भोजन के बाद खाने के लिए ये सबसे अच्छे फल हैं
हम शायद शाश्वत बहस का सामना कर रहे हैं। दूसरों के समान एक बहस जैसे कि भोजन से पहले या बाद में पानी पीना उचित है या नहीं। या, भोजन से पहले या बाद में फल खाने से भी कम या ज्यादा नुकसान होता है। वे हैं, जैसा कि हम देखते हैं, बहस, सवाल या एक-दूसरे से संबंधित संदेह और जो हमेशा से रहे हैं, भले ही ज्यादातर मामलों में वे पहले से ही व्यापक रूप से हल और जवाब दे चुके हैं।
सिर्फ एक उदाहरण देने के लिए, कुछ समय पहले हमने खुद से एक दिलचस्प सवाल पूछा था: क्या भोजन से पहले या बाद में फल खाना उचित है?। यह है, जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, एक सवाल है कि अंततः हर दिन कई लोग दोपहर के भोजन के समय उठाते हैं।
यह काफी संभावना है कि भोजन के बाद फल खाने के बारे में यह धारणा अपर्याप्त है कि यह विचार पेट में फल पैदा करता है, खासकर जब हम इसे खाने के बाद खाते हैं।
जैसा कि वैज्ञानिक प्रमाण इस अर्थ में दिखाते हैं, सच्चाई यह है कि वास्तव में हम एक निराधार मिथक का सामना कर रहे हैं: फल पेट में नहीं होता है, भले ही इसे खाने से पहले या बाद में लिया जाए। यानी यह पूरी तरह से गलत धारणा है।
हम इसे और अधिक शाब्दिक रूप से समझा सकते हैं: पेट विभिन्न डिब्बों और विभिन्न ऊंचाइयों में विभाजित एक विभाग नहीं है; इस तरह, यदि फल को भोजन के अंत में लिया जाता है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि यह पेट के ऊपरी हिस्से में रह सकता है, और इसलिए यह किण्वन को समाप्त कर सकता है। बिल्कुल नहीं, वह दिया जिन खाद्य पदार्थों का हमने सेवन किया है, वे गैस्ट्रिक रस के साथ मिलकर करते हैं, ताकि अंत में फल बाकी के भोजन से अलग न हो।
एक और बात, और इसलिए संभवतः यह विश्वास कि फल हमारे पेट में किण्वित कर सकते हैं, यह है कि कुछ लोग ऐसे हैं जिन्हें पाचन की समस्या है या कि अंततः उनका पेट अधिक नाजुक होता है, ताकि मिठाई खाने के दौरान भारीपन महसूस हो पेट या पाचन की गड़बड़ी। लेकिन यह असुविधा फलों के किण्वन से संबंधित नहीं होनी चाहिए और न ही होनी चाहिए, जो वास्तव में ऐसा नहीं होता है।
इसका मतलब यह नहीं है यदि फल हैं जो भोजन के बाद लेने के लिए अधिक उपयुक्त हैं, खासकर क्योंकि पाचन की प्रक्रिया में मदद करता हैविशेष रूप से कुछ खाद्य पदार्थों या खाद्य पदार्थों के पाचन में। यह उन फलों का मामला है जो हम आपको अगले संकेत देते हैं।
भोजन के बाद मिठाई के लिए खाने के लिए सबसे अच्छा फल
1. पपीता
पपीता यह सबसे पाचन फलों में से एक माना जाता है, इस तथ्य के लिए धन्यवाद कि इसमें शामिल है papain, अविश्वसनीय पाचन गुणों के साथ एक एंजाइम, जो पाचन की प्रक्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है प्रोटीन और वसा के पाचन, अपघटन और अवशोषण में तेजी। यह पेप्सिन के समान है, एक एंजाइम जो हम अपने गैस्ट्रिक रस में मौजूद पाते हैं।
विशेष रूप से प्रोटीन युक्त भोजन के बाद इसकी सलाह दी जाती है, पाचन को उत्तेजित करने में मदद करके।
दूसरी ओर, यह अलग के मामले में भी उपयोगी है पाचन की स्थिति, क्योंकि यह पेट की अम्लता का मामला हो सकता है (जब हमारे पेट में अम्लता की अधिकता को बेअसर करने में योगदान होता है) या गैस्ट्र्रिटिस, इसके लिए धन्यवाद यह पाचन श्लेष्म झिल्ली पर सॉफ़्नर और एंटीसेप्टिक के रूप में कार्य करता है।
2. अनानास
अनानास यह पाचन फल का एक और समान रूप से प्रसिद्ध और लोकप्रिय है, वास्तव में बन रहा है पशु प्रोटीन खाने के बाद निगलना करने के लिए सबसे उपयुक्त फलों में से एक.
क्यों? बहुत ही सरल: के नाम से जाना जाने वाला एक एंजाइम होता है ब्रोमलेन, एक प्राकृतिक पदार्थ जो हम अनानास के ट्रंक में पाते हैं, और जो अन्य पहलुओं के बीच मदद करता है भोजन से प्रोटीन को पचाने और उन्हें अमीनो एसिड में बदल देते हैं, जो बाद में हमारे रक्त प्रवाह का हिस्सा बन जाते हैं।
यह पाचन की प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए आदर्श है, और पोषक तत्वों की आत्मसात में सुधार करने के लिए बारी में मदद करता है। यह पाचन को बहुत हल्का और तेज करने के लिए उपयोगी है.
3. कीवी
कीवी सबसे प्रसिद्ध फलों में से एक है इसकी अविश्वसनीय फाइबर समृद्धि के लिए। और क्या है, यह एक जबरदस्त पाचक फल बन जाता है, एक अच्छे पाचन के लिए।
इस अवसर पर यह गुण एक प्रोटियोलिटिक एंजाइम की अपनी संरचना में मौजूदगी के रूप में पाया जाता है actidina, प्रोटीन को बेहतर ढंग से पचाने और बदले में पाचन के लिए उपयोगी है।
लेकिन जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, ये पाचन गुण वही हैं चाहे हम भोजन के दौरान या बाद में उनका सेवन करें। इसके अलावा, भोजन के दौरान एक आदर्श स्वस्थ और पौष्टिक विकल्प बन सकता है, उन्हें सलाद, बीज और नट्स के साथ बेहतर रूप से संयोजित करने में सक्षम हो सकता है। यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है।आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं।
