विशिष्ट क्रिसमस डेसर्ट जो अनूठा हैं

अब जब अक्टूबर आ गया है, तो मुझे यकीन है कि आप में से बहुत से लोग जो हर दिन हमसे मिलने जाते हैं, उन्होंने महसूस किया है कि हमारी सड़कों के हर कोने में सैकड़ों रंगीन लाइटें शुरू होने से पहले कुछ महीने बाकी हैं। । क्या आप पहले से ही जानते हैं कि हम किस बारे में बात कर रहे हैं? वैसे यह मैजिक क्रिसमस के अलावा और कुछ नहीं हो सकता है।

यह भी एक समय है जब शहर के अधिकांश केंद्रीय क्षेत्रों में चेस्टनट के विशिष्ट स्ट्रीट वेंडर स्थापित होते हैं, जो इस तथ्य का लाभ उठाते हैं कि यह पहले से ही बहुत ठंडा है। यह सब हमारे करीबी दोस्तों और परिवार के साथ उन क्रिसमस भोजन का उल्लेख किए बिना है जो आमतौर पर सुबह के घने घंटे तक बढ़ाते हैं।

इन बैठकों को और अधिक मनोरंजक बनाने के लिए, हम हमेशा सभी प्रकार के कदम उठाते हैं क्रिसमस की मिठाई जिसके बीच में मिथक बाहर खड़ा है चॉकलेट नूगट जिसके बारे में हमने पहले ही पिछले लेखों में बात की थी . हालांकि, हम यह कहने के लिए भाग्यशाली हैं कि क्रिसमस की मिठाई की सीमा यहां विशेष रूप से समाप्त नहीं होती है।

वे बहुत प्रसिद्ध भी हैं रसदार मार्जिपंस, शहद के साथ टॉरजस या कि रस्कॉन डे बच्चों को बहुत पसंद आता है 6 जनवरी से अपने उपहार खोलने के बाद। इस कारण से, यदि आप यह जानने में रुचि रखते हैं कि उन्हें अपने हाथों से कैसे पकाना है, तो आपको इन तीन व्यंजनों में सभी पांच इंद्रियों को डालना होगा जो हम नीचे प्रस्तावित करते हैं।

घर के बने मार्जिपन की रेसिपी। यह जितना स्वादिष्ट है उतना ही सरल है

बादाम का मीठा हलुआ इसके लिए किसी तरह के परिचय की जरूरत नहीं है। नूगाट के विपरीत, इस कैंडी में सबसे अधिक स्पंजी की बनावट है जो एक से अधिक जादू करेगी। सभी टिप्पणी के बिना परिणाम है विस्तृत करने के लिए बहुत सरल है.

निम्नलिखित सामग्री लिखिए: 250 ग्राम जमीन बादाम, 250 ग्राम आइसिंग शुगर और एक अंडा। क्या आपके पास पहले से ही सब कुछ है? ठीक है, चलो गंदगी करने के लिए:

  • बादाम को चीनी के साथ मिलाएं। इसके लिए हम एक अखरोट का उपयोग करके इस अखरोट को काट सकते हैं। फिर जर्दी और अंडे का सफेद भाग अलग से मिलाएं।
  • हम अपने हाथों से गूंधते हैं जब तक कि हमें एक प्रकार का पास्ता नहीं मिलता। फिर हम इसे एक पतली प्लास्टिक में लपेटते हैं और फिर इस मिश्रण को आधे घंटे के लिए आराम देते हैं ताकि सभी सामग्री अच्छी तरह से जम जाए।
  • हम आपको इच्छित आकार देंगे और इसे ओवन में पेश करेंगे। आप लम्बी और सर्पिल दोनों आकृतियाँ बना सकते हैं। अंत में हम रसोई के ब्रश के साथ अंडे की जर्दी की एक और परत जोड़ते हैं। समाप्त करने के लिए आपको उन्हें लगभग दो या तीन मिनट के लिए ओवन की ग्रिल में रखना होगा।

