एंजेलिका के लाभ और जलसेक कैसे करें

एंजेलिका (वैज्ञानिक रूप से नाम से जाना जाता है एंजेलिका आर्कान्गेलिका) एक औषधीय पौधा है जो "उम्बेलिफेरा" के परिवार से संबंधित है जिसे भी जाना जाता है एन्जिल्स की घास या के रूप में पवित्र आत्मा की घास, और यह यूरोप का मूल निवासी पौधा है। यह पौधा उन लाभों और गुणों से भरा है जिन्हें हम नीचे विस्तार से बताते हैं। यह carminative, expectorant, diuretic, antispasmodic, stimulant और पेट टॉनिक है.

क्या आप जानते हैं कि उसका नाम कहां से आया है? मध्य युग में इसे इस तरह से बपतिस्मा दिया गया था क्योंकि यह माना जाता था कि यह एक उपहार था जो कि आर्कबेल गेब्रियल ने यूरोप को तबाह करने वाले भयानक प्लेग प्लेग से लड़ने के लिए एक बुद्धिमान उपदेश के लिए बनाया था। इसके गुणों द्वारा एंजेलिका ब्रोंकाइटिस के मामलों के इलाज के लिए, खांसी को शांत करने के लिए और बुखार के साथ-साथ जुकाम और फ्लू के मामलों के लिए एक प्रभावी उपाय है।

पौधे के कुछ हिस्सों का उपयोग हर्बल उपचार, पैराफार्मासिस, या प्राकृतिक उत्पादों की दुकानों में बेचे जाने वाले घरेलू उपचार और कुछ अन्य एंजेलिका उत्पादों को तैयार करने के लिए किया जाता है, वे हैं पत्ते, तना, जड़ और बीज।

यदि हम एक एंजेलिका का पौधा उगाते हैं, तो पत्तियों को गर्मियों की शुरुआत में एकत्र किया जाना चाहिए, हम उन्हें नमी से संरक्षित एक अंधेरे और सूखी जगह में सूखा सकते हैं।

एक बार जब पत्तियां सूख जाती हैं तो हम उन्हें कांच के जार में पहले से निष्फल या प्लास्टिक की थैलियों में कस कर बंद करके रख सकते हैं ताकि वे हवा न दें।

एंजेलिका में निहित सक्रिय सिद्धांत निम्नलिखित हैं:

  • आवश्यक तेल जिसमें पेलेन्ड्रिन और पाइनिन होता है।
  • एंजेलिक एसिड।
  • Coumarins।
  • कड़वी शुरुआत
  • टैनिन।

क्योंकि यह कार्मिनेटिव गुणों वाले आवश्यक तेलों में समृद्ध है, यह हमारे लिए गैस या आंतों की ऐंठन से पीड़ित होने के साथ-साथ पेट फूलने के लिए अच्छा है।

एंजेलिका भूख को उत्तेजित करने के लिए टॉनिक के रूप में भी बहुत प्रभावी है, इस पौधे के पाचन गुण के कारण, यहां तक ​​कि उन मामलों में भी जिनमें एनोरेक्सिया नर्वोसा है।

मूत्रवर्धक गुणों वाला पौधा होना यह सिस्टिटिस के मामलों के लिए भी प्रभावी है, क्योंकि यह भी एक मूत्र एंटीसेप्टिक माना जाता है।

इसकी प्रभावशीलता गठिया के मामलों के साथ-साथ गठिया के मामलों के उपचार और राहत देने के लिए भी दिखाई गई है।

एंजेलिका के बीज बेकिंग में उपयोग किए जाते हैं, उनका उपयोग पेस्ट्री, केक और सजावट के लिए, जैम, कॉम्पोट्स और कस्टर्ड को स्वाद देने के लिए पेस्ट्री में कैंडिड के रूप में भी किया जाता है।

इसके बीजों के तेल का उपयोग कुछ मादक पेय जैसे हर्बल लिकर और जिन के स्वाद के लिए किया जाता है।

एंजेलिका आवश्यक तेल केवल बाहरी उपयोग के लिए उपयोग किया जाता है, और इसे विषाक्त होने के बाद निगलना नहीं चाहिए।

एंजेलिका के क्या लाभ हैं?

ऐसे कई लाभ हैं जो एंगेलिक हमें प्रदान करता है। यहां हम सबसे महत्वपूर्ण विवरण देते हैं:

  • गैसों को खत्म करने में मदद करें:मामले में आप लगातार गैस से पीड़ित होते हैं एंजेलिका एक महान सहयोगी बन सकती है। विशेष रूप से, क्या आप जानते हैं कि यह हमारी आंतों में होने वाली किण्वन को कम करने में सक्षम है और इतनी असुविधा हमें पैदा कर सकती है? इसके अलावा, यह स्वाभाविक रूप से गैसों को खत्म करने में मदद करता है, पेट फूलना और एरोफैगिया के उपचार में उपयुक्त है।
  • पाचन तंत्र के लिए आदर्श:एंजेलिका एक बहुत ही रोचक पौधा है क्योंकि यह हमारे पाचन तंत्र के लिए गुण प्रदान करता है। विशेष रूप से, यह पाचन की सुविधा और गैस्ट्रिक रस के स्राव को बढ़ाने में सक्षम है।
  • यह हमें शांत करने में मदद करता है:अपने सुखदायक, आराम और हल्के से चिंताजनक गुणों के कारण, एंजेलिका स्वाभाविक रूप से घबराहट से राहत दिलाने में मदद करती है। यही कारण है कि यह कभी-कभार तनाव या चिंता वाले लोगों में बहुत उपयुक्त है।
  • श्वसन रोगों के मामले में उपयुक्त:अपने expectorant गुणों के कारण यह बलगम को कम करने में मदद करता है, साथ ही यह खांसी को शांत करने में सक्षम है।

एंजेलिका जलसेक कैसे करें: 2 व्यंजनों

एंजेलिका के साथ पाचन आसव कैसे तैयार करें

सामग्री:

एंजेलिका के जलसेक को तैयार करने के लिए हमें एक चम्मच एंजेलिका पत्तियों और एक कप मिनरल वाटर की आवश्यकता होती है।

तैयारी:

  1. हम पानी को एक हीटर में डालते हैं और इसे एक उबाल में लाते हैं।
  2. एक बार जब यह उबलना शुरू हो जाए, तो एंजेलिका जोड़ें और 2 मिनट के लिए उबलते रहें।
  3. गर्मी से निकालें, जलसेक को कवर करें और इसे 15 मिनट के लिए आराम दें।
  4. हम जलसेक को उजागर करते हैं, हम इसे तनाव देते हैं और जब यह गर्म होता है तो हम इसे ले जा सकते हैं।

यदि आप एक मीठा स्पर्श पसंद करते हैं तो हम एक चम्मच शहद या ब्राउन गन्ना या पूरी डाल सकते हैं।

हम एक अच्छा पाचन बनाने में मदद करने के लिए खाने के बाद इस जलसेक को लेंगे।

जुकाम के लिए एंजेलिका मूल आसव कैसे तैयार करें

सामग्री:

इस जलसेक को तैयार करने के लिए हमें एक चम्मच एंजेलिका की जड़ और एक कप मिनरल वाटर की आवश्यकता होती है।

तैयारी:

  1. हम पानी को उबालने के लिए डालते हैं और एक बार उबलने के बाद, हम एंजेलिका की जड़ को पानी में शामिल करते हैं, इसे 2 मिनट के लिए उबलने दें।
  2. फिर हम आग से जलसेक को हटाते हैं और इसे आराम करने के लिए कवर करते हैं।
  3. 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
  4. हम जलसेक को उजागर और तनाव देते हैं।

हम जलसेक को एक मधुर स्पर्श दे सकते हैं, एक चम्मच शहद, या एक चम्मच साबुत चीनी या ब्राउन शुगर, या स्टीविया मिला सकते हैं।

एंजेलिका के अंतर्विरोध

बशर्ते कि अनुशंसित या अनुशंसित चिकित्सीय खुराक ली जाती है, एंजेलिका जोखिम पेश नहीं करती है, लेकिन किसी भी औषधीय पौधे के भोजन के साथ, इसके उपयोग और खपत निम्नलिखित मामलों में contraindicated हैं:

  • लोगों को "उम्बेलिफेरा" के परिवार के पौधों से एलर्जी है, उम्बेलीफेरा।
  • गर्भावस्था के मामले में।
  • स्तनपान के दौरान
  • 12 साल से कम उम्र के बच्चों में।
  • मधुमेह के मामले में।

इसके अलावा, चूंकि यह संयंत्र सूर्य के प्रकाश के प्रति संवेदनशीलता बढ़ा सकता है, जबकि हम एंजेलिका के साथ काम कर रहे हैं, हमें सूरज के संपर्क से बचना चाहिए, खासकर जब हमने इसे त्वचा पर लागू किया है। यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। यह एक चिकित्सक के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय चिकित्सक से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंऔषधीय पौधे

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