांकि, कुछ मामलों में रिपोर्टों के परिणाम एक-दूसरे के विरोधाभासी रहे हैं, जिससे केवल बिस्फेनॉल ए के संबंध में उपभोक्ता संगठनों का अविश्वास बढ़ा है।

अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन की प्रतिष्ठित वैज्ञानिक पत्रिका में प्रकाशित कुछ सबसे विश्वसनीय अध्ययनों से संकेत मिलता है कि, एकाग्रता के बहुत कम स्तर पर भी, BPA गंभीर बीमारी का कारण बन सकता है जैसे: मधुमेह, मोटापा, बांझपन, स्तन कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर, हृदय संबंधी विकार, मस्तिष्क के विकास में परिवर्तन और व्यवहार संबंधी विकार।

अपने जोखिम को कम करने के लिए टिप्स

जैसा कि हमने बताया है, बिस्फेनॉल ए उन तत्वों में पाया जाता है जिनका हम सभी दैनिक उपयोग करते हैं। हालाँकि, BPA के जोखिम को कम करने के लिए कई सुझाव दिए गए हैं:

डिब्बे: वे उन उत्पादों में से एक हैं, जिनमें अधिक बिस्फेनॉल ए पाया जा सकता है। इसलिए, डिब्बाबंद संरक्षितों के उपयोग को कम करने की सिफारिश की जाती है; BPA डिब्बे के अस्तर में उपयोग किया जाता है और भोजन की सामग्री में रिस सकता है।
कांच: वर्तमान में पेय पदार्थों के मामले में ग्लास जैसे प्लास्टिक के कंटेनरों का उपयोग नहीं करने के कई विकल्प हैं। उदाहरण के लिए, जब तेल का उपभोग करने का समय होता है, तो कांच में बोतलबंद होने पर इसका उपयोग करना अधिक उचित होता है।
cooldown प्लास्टिक की बोतलों का बार-बार इस्तेमाल होना सामान्य बात है। खैर, उन्हें दो या तीन बार से अधिक पुन: उपयोग करने की सलाह नहीं दी जाती है क्योंकि वे बिस्फेनॉल ए को अधिक आसानी से जारी करते हैं।

बिस्फेनॉल ए के बारे में स्वास्थ्य अधिकारियों का क्या कहना है?

यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (EFSA) ने चेतावनी दी है कि 3 से 10 साल के बच्चे इस पदार्थ के सबसे अधिक हैं क्योंकि उनके शरीर के वजन के संबंध में भोजन की खपत अन्य उम्र की तुलना में अधिक है ।

इसके अलावा, उन्होंने नोट किया कि हमारे देश में लगभग 23% गर्भवती महिलाओं को बिस्फेनॉल ए के उच्च स्तर से अवगत कराया जाता है, जिससे उनके बच्चों को काफी खतरा होता है, जो वयस्कता में स्तन कैंसर का शिकार होने की अधिक संभावना रखते हैं।

नेशनल हेल्थ इंश्योरेंस एजेंसी ऑफ़ फ्रांस (Anses) ने 2011 में बिस्फेनॉल ए को अवैध घोषित किया। स्पेन में अभी भी ऐसा कोई कानून नहीं है जो इस तरह के घटक वाले उत्पादों के निर्माण पर रोक लगाता है; हालांकि, अधिक से अधिक कंपनियां इसका उपयोग नहीं करने के लिए शर्त लगा रही हैं।

यह अनुमान है कि लगभग 95% पश्चिमी आबादी को मूत्र या रक्त परीक्षण के माध्यम से शरीर में इस पदार्थ की उपस्थिति का पता लगाया जा सकता है। हालांकि यह अभी भी ठीक से ज्ञात नहीं है कि बिस्फेनॉल ए से पहले अधिकतम खुराक क्या है जिसे हम स्वास्थ्य के लिए नुकसान पहुंचा सकते हैं।