विटामिन लीवर के लिए फायदेमंद

पिछले लेख में भिन्न के संबंध में थोड़ा और जानने के लिए समर्पित है जिगर के लिए फायदेमंद खनिज, हमने आपको एक अनुसरण करने के लिए कहा था स्वस्थ और स्वस्थ भोजन मौलिक है जब यह आता है लीवर की देखभाल करें.

क्यों? मौलिक रूप से, क्योंकि पोषण के दृष्टिकोण से, हम अपने जीव (इस मामले में, विशेष रूप से यकृत) में विभिन्न आवश्यक पोषक तत्वों का योगदान करते हैं जो जिगर की देखभाल और उचित कार्य के लिए आवश्यक हैं।

जिगर द्वारा किए गए 500 विभिन्न कार्बनिक कार्यों में से हम निम्नलिखित हैं: यह पाचन की प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके अलावा, यह कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन करता है और पित्त लवण के निर्माण के लिए इसका उपयोग करता है, लोहे और कुछ विटामिनों को संग्रहीत करता है, रक्त प्लाज्मा से प्रोटीन का उत्पादन करता है, रक्त में शर्करा को रिलीज करता है और आहार से प्राप्त भोजन के वसा को संग्रहीत करता है।

कुछ हैं जिगर के लिए फायदेमंद विटामिन, जो जीव के सही कार्य में भाग लेते हैं:

विटामिन सी

यह मान्यता प्राप्त एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव का एक विटामिन है, जो सर्दी या फ्लू की रोकथाम में दिलचस्प होने के अलावा, प्राकृतिक रूप से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में जिगर की मदद करता है।

  • विटामिन सी में उच्च खाद्य पदार्थ: साइट्रस, कीवी, फ्रेस्स, अजमोद, लाल और हरी मिर्च।
  • अनुशंसित खुराक: 60 से 95 मिलीग्राम तक। दैनिक।

विटामिन बी 2

राइबोफ्लेविन के रूप में भी जाना जाता है, यह एक विटामिन है जो वसा और प्रोटीन के चयापचय में सक्रिय रूप से भाग लेता है। इसके अलावा, यह कोशिकाओं के ऑक्सीडेटिव क्षति से लड़ने में मदद करता है, इसके एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव के लिए धन्यवाद।

  • विटामिन बी 2 में उच्च खाद्य पदार्थ: साबुत अनाज, हरी पत्तेदार सब्जियां, नट, शराब बनाने वाला खमीर और समुद्री शैवाल।
  • अनुशंसित खुराक: 1.7 मिलीग्राम। दैनिक।

विटामिन बी 3

यह एक विटामिन है जिसे नियासिन कहा जाता है। के रूप में विटामिन बी 2 जिगर में वसा के चयापचय में भाग लेता है। इसके अलावा, यह उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए फायदेमंद है, क्योंकि यह ट्राइग्लिसराइड्स और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल दोनों के उत्पादन को कम करता है।

  • विटामिन बी 3 में उच्च खाद्य पदार्थ: नट्स, ब्राउन चावल, शराब बनाने वाला खमीर, चोकर और गेहूं के रोगाणु।
  • अनुशंसित खुराक: 13 मिलीग्राम। महिलाओं में और 19 मिलीग्राम। पुरुषों में।

विटामिन बी 6

इसे पाइरिडोक्सिन के नाम से जाना जाता है। यह पित्त लवण के निर्माण में मदद करता है, जबकि यकृत के विषहरण में सक्रिय रूप से भाग लेता है।

  • विटामिन बी 6 में उच्च खाद्य पदार्थ: नट्स, रोगाणु और गेहूं की भूसी, मछली (जैसे सार्डिन, एन्कोविज, ट्यूना और बोनिटो), छोला और अंकुरित।
  • अनुशंसित खुराक: 2 एमसीजी। पुरुषों में और 1.5 mcg। महिलाओं में।

छवि | r_neches यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंविटामिन

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