स्पार्कलिंग पानी और मतभेद पीने के लाभ

स्पार्कलिंग पानी या कार्बोनेटेड पानी कार्बोनिक एसिड के साथ पानी है, इस पेय को साइफ़ोन पानी के रूप में भी जाना जाता है, और जब कार्बोनेटेड पानी को बाइकार्बोनेट में जोड़ा जाता है तो इसे सोडा कहा जाता है। कार्बोनिक एसिड वह है जो पानी को बुलबुले बनाता है, और इसलिए गैस।

इस बारे में मिथक और विवाद हैं कि क्या गैस वाला पानी स्वास्थ्य के लिए अच्छा है या बुरा है और क्या इसका सेवन किया जाना चाहिए या हमें बिना गैस के मिनरल वाटर का सेवन करना चाहिए। स्पेन में स्पार्कलिंग पानी की खपत 10% है, जबकि अन्य यूरोपीय देशों में इसकी खपत सामान्य है।

स्पार्कलिंग पानी, इसे टेबल वाटर के रूप में पीने के अलावा, आमतौर पर अन्य मादक पेय जैसे कि जिन, व्हिस्की, वाइन या समर रेड में शामिल किया जाता है।

पानी इंसान के जीवन के लिए एक अनिवार्य तरल है, और इसके बिना हम नहीं रह सकते। इंसान के जीवन के अलावा, पानी सभी जीवों के जीवन के लिए भी आवश्यक है।

गैस के साथ या गैस के बिना हमें जो स्पष्ट होना चाहिए वह यह है कि आपको पानी पीना होगा और अच्छी मात्रा में हाइड्रेट करना होगा और शरीर को अपने कार्यों को ठीक से करने में मदद करता है।

स्वास्थ्य के क्षेत्र में एक उल्लेखनीय अंतर है, जब स्पार्कलिंग पानी का जिक्र है और यह कितना स्वस्थ हो सकता है, क्योंकि हमें उस पर ध्यान देना चाहिए यह वही प्राकृतिक गैसीफाइड मिनरल वाटर नहीं है जिसमें स्रोत से कार्बोनिक एसिड होता है जिससे वे आते हैं, न कि पानी जिसमें कार्बन डाइऑक्साइड बाद में मिला है.

जिस स्पार्कलिंग पानी को हम पीते हैं उसकी मात्रा को तब तक पानी के साथ जोड़ा जा सकता है जब तक कि हम प्रतिदिन पीने वाले पानी की आदर्श मात्रा को अच्छी तरह से हाइड्रेटेड न कर लें, दिन में लगभग 8 गिलास।

हम तब कह सकते हैं कि स्पार्कलिंग पानी हाँ, लेकिन तब से मॉडरेशन में मध्यम और नियमित खपत कोरोनरी हृदय रोग के जोखिम को रोकता है और कम करता है। हायर काउंसिल फॉर साइंटिफिक रिसर्च (CSIC) द्वारा किए गए अध्ययन इसकी पुष्टि करते हैं, क्योंकि कार्बोनेटेड पानी की खपत में एल्डोस्टेरोन सांद्रता कम हो जाती है।

एल्डोस्टेरोन एक हार्मोन है जिसे अधिवृक्क ग्रंथियों द्वारा स्रावित किया जाता है और यह रक्तचाप को नियंत्रित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जब एल्डोस्टेरोन सांद्रता अधिक होती है, तो वे गुर्दे में पोटेशियम जारी करने वाले सोडियम और पानी के पुन: अवशोषण में वृद्धि का कारण बनते हैं, जिससे रक्तचाप बढ़ जाता है।

चमचमाता पानी पीने के फायदे

नीचे हम कुछ लाभ प्रस्तुत करते हैं जो स्पार्कलिंग पानी हमें देता है और उन मामलों को भी जिनके लिए इसकी खपत को contraindicated है।

  • गैस के साथ पानी हमें पाचन में मदद करता है, इसे सुविधाजनक बनाता है, उन्हें हल्का बनाता है, खासकर भोजन के बाद।
  • इसमें शामिल कार्बोनिक एसिड गैस्ट्रिक रस के स्राव को प्रोत्साहित करने में मदद करता है।
  • यह अपच या भारी पाचन से पीड़ित लोगों के लिए अनुशंसित है।
  • यह हार्मोन एल्डोस्टेरोन की सांद्रता को कम करने में मदद करता है।
  • यह रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है।
  • यह मूत्र के माध्यम से सोडियम के उन्मूलन का पक्षधर है।
  • कोरोनरी हृदय रोग के जोखिम को कम करता है।
  • यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
  • यह खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के उच्च स्तर को कम करने में मदद करता है।
  • यह ट्राइग्लिसराइड के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद करता है।

बेशक, भले ही यह एक स्वस्थ और सेहतमंद पेय हो, आपको कुछ सावधानियां और बुनियादी उपभोग युक्तियां भी रखनी चाहिए। उदाहरण के लिए, हमें गैस के साथ बहुत सारा पानी नहीं लेना चाहिए और हमें कार्बोनेटेड पानी की खपत से अधिक नहीं होना चाहिए ताकि पाचन तंत्र में गैसों को न बढ़ाया जाए।

स्थिति जिसके लिए गैस के साथ पानी को contraindicated है

नीचे वर्णित मामलों के लिए, कार्बोनेटेड पानी की खपत को contraindicated या मध्यम खपत किया जा सकता है।

  • उन लोगों के लिए गैस के साथ पानी की सिफारिश नहीं की जाती है जिनके पास ऐरोफैगिया (गैस) से पीड़ित होने की संभावना है।
  • ऐसे लोगों के लिए जिनके पास हेटस हर्निया है।
  • गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स से पीड़ित लोग।
  • बदनाम कोलन से पीड़ित लोग।
  • चिड़चिड़ा आंत्र से पीड़ित लोग
  • गंभीर श्वसन अपर्याप्तता वाले लोग, सीओपीडी।
यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंपानी

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