विटामिन और खनिजों के बचाव को बढ़ाने के लिए
जब शरद ऋतु और सर्दियों के महीनों के दृष्टिकोण, विशेष रूप से यूरोप में ठंड के महीने और, इसलिए, हमारे देश में, कई विशेषज्ञ हैं जो मूल युक्तियों और उपायों की एक श्रृंखला को अपनाने की सलाह देते हैं जो सकारात्मक मदद रक्षा में वृद्धि.
व्यर्थ में नहीं, जैसा कि हमने पिछले लेख में देखा था, इसके लिए सबसे उपयोगी उपायों में से एक है बचाव उठाएं हम उन्हें आहार में ढूंढते हैं, विशेष रूप से क्योंकि वहाँ कई हैं भोजन की सुरक्षा बढ़ाने के लिए.
यह मामला है, उदाहरण के लिए, जिनसेंग, अदरक, शाही जेली या प्रोपोलिस, स्वस्थ और स्वस्थ खाद्य पदार्थ जो वर्ष के सबसे ठंडे महीनों के दौरान हमारे दैनिक आहार में गायब नहीं होना चाहिए।
इन महीनों के दौरान, यह विटामिन और खनिज की खुराक की एक श्रृंखला का चयन करने के लिए भी उपयोगी है जो इस विचार में सकारात्मक मदद कर सकता है।
इस बिंदु पर, अब हम उन्हें प्रतिध्वनित करेंगे विटामिन और खनिजों के बचाव को बढ़ाने के लिए, क्योंकि वे इस अंत तक ठीक मदद करते हैं।
प्रतिरक्षा को बढ़ाने के लिए विटामिन
- विटामिन ए
विटामिन ए को रेटिनॉल के रूप में भी जाना जाता है, और यह एक विटामिन है जो बचाव को बढ़ाने में मदद करता है। यह दांतों, त्वचा और कोमल और बोनी ऊतकों के निर्माण और रखरखाव में भी मदद करता है।
हम इसे मुख्य रूप से पशु स्रोतों जैसे दूध, मांस, पनीर, अंडे, आदि में पाते हैं। - विटामिन सी
यह उस समय का सर्वोत्कृष्ट विटामिन है रक्षा में वृद्धि। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह संक्रमण के खिलाफ बाधाओं को बनाए रखता है, जबकि रक्त वाहिकाओं और त्वचा के लिए आवश्यक है, जब कोलेजन बनाते हैं, और घाव भरने के लिए। साथ ही दांतों, हड्डियों और उपास्थि की मरम्मत और रखरखाव के लिए।
हम इसे खट्टे फल, तरबूज, अनानास, काली मिर्च, आलू या टमाटर में पाते हैं। - विटामिन ई
यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट विटामिन है, जो प्रतिरक्षा को मजबूत करता है और ल्यूकोसाइट्स की संख्या को बढ़ाता है, जिससे संक्रमण को रोकने में मदद मिलती है।
हम इसे सब्जियों, जिगर, अंडे की जर्दी, साबुत अनाज, नट्स, हरी पत्तेदार सब्जियों और अनाज के रोगाणु में पाते हैं। - समूह बी विटामिन
वे आवश्यक हैं जब यह एक स्वस्थ तंत्रिका तंत्र को बनाए रखने की बात आती है।
हम उन्हें मांस, मछली, डेयरी उत्पाद, अंडे, फूलगोभी, साबुत अनाज, मक्का, नट और गढ़वाले अनाज में पाते हैं।
बचाव के लिए खनिज
- लोहा
यह एक खनिज है जो रक्त कोशिकाओं का हिस्सा है, और जिसकी कमी शरीर की कमजोरी में योगदान कर सकती है, जिससे संक्रमण हो सकता है।
बेशक, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि अवशोषण को बढ़ाने के लिए, इसकी खपत विटामिन सी से जुड़ी होनी चाहिए।
हम इसे मांस, टूना, सामन, अंडे की जर्दी, फलियां, नट, यकृत और सब्जियों (हालांकि अवशोषित करने के लिए और अधिक कठिन) में पाते हैं। - जस्ता
यह एक oligoelement है जो प्रतिरक्षा प्रणाली के उचित कामकाज में भाग लेता है।
हम इसे मांस, कुछ समुद्री भोजन और मछली, नट्स, पालक, फलियां, कद्दू के बीज, सूरजमुखी, पनीर और गेहूं के बीज के तेल में पाते हैं।
