निर्जलित फल खाने के लाभ

एक विविध, संतुलित और सभी स्वस्थ आहार के ऊपर, इसमें कोई संदेह नहीं है कि फल उनके पास एक बहुत ही महत्वपूर्ण स्थिति है, विशेष रूप से विभिन्न आवश्यक पोषक तत्वों की उच्च सामग्री के लिए, जिसके बीच हम विटामिन, खनिज, कार्बोहाइड्रेट और कुछ अन्य प्रोटीन की उपस्थिति का उल्लेख कर सकते हैं, लेकिन विशेष रूप से प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट में इसके महान योगदान के लिए, जो कि निश्चित रूप से आपको पता होगा कि वे बहुत उपयोगी और मौलिक हैं जब यह अच्छी संख्या में बीमारियों की उपस्थिति को रोकने के लिए आता है इस तथ्य के लिए धन्यवाद कि यह मुक्त कणों की नकारात्मक कार्रवाई के कारण हमारी कोशिकाओं की समय से पहले उम्र बढ़ने में देरी करने में मदद करता है।

लेकिन जब अपने सभी गुणों का आनंद लेने की बात आती है, तो यह संभव नहीं है कि वे या तो अकेले, या तो स्वादिष्ट डेसर्ट में दही के साथ और उनके इष्टतम परिपक्वता के साथ ताजा उपभोग करें। यह भी एक अलग तरह से इसके स्वाद का आनंद लेने के लिए संभव है, के रूप में जाना जाता लोगों के लिए चयन निर्जलित फल.

वे क्या हैं और वे क्या हैं? मूल रूप से हम सामना कर रहे हैं फल जो सूख गए हैं और निर्जलित हैं निकालने से, हल्के गर्मी की मदद से, भोजन में मौजूद नमी की एक अच्छी मात्रा, जो मुख्य "दोषियों" में से एक है कि भोजन इतनी जल्दी खराब हो जाता है। , हाँ निर्जलीकरण प्रक्रिया के दौरान आवश्यक पोषक तत्व खो नहीं जाते हैं, लेकिन वे बढ़ जाते हैं, इस प्रकार विटामिन और खनिजों का एक उत्कृष्ट और अद्भुत स्रोत बनता जा रहा है।

निर्जलित फल: गुणों से भरपूर

उच्च पोषण सामग्री

आपके लिए यह सोचना पूरी तरह से सामान्य है कि, जब आपको सूखे या सूखे फल का सामना करना पड़ता है, तो निर्जलीकरण की प्रक्रिया के दौरान आप संभवतः अपने आवश्यक पोषक तत्वों का हिस्सा खो देंगे। हालांकि, यह मामला नहीं है, यह देखते हुए कि केवल एक चीज जो खो गई है, इसकी सामग्री में नमी की उपस्थिति है, जिससे इसकी खपत की अवधि काफी बढ़ जाती है।

और क्या है, इसके लाभ और पोषण गुण बढ़ जाते हैं ठीक इसके पानी की मात्रा को कम करके। उदाहरण के लिए, कॉम्प्लेक्स बी, ए और ई जैसे विटामिन के अलावा कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा, पोटेशियम, फास्फोरस और सोडियम जैसे खनिजों की उपस्थिति बाहर खड़ी है।

दूसरी ओर, वे होने के लिए बाहर खड़े हैं बहुत ऊर्जावान इस तथ्य के लिए धन्यवाद कि यह सरल कार्बोहाइड्रेट की उपस्थिति का विस्तार करता है, जिसे आप निश्चित रूप से जानते हैं कि बहुत जल्दी ऊर्जा प्रदान करके विशेषता है।

कब्ज को कम करने में मदद करें

100 ग्राम निर्जलित फल, चाहे वे किशमिश हों, सूखे खुबानी, खजूर या सूखे अंजीर, लगभग 15 ग्राम फाइबर प्रदान करते हैं, इसलिए वे एक बन जाते हैं उत्कृष्ट प्राकृतिक विकल्प जब यह कब्ज को सुधारने और कम करने की बात आती है.

क्या अधिक है, एक दिन में निर्जलित फलों का नियमित सेवन विशेष रूप से उपयोगी है आंतों के संक्रमण में सुधार, इसलिए वे अपनी उपस्थिति को रोकने के लिए एक आदर्श स्रोत का गठन करते हैं।

वे आपको ऊर्जा देते हैं

जैसा कि हमने पिछले अनुभाग में संकेत दिया था, निर्जलित फल ऊर्जा का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं सरल कार्बोहाइड्रेट की इसकी उच्च सामग्री के लिए धन्यवाद, जो जल्दी से ऊर्जा प्रदान करने के लिए बाहर खड़े हैं। इसलिए वे छात्रों, एथलीटों और उन लोगों के लिए आदर्श हैं जो अपने दिन को जारी रखने के लिए ऊर्जा प्राप्त करना चाहते हैं।

इसलिए, वे सुबह के नाश्ते के रूप में एक आदर्श विकल्प बन जाते हैं।

आयरन की कमी वाले एनीमिया के खिलाफ आदर्श

लोहे की कमी से एनीमिया यह सबसे आम है और तब होता है जब शरीर में पर्याप्त लोहा नहीं होता है, जो अन्य महत्वपूर्ण कार्यों के बीच लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन करने में मदद करता है, जो शरीर के विभिन्न ऊतकों में ऑक्सीजन ले जाता है।

एनीमिया की स्थिति में निर्जलित फल आदर्श होते हैं, खासकर जब विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ सेवन किया जाता है, क्योंकि मुख्य रूप से विटामिन सी लोहे के अवशोषण में सुधार करने में मदद करता है। यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं।

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