विटामिन बी 8 या बायोटिन (विटामिन एच)

हालांकि इसे भी कहा जाता है विटामिन एच, को विटामिन बी 8 (या बायोटिन) स्वास्थ्य के लिए समान रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि जैसा कि हम इस पोस्ट में देखेंगे, यह काम करता है ताकि आपके बाल बाहर न गिरें, और मदद करें टाइप II डायबिटीज से बचें.

विटामिन बी 8 यह एक पानी में घुलनशील विटामिन है जो बहुत कम ज्ञात है, हालांकि यह ज्ञात है कि इसके मुख्य कार्यों में से एक अमीनो एसिड के चयापचय में प्रयोग किया जाता है, साथ ही साथ त्वचा, नसों, यौन ग्रंथियों और बालों की अच्छी स्थिति के संरक्षण में है।

सौभाग्य से हम पा सकते हैं बायोटिन भोजन की एक बड़ी मात्रा में, यही कारण है कि इस विटामिन में समृद्ध विटामिन की खुराक लेना आवश्यक या आवश्यक नहीं है।

हालांकि, शाकाहारियों के वे आहार, जो वसा और कोलेस्ट्रॉल में कम हैं, बायोटिन में भी कम हैं, यही कारण है कि इस प्रकार के भोजन का पालन करने वाले लोगों को पूरक आहार की आवश्यकता हो सकती है। बेशक, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि इस प्रकार की खुराक उन लोगों के लिए भी अच्छी हो सकती है जो गुर्दे की बीमारियों से पीड़ित हैं या आंतों के अवशोषण में कठिनाइयाँ हैं।

विटामिन बी 8 या बायोटिन क्या है?

विटामिन बी 8 समूह बी से संबंधित एक विटामिन है, जिसे के नामों से भी जाना जाता है बायोटिन या के उत्सुक नाम के साथ विटामिन एच। यह एक पानी में घुलनशील विटामिन है, जिसका अर्थ है कि यह पानी में घुल सकता है। इसलिए, खाना पकाने के पानी में गुजरने पर विटामिन बी -8 से भरपूर खाद्य पदार्थों को मात्रा में कम किया जा सकता है।

दूसरी ओर, यह एक प्रकार का विटामिन है जिसे शरीर में संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, यही कारण है कि इसे नियमित रूप से आहार में शामिल किया जाना चाहिए। इसके अलावा, बायोटिन की अत्यधिक खपत मूत्र के माध्यम से आसानी से निष्कासित हो जाती है, विषाक्त नहीं होती है और स्वास्थ्य के लिए किसी भी प्रकार के जोखिम को शामिल नहीं करती है।

विटामिन बी 8 शरीर में कैसे काम करता है? इसके क्या कार्य हैं

जैसा कि हमने पहले ही इस पोस्ट की शुरुआत में उल्लेख किया है, विटामिन बी 8 हस्तक्षेप करता है, उदाहरण के लिए, तंत्रिका ऊतक, त्वचा, बाल, वसामय ग्रंथियों और रक्त कोशिकाओं की वृद्धि और शारीरिक स्थिति में।

यह प्रोटीन और लिपिड के चयापचय में किसी भी संदेह के बिना आवश्यक है, और कुछ विशेषज्ञों के अनुसार, रक्त शर्करा के स्तर (ग्लाइसेमिया) को बनाए रखने के अलावा बायोटिन आपके चयापचय में हस्तक्षेप करके वजन कम करने में मदद करता है।

इसके अलावा, अन्य महत्वपूर्ण कार्य हैं जिनमें विटामिन बी 8 भाग लेता है या हस्तक्षेप करता है:

सक्रिय रूप से विभिन्न एंजाइमेटिक प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है, जैसे कि प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा के चयापचय में।
यह कोलेस्ट्रॉल और हार्मोन के उत्पादन में एक मौलिक विटामिन है।
यह संश्लेषण और वसा के ऑक्सीकरण दोनों में भाग लेता है।
यह मांसपेशियों के विकास और पुनर्जनन को हस्तक्षेप और बढ़ावा देता है।

विटामिन बी 8 या बायोटिन से भरपूर खाद्य पदार्थ

के बीच में विटामिन बी -8 से भरपूर खाद्य पदार्थ, हमने बीयर खमीर (80 एमसीजी), पोर्क किडनी (32 एमसीजी), खमीर निकालने (27 एमसीजी), पोर्क लीवर (27 एमसीजी), गेहूं की भूसी (14 एमसीजी) और पाया गेहूं के रोगाणु (12 एमसीजी)।

हम चिकन (10 एमसीजी), मेमने (6 एमसीजी), साबुत रोटी (6 एमसीजी) और फैटी मछली (5 एमसीजी) जैसे खाद्य पदार्थों में भी इसे कम मात्रा में पाते हैं।

हालांकि, नीचे हम निम्नलिखित तालिका में संक्षेपित करते हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ विटामिन बी -8 में सबसे समृद्ध हैं:

शराब बनानेवाला का खमीर		80 कुरूप।
सुअर का गुर्दा		33 बदसूरत।
सूअर का मांस का जिगर		27 बदसूरत।
गेहूं की भूसी		15 बदसूरत।
गेहूं का कीटाणु		12 कुरूप।
चिकन		10 बदसूरत।
भेड़ का बच्चा		6 बदसूरत।
अभिन्न रोटी		6 बदसूरत।
वसायुक्त मछली		5 बदसूरत।

बायोटिन की अनुशंसित दैनिक आवश्यकताएं क्या हैं?

COMA रिपोर्ट 15 से 100 मिलीग्राम के बीच बायोटिन की अनुशंसित मात्रा की सलाह देती है। प्रति दिन (10 और 58 के बीच प्रति दिन), विशेष रूप से बायोटिन की मात्रा के साथ शरीर को प्रदान करने के लिए इसे दैनिक जरूरत है।

इसकी कमी से कुछ लक्षणों की एक श्रृंखला होती है, जैसे कि बालों का झड़ना और बच्चों के मामले में एक पपड़ीदार जिल्द की सूजन।

विटामिन बी 8 की कमी होने पर क्या होता है? बायोटिन की कमी के परिणाम

यदि आप एक विविध और संतुलित आहार का पालन करते हैं, तो विटामिन बी 8 की कमी असामान्य या आम है, क्योंकि हम इसे विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में पा सकते हैं, जैसा कि हमने पिछले भाग में देखा है।

हालांकि, जब कोई कमी या विटामिन बी 8 की कमी होती है, तो विभिन्न लक्षण उत्पन्न हो सकते हैं, जैसे कि निम्नलिखित:

नेत्रश्लेष्मलाशोथ:कंजंक्टिवा की सूजन जो सूजन, जलन, खुजली, फाड़ और आंख की लाली के साथ होती है।
जिल्द की सूजन:त्वचा की सूजन जो छाले जैसी त्वचा पर चकत्ते के रूप में प्रकट हो सकती है।
खालित्य:यह असामान्य बालों के झड़ने के होते हैं।

इसलिए, हालांकि उनकी कमी सामान्य नहीं है, कुछ लोगों में विटामिन बी 8 की कमी हो सकती है।उदाहरण के लिए, उन लोगों में जो आमतौर पर बड़ी मात्रा में मादक पेय पदार्थों का सेवन करते हैं, या जो आमतौर पर कच्चे अंडे का सफेद भाग लेते हैं। यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंविटामिन