अखरोट की चटनी: स्वादिष्ट और स्वादिष्ट रेसिपी
यह एक अखरोट की चटनी यह विस्तृत करना बहुत आसान है और यह सॉस के हमारे व्यंजनों को अलग करने के समय एक और संसाधन को दबा देता है। अखरोट की चटनी सभी प्रकार के पास्ता, मछली, मांस, सलाद के साथ, बिस्किट या निविदा ब्रेड पर फैलने के लिए आदर्श है, यहां तक कि मिर्च, आलू, टमाटर, तोरी भरने के लिए।
यह अखरोट नामक पेड़ से मिलने वाला फल है और इसमें विभिन्न प्रकार के मेवे होते हैं कॉमन, पैरिसने, पायने, पार्टरिज पीक, यूरेका, हार्टले। अखरोट एक ड्राई फ्रूट से भरा होता है लाभ और पोषण गुण जिसमें से हम इसके लाभों को उजागर करते हैं जब यह हमारे हृदय स्वास्थ्य की रक्षा के लिए आता है और यह एक एंटीऑक्सिडेंट फल भी है।
इस अद्भुत सूखे फल के बारे में किए गए अध्ययन इसे अच्छा मानते हैं मस्तिष्क कोशिकाओं की मृत्यु को रोकना इसके सेवन के बाद से यह हमें संज्ञानात्मक गिरावट से बचाता है यह आमतौर पर वर्षों में होता है।
अखरोट के लिए सबसे अच्छा मौसम शरद ऋतु है, हालांकि हम बाजार में पूरे साल अखरोट देख सकते हैं। बाजार में हम उन दोनों को छिलके के साथ और पहले से ही छील और पैक करके प्राप्त कर सकते हैं।
यह एक सूखा फल है जिसे हम बहुमुखी समझ सकते हैं क्योंकि इसके साथ हम नमकीन और मीठे दोनों प्रकार के व्यंजनों को बेकरी, पेस्ट्री में विस्तृत कर सकते हैं। आइसक्रीम बनाते समय कारमेलाइज्ड अखरोट को साथ में देखना बहुत आम है क्रीम आइसक्रीम और अखरोट.
यह सलाह दी जाती है कि कुछ अखरोट, तीन या चार अखरोट रोजाना खाएं क्योंकि यह कई कैलोरी वाला अखरोट है।
शेल किए गए नट्स को संरक्षित करने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि उन्हें सील ग्लास जार में संग्रहीत करना सुनिश्चित करने के लिए कि वे ठीक से बंद हैं और अपने सभी गुणों को बनाए रखते हैं।
अखरोट की चटनी कैसे बनायें
जैसा कि हमने पहले कहा है, यह बनाने के लिए एक बहुत ही सरल नुस्खा है, और कुछ ही मिनटों में हम इस अद्भुत नट सॉस को स्वाद के लिए तैयार कर सकते हैं जो हम चाहते हैं।
सामग्री:
- 200 ग्राम नट्स।
- लहसुन की एक लौंग
- 100 ग्राम ग्रेना पडानो कसा हुआ पनीर।
- 200 ग्राम तरल क्रीम।
- जैतून का तेल के 4 बड़े चम्मच।
- तुलसी की कुछ पत्तियाँ।
- एक चुटकी काली मिर्च।
- थोड़ा सा नमक
तैयारी:
आदर्श यह होगा कि नट पहले से ही मुफ्त में तैयार हो।
अगर ऐसा नहीं होता, तो हम छिलकों को तोड़कर और नट्स को निकाल कर शुरू करते।
हम पागल को कुचलते हैं, लहसुन और तुलसी की लौंग को बारीक काटते हैं जो हमने पहले धोया है।
ब्लेंडर में हम उपरोक्त सभी सामग्री डालते हैं, और तेल, पनीर, क्रीम, काली मिर्च और नमक डालते हैं।
हम साथ में अच्छे से हारे।
हमारे पास पहले से ही यह उत्तम अखरोट की चटनी तैयार है जिसके साथ हम उन व्यंजनों का साथ देंगे जो हमें सबसे ज्यादा पसंद हैं।
