भोजन की तरजीही खपत की तारीख

जब हम एक निश्चित खाद्य उत्पाद खरीदते हैं तो यह बहुत सामान्य है कि, जब उन्हें शॉपिंग कार्ट में बाजार में या सुपरमार्केट में रखा जाए, तो वे उनकी तरह दिखें समाप्ति की तारीख, जो वह है जो उपभोग की समय सीमा को इंगित करता है, और यह हमें उस समय की अवधि के बारे में बताता है जिसके दौरान उस भोजन का सेवन स्वास्थ्य के लिए किसी भी प्रकार के जोखिम के बिना किया जा सकता है।

हालाँकि, इसकी खपत के बारे में अन्य जानकारीपूर्ण जानकारी प्राप्त करना भी संभव है और यह वास्तव में इसकी समाप्ति तिथि के साथ बहुत कम है, लेकिन यह एक महत्वपूर्ण तथ्य है क्योंकि यह हमें इसकी सबसे उपयुक्त खपत तिथि के बारे में मार्गदर्शन करता है। इसे के रूप में जाना जाता है अधिमान्य उपयोग की तारीख, कि खाद्य पदार्थों के पैकेज में हम पाते हैं कि "पहले अधिमानतः उपभोग करने के लिए ..." या "अंत के अंत से पहले अधिमानतः उपभोग करने के लिए ..."।

भोजन की तरजीही खपत की तारीख क्या है?

यह मूल रूप से शामिल हैं वह तिथि जो खाद्य पदार्थ या खाद्य उत्पाद के बिना उपभोग के लिए अनुशंसित समय को इंगित करती है जो ऑर्गेनोलेटिक और पोषण गुण खो देता है। और एक भोजन के organoleptic गुण क्या हैं? मूल रूप से खाद्य उत्पाद की उपस्थिति, बनावट और स्वाद से संबंधित विशेषताएं हैं।

यही है, जबकि समाप्ति की तारीख मुख्य रूप से नाशपाती या अत्यधिक खराब होने वाले उत्पादों के लिए उपयोग की जाती है, जहां से उत्पाद को निगलना नहीं चाहिए, तरजीही खपत की तारीख वह समय है जिसमें भोजन - बिना खुलने - इसके गुणों को बनाए रखता है जब तक संरक्षण की पर्याप्त शर्तों का सम्मान किया जाता है।

इसका मतलब है कि, इस तारीख के बाद, उत्पाद की गुणवत्ता में कमी आती है, लेकिन स्वास्थ्य समस्याओं का कारण या कारण नहीं है जैसा कि यह समाप्ति तिथि के साथ होगा।

क्या उस तिथि के बाद भोजन का सेवन करना सुरक्षित है?

चूंकि आप एक समाप्ति तिथि को एक सीमा के रूप में इंगित नहीं कर रहे हैं और आप अपनी खपत के बारे में वरीयता तिथि का संकेत दे रहे हैं, खाद्य और खाद्य उत्पाद जो स्वास्थ्य के लिए खतरा पैदा किए बिना, उस तारीख के बाद सेवन की तारीख का संकेत देते हैं.

बेशक, जैसा कि ऊपर बताया गया है, हाँ, गुणवत्ता और पोषण संबंधी संरचना में नुकसान होगा.

किन खाद्य पदार्थों में तरजीही खपत की तारीख या न्यूनतम अवधि आमतौर पर उपयोग की जाती है?

यह तारीख आमतौर पर अंडे में, निर्जलित खाद्य पदार्थों जैसे कि प्यूरी या सूप में, निष्फल खाद्य पदार्थों में जैसे दूध या डिब्बे के डिब्बे में, या ऐसे उत्पादों और खाद्य पदार्थों में होता है जिनमें थोड़ा पानी होता है, जैसे तेल, अनाज और फलियां। यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं।