इमली: लाभ और गुण

Tamarillo कम से कम, उन विदेशी या उष्णकटिबंधीय फलों में से एक है जिनके आकार और उपस्थिति टमाटर की बहुत याद दिलाते हैं, इसलिए टमाटर के पेड़, फ्रेंच टमाटर या सिचोमेंड्रा के नामों से लोकप्रिय हैं।

लेकिन यह समानता कोई संयोग नहीं है: यह सोलनसी के परिवार से संबंधित है, जिसमें पौधों की लगभग 2,300 प्रजातियां शामिल हैं, और जिसमें टमाटर और आलू शामिल हैं।

तामारिलो एक किस्म है जो पेरू एंडीज से आती है, हालांकि यह वर्तमान में कोलंबिया और ब्राजील के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगाया जाता है, और न्यूजीलैंड, भारत, श्रीलंका, कैलिफोर्निया और दक्षिण अफ्रीका के रूप में विविध स्थानों में भी उगाया जाता है।

बाजार में आप पूरे साल व्यावहारिक रूप से इमली पा सकते हैं, और इसमें एक बिटवर्ट स्वाद होता है जो कभी-कभी कुछ कड़वा हो जाता है।

इमली के पोषक गुण

यह विशेष रूप से पानी और विटामिन से भरपूर एक फल है, जिसके बीच एंटीऑक्सिडेंट पोषक तत्व के रूप में प्रोविटामिन ए और विटामिन सी हैं। इस अंतिम विटामिन के मामले में, जैसा कि आप जानते हैं, यह संक्रमण के प्रतिरोध में मदद करता है, यह लोहे के अवशोषण (इसलिए लोहे की कमी वाले एनीमिया के मामले में सलाह दी जाती है) और हड्डियों, दांतों और कोलेजन के निर्माण में हस्तक्षेप करता है।

प्रोविटामिन ए के बारे में, इसमें विटामिन ए में बदलने की क्षमता है, जो दृष्टि, त्वचा, बाल और प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज के लिए आवश्यक है।

इमली के फायदे

इसकी खपत की सलाह दी जाती है जब यह अपक्षयी रोगों, हृदय रोगों और कैंसर के जोखिम को रोकने और कम करने के लिए आता है, विटामिन ए और सी जैसे एंटीऑक्सीडेंट विटामिन की उपस्थिति के लिए धन्यवाद।

दूसरी ओर, जैसा कि पिछले नोट में संकेत दिया गया है, विटामिन सी के लिए धन्यवाद लोहे के अवशोषण में मदद करता है, इमली लोहे की कमी वाले एनीमिया वाले लोगों में दिलचस्प है, जब तक कि इसकी खपत लोहे से समृद्ध खाद्य पदार्थों के आहार में होती है।

इसके घुलनशील फाइबर सामग्री के लिए कब्ज को रोकने और सुधारने में मदद करता है। इसके अलावा, यह उच्च कोलेस्ट्रॉल के मामले में उपयोगी है, और मधुमेह के नियंत्रण में फायदेमंद है।

छवियाँ | ximenacab / fred_v यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंफल

इमली के औषधीय गुण और फायदे Imali k fayde in hindi (अप्रैल 2020)