वेजिटेबल सोयाबीन पीट: स्टेप बाई स्टेप रेसिपी
चाहे आप शाकाहारी भोजन का पालन करते हैं या शाकाहारी जीवन शैली का पालन करते हैं (जिसमें प्रत्येक दिन आप जिस आहार का सेवन करते हैं, वह स्पष्ट है) सब्जी के पाट वे एक उत्कृष्ट विकल्प बन जाते हैं, जब यह एक खाद्य उत्पाद के साथ स्नैक्स, नाश्ते और स्नैक्स का आनंद लेने के लिए आता है, जो बनावट और जानवरों के मूल के पारंपरिक फाटकों के समान होता है। एक अच्छा उदाहरण है सोया पेटे जिसकी रेसिपी के बारे में आज हम आपसे बात करना चाहते हैं।
जैसा कि आप निश्चित रूप से जानते हैं, ए सोयाजापान का मूल निवासी है, जो धीरे-धीरे बहुत बड़ी संख्या में खाद्य उत्पादों का हिस्सा रहा है। इस तरह, आज हम इसे लगभग किसी भी सुपरमार्केट में आसानी से पा सकते हैं, चाहे सब्जी पेय, तेल, मिसो, सॉस, बनावट वाले वनस्पति प्रोटीन या पनीर के रूप में।
इसके साथ हम कई प्रकार के व्यंजनों का विकास कर सकते हैं, न केवल इसकी महान बहुमुखी प्रतिभा के लिए, बल्कि विकल्पों और रूपों की विस्तृत विविधता के लिए। क्या आप एक उत्तम तैयार करने की हिम्मत करते हैं सोयाबीन का पाटा उन लोगों के लिए आदर्श है जो एक अद्भुत और उत्तम सब्जी का आनंद लेना चाहते हैं?
सामग्री
- सोयाबीन की 200 ग्राम (पूर्वनिर्मित)
- 1 मध्यम प्याज को बारीक काट लें
- 3 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट
- 5 काले जैतून
- अजमोद के 3 चम्मच
- 1 छोटा चम्मच तिल के बीज
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का 1 बड़ा चम्मच
- 1 चुटकी नमक
सोयाबीन का पाट कैसे तैयार करें
- सबसे पहले सभी सामग्री तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, रसोई की फलियों को आरक्षित करें जिन्हें आपने पहले पकाया होगा। काले जैतून को काटें और काटें। अजमोद को अच्छी तरह से धो लें और इसे बहुत बारीक काट लें। प्याज को छीलकर बारीक काट लें।
- अब सोयाबीन को एक कटोरे या कटोरे में डालें और कांटे की मदद से उन्हें कुचल दें।
- एक पैन में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल डालें और थोड़ा गर्म करें। फिर प्याज और सौते को अच्छी तरह से मिलाएं, जब तक यह नरम और पारदर्शी न हो जाए।
- एक बार प्याज तैयार हो जाने के बाद इसे कुचले हुए सोयाबीन में मिला दें।
- जैसे ही आप हलचल करते हैं, काले जैतून, टमाटर का पेस्ट, तिल, अजमोद और नमक जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह से बदलें, सभी अवयवों को एकीकृत करने के लिए।
- सेवा करने से पहले रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट के लिए आरक्षित करना उचित है।
इसे विस्तृत करने के लिए बहुत सरल क्या है? सच्चाई यह है कि सोयाबीन इतनी बहुमुखी है कि आप अपनी पसंद के सामग्रियों को जोड़ना या निकालना चुन सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप सुनहरे सन या खसखस के लिए तिल का विकल्प चुन सकते हैं।
यदि आप जो चाहते हैं वह थोड़ा मजबूत और थोड़ा मसालेदार स्वाद के साथ सोया पॉट का आनंद लेना है, तो आप थोड़ी जमीन काली मिर्च या एक चुटकी केयेन काली मिर्च जोड़ सकते हैं।
और अगर आप भारतीय भोजन, मसालेदार और सुगंधित खाना पसंद करते हैं, तो हम आपको एक चम्मच करी, अदरक या इलायची जोड़ने की सलाह देते हैं। परिणाम स्वादिष्ट होगा।
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