सोडियम बाइकार्बोनेट के महान गुण
सोडियम बाइकार्बोनेट (के नाम से भी लोकप्रिय है बेकिंग सोडा या बेकिंग सोडा) क्रिस्टलीय उपस्थिति और बनावट के एक ठोस यौगिक के होते हैं, रंग में सफेद जो थोड़ा क्षारीय स्वाद के साथ पानी में घुलनशील है। मूल रूप से यह एक सफेद पाउडर है जिसे हम प्रकृति में प्राकृतिक रूप से पा सकते हैं या जिसे औद्योगिक रूप से उत्पादित किया जा सकता है।
यह वास्तव में एक सस्ता उत्पाद है जिसे हम अविश्वसनीय गुणों और स्वास्थ्य लाभ और उपयोगों की एक बहुत बड़ी विविधता के साथ कई घरों में बुनियादी पर विचार कर सकते हैं। और यह न केवल कुछ बीमारियों या स्वास्थ्य समस्याओं के उपचार या राहत के लिए गुण प्रदान करता है, बल्कि इसका उपयोग घर की सफाई या भोजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है।
वास्तव में, सोडियम बाइकार्बोनेट का उपयोग आमतौर पर हलवाई की दुकान में आटा वृद्धि, स्वाद और मात्रा प्रदान करने में मदद करने के उद्देश्य से किया जाता है। जबकि इसका उपयोग अपने अपघर्षक गुणों और दुर्गन्ध के लिए घर की सफाई के लिए भी किया जा सकता है (वास्तव में, एक कपड़े से रगड़कर सोडियम बाइकार्बोनेट चांदी को साफ करने में सक्षम है)। रेफ्रिजरेटर की सफाई करते समय इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
स्वास्थ्य के लिए सोडियम बाइकार्बोनेट के लाभ
नाराज़गी दूर करने में मदद करता है
जैसा कि हमने पिछले नोट में उल्लेख किया है जिसमें हमने के गुणों के बारे में बात की है पेट की एसिडिटी के लिए बेकिंग सोडा और नींबू, के लिए एक प्रभावी उपाय है नाराज़गी दूर करो, जब उनके कष्टप्रद लक्षणों को कम करने की बात आती है, तो सकारात्मक तरीके से मदद करना: जलन और जलन जो छाती से गले तक जाती है, खांसी, ग्रसनीशोथ, मतली, नींद की गड़बड़ी और मुंह में खराब स्वाद। इसलिए, यह एक अद्भुत के रूप में बाहर खड़ा है एंटासिड, एसिड को सोडियम क्लोराइड में बदलने में सक्षम करने में सक्षम है।
उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है
कुछ वैज्ञानिक अध्ययनों में पाया गया है कि सोडियम बाइकार्बोनेट के साथ खनिज पानी पीने रक्त में उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है, विशेष रूप से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का स्तर (जिसे खराब कोलेस्ट्रॉल भी कहा जाता है)। इसलिए, यह हमारे हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है, जिससे संबंधित बीमारियों को रोकने के लिए उपयोगी है।
अल्सर के कारण होने वाले दर्द को कम करता है
एक बड़े गिलास पानी में 1 से 2 चम्मच बेकिंग सोडा लेना एक उपयोगी प्राकृतिक विकल्प है अल्सर की उपस्थिति के कारण होने वाले दर्द को कम करें, क्योंकि यह पेट में मौजूद एसिड को जल्दी से बेअसर करने में मदद करता है।
यूरिक एसिड को कम करने के लिए उपयोगी है
के मामले में उच्च यूरिक एसिड, सोडियम बाइकार्बोनेट इस अम्ल के उच्च स्तर को कम करने के लिए एक बहुत ही उपयोगी प्राकृतिक विकल्प है। सच्चाई यह है कि, वास्तव में, यह न केवल इस मामले में फायदेमंद है, बल्कि सामान्य रूप से मदद करता है शरीर में मौजूद एसिड की अधिकता का मुकाबला करेंन केवल यूरिक एसिड, बल्कि ऑक्सालिक एसिड भी।
लीवर की अच्छी सफाई
सोडियम बाइकार्बोनेट यकृत की सफाई में एक उपयोगी प्राकृतिक उपचार है, कुछ ऐसा जो साल में कम से कम एक बार करने की सलाह दी जाती है। यह न केवल के समय में उपयोगी है जिगर को शुद्ध करें, लेकिन यह कुछ विकारों और यकृत रोगों के मामले में उपयुक्त है, उदाहरण के लिए फैटी लीवर.
बेकिंग सोडा के अन्य लाभ
सच्चाई यह है कि सोडियम बाइकार्बोनेट न केवल अच्छे स्वास्थ्य का आनंद लेने और कुछ विकारों और चिकित्सा समस्याओं का इलाज करने के लिए दिलचस्प और उपयोगी है, बल्कि विभिन्न त्वचा स्थितियों के लिए भी उपयुक्त है:
- exfoliant: सोडियम बाइकार्बोनेट, इसकी बनावट के कारण, न केवल चेहरे की बल्कि शरीर की भी उत्कृष्ट एक्सफ़ोलिएंट है। आप प्रति 1 चम्मच पानी में बेकिंग सोडा के 3 बड़े चम्मच का एक्सफ़ोलीएटिंग पेस्ट बना सकते हैं।
- थके हुए पैरों को आराम दें: थके हुए पैरों को आराम करने के लिए एक प्राकृतिक उपयोगी विकल्प गर्म पानी के साथ एक टब या बेसिन गर्म करना और बेकिंग सोडा के 3 बड़े चम्मच जोड़ना है।
- कीट के काटने से राहत देता है: बेकिंग सोडा खुजली से राहत देकर, कीड़े के काटने से होने वाली परेशानी को कम करने और दूर करने के लिए उपयोगी है। बस काटने पर थोड़ा सूखा पाउडर रगड़ें, या पानी के साथ एक पेस्ट बनाएं और इसे लागू करें।
- प्राकृतिक दुर्गन्ध: सोडियम बाइकार्बोनेट एक प्राकृतिक दुर्गन्ध के रूप में कार्य कर सकता है, जो अंडरआर्म पसीने के कारण होने वाली बदबू को कम करता है। इस गुण का आनंद लेने के लिए, बस थोड़े सोडियम बाइकार्बोनेट को कांख में पानी के साथ मिलाएं।
- दांतों की सफाई के लिए उपयोगी: सोडियम बाइकार्बोनेट, जैसे कि यह एक माउथवॉश था, यह मुंह में मौजूद बैक्टीरिया को बेअसर करने के लिए उत्कृष्ट है, दंत पट्टिका के लिए जिम्मेदार है।
- दंत विरंजनदांतों को साफ करने और सफेद करने में मदद करता है, बदले में दंत पट्टिका से लड़ता है। सप्ताह में एक बार से अधिक इसका उपयोग करना उचित नहीं है, क्योंकि यह मसूड़ों को नुकसान पहुंचा सकता है।
छवियाँ | iStock यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं।