शहद के साथ तोरई की रेसिपी। एक ऐसी मिठाई जो कभी स्टाइल से बाहर नहीं जाती

हमारे प्रियजनों के बिना हमारे जीवन का क्या होगा torrijas? निश्चित रूप से आप में से कई अभी भी अपनी दादी को अपने सभी प्यार और स्नेह के साथ करने के लिए तैयार हैं।

और जो नहीं करते हैं, उनके लिए आप निम्नलिखित सामग्री लिख सकते हैं: आठ बड़े चम्मच गाढ़ा दूध, एक अंडा, दूध, दालचीनी, कटा हुआ ब्रेड, सूरजमुखी का तेल और शहद। एक बार जब आपके पास सब कुछ होगा, तो हमें सब कुछ इस तरह तैयार करना होगा:

  • हमने दूध में सभी स्लाइस को गीला कर दिया। एक कंटेनर में जहां पहले हमने दालचीनी और नींबू के छिलके के टुकड़े जोड़े होंगे। हम सब कुछ ठीक होने का इंतजार करते हैं।
  • हम एक अच्छी तरह से पीटा अंडे से गुजरे। फिर उन्हें गर्म सूरजमुखी तेल के साथ एक पैन में डालें जब तक कि वे पूरी तरह से तला हुआ न हों।
  • हम अंदर डालते हैं और शेष तेल के जाने की प्रतीक्षा करते हैं। इसके लिए हम उन्हें किचन पेपर के दो स्ट्रिप्स पर रख सकते हैं। हम उन्हें थोड़ा शहद के साथ छिड़क कर अंतिम स्पर्श दे सकते हैं

रस्कॉन डी रेयेस की रेसिपी। एक जादुई रात के लिए

क्रिसमस को अलविदा कहने का एक शानदार तरीका इस नुस्खा के माध्यम से है रस्कॉन डे रेयेस जो आपको पूरी तरह से चकित कर देगा।

हालांकि सबसे पहले, आपको ज़रूरत है कुछ ठंढा फल के आगे 500 ग्राम आटा, खमीर, 100 ग्राम चीनी, कसा हुआ नींबू, दूध, मक्खन, दो अंडे। जब हमारे पास सब कुछ होगा, तो हमें निम्नलिखित कार्य करने होंगे:

  • हम खमीर के साथ दूध गर्म करेंगे। एक बार जब यह पर्याप्त गर्म हो जाता है, तो 100 ग्राम आटा जोड़ें। हम इसे ठंडा करने के लिए निकाल देते हैं और फिर एक छोटी गेंद मिलने तक गूंधते हैं। फिर इसे दो घंटे तक बैठने दें जब तक कि यह अपने मूल आकार में न आ जाए।
  • एक अलग कटोरे में शेष सामग्री के साथ शेष आटा मिलाएं। यह वह जगह है जहां हम केंद्र में एक छेद छोड़ देंगे और फिर अंडे, दूध, चीनी और नींबू उत्तेजकता जोड़ेंगे। हमने थोड़ा मक्खन के साथ सब कुछ हरा दिया। दो घंटे तक खड़े रहने दें और फिर इस आटे को 160 डिग्री के तापमान पर थोड़ा बेकिंग पेपर के साथ ओवन में रखें।
  • ओवन से निकालें और इसे पेंच करें। आपको बस इतना करना है कि उस चारित्रिक स्वाद को प्राप्त करने के लिए थोड़े से आइसिंग शुगर के साथ कैंडीड फल मिलाएं। हम इस द्रव्यमान को आधे घंटे के लिए और एक ही तापमान पर ओवन में डालते हैं ताकि सब कुछ आकार ले सके। इसके बाद, यह केवल ग्रिल विकल्प का उपयोग करके एक अंतिम धक्का देने के लिए रहता है।
विषयोंक्रिसमस क्रिसमस व्यंजनों

Riverwoods आईएल ऑप्टोमेट्रिस्ट - डॉ राहेल हचिंस और अनीता हान (अगस्त 2019)