स्ट्रॉबेरी: स्वास्थ्य और त्वचा के लिए लाभ

स्ट्रॉबेरी वे उत्तम फल हैं जो मुख्य रूप से महीनों के दौरान प्राप्त किए जा सकते हैं वसंत और गर्मी, और इसकी सबसे महत्वपूर्ण विशेषताओं में से, इसके अलावा एक ताज़ा प्रभाव के रूप में बाहर खड़ा है गुण और लाभ.

यह बिना छीलने की आवश्यकता के बिना सेवन किया जा सकता है, और अंदर आदर्श है वसंत और गर्मी जब गर्मी शुरू होती है, तो इसके स्पष्ट ताज़ा प्रभावों के लिए, गर्म मौसमों में बहुत अधिक आकर्षक लगता है।

क्या करना है आपके साथ में गुण और लाभ सबसे उत्कृष्ट, हमें यह उल्लेख करना चाहिए कि स्ट्रॉबेरी एनीमिया और पोषण की कमी का मुकाबला करने में सक्षम हैं, साथ ही साथ शरीर में संक्रमण को रोकते हैं।

स्ट्रॉबेरी के फायदे

उच्च पोषण शक्ति

यद्यपि हम अगले खंड में स्ट्रॉबेरी के पोषण मूल्य को जानेंगे, इसमें कोई संदेह नहीं है कि ठीक है स्ट्रॉबेरी अपने उच्च पोषण मूल्य के लिए बाहर खड़े हैं, वास्तव में विटामिन में अपने अविश्वसनीय धन के लिए आश्चर्य की बात है।

वास्तव में, वे विशेष रूप से उनके लिए खड़े होते हैं समूह में विटामिन की उच्च सामग्री बी, जिसके बीच हम विटामिन बी 1, बी 2, बी 3, बी 6 और बी 9 के अलावा काफी अधिक मात्रा में पाते हैं विटामिन सी.

यह फल बकाया है क्योंकि यह अपने सभी पोषण गुणों को बरकरार रखता है। यह क्रीम के साथ डेसर्ट में, रस के साथ, कच्चे के साथ खाया जा सकता है, साथ में व्यंजन को मीठा स्पर्श देने के लिए मीट के साथ ... यह फ्रुक्टोज, ग्लूकोज और xylitol जैसे कार्बोहाइड्रेट से बनता है। इसमें फाइबर भी होता है, यह आंत की रक्षा करने और पाचन को नियंत्रित करने के लिए अच्छा होता है।

इटली में पॉलीटेक्निक यूनिवर्सिटी ऑफ़ ला मार्चे का अध्ययन और ग्रेनेडा विश्वविद्यालय यह सुनिश्चित करता है कि इस फल के नियमित सेवन से रक्त प्लाज्मा की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता में सुधार हो सकता है। अन्य अध्ययन भी इस तरह के esophageal कैंसर के रूप में अधिक गंभीर बीमारियों के विकास की रोकथाम के लिए स्ट्रॉबेरी से संबंधित हैं।

पानी और विटामिन

स्ट्रॉबेरी पानी में समृद्ध है, यह विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने में बहुत मदद करता है, एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट शक्ति है और संक्रमण को रोकता है। स्ट्रॉबेरी द्वारा दिए गए अन्य लाभ यह है कि वे आमतौर पर यूरिक एसिड के उच्च स्तर से बचते हैं। इसके खनिजों में से लोहा है, जो हमें दिन के कई समय में हमें आवश्यक ऊर्जा प्रदान करता है। अपने विटामिन के बीच, यह फल विटामिन ई और सी लाकर खड़ा है।

विटामिन ई के साथ, स्ट्रॉबेरी एक सेलुलर एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है और यह पार्किंसंस और अल्जाइमर जैसी कुछ बीमारियों को रोकने के लिए अच्छा है। इसके अलावा, यह पर्याप्त रक्त परिसंचरण के लिए एक बड़ी मदद है। विटामिन सी के लिए धन्यवाद, स्ट्रॉबेरी खट्टे फल को आत्मसात करता है और यह जुकाम और फ्लू से बचाता है, विशेष रूप से ठंड की अवधि के दौरान।

कम कैलोरी सामग्री

इसके अलावा, इसका सेवन विशेष रूप से वजन कम करने वाली डाइट में उपयोगी है, न केवल इसकी पौष्टिक संपदा के लिए, बल्कि इसके लिए कम कैलोरी सामग्री। वास्तव में, स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी का एक कप सिर्फ 45 कैलोरी प्रदान करता है।

लेकिन यह गुण यहां नहीं है, क्योंकि आप जानते हैं कि भूख को कम करने में मदद करें?.

उच्च एंटीऑक्सिडेंट सामग्री: एंटी-एजिंग प्रभाव

अन्य फलों की तरह, स्ट्रॉबेरी प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध हैं। विशेष रूप से, इसकी संरचना में हम पाते हैं फिनोलएंटीऑक्सिडेंट क्षमता के साथ एक रासायनिक यौगिक, आदर्श - और मौलिक - की नकारात्मक कार्रवाई से बचने के समय मुक्त कण.

इसका मतलब यह है कि स्ट्रॉबेरी की नियमित खपत कोशिकाओं के समय से पहले उम्र को कम करने, और अन्य संबंधित बीमारियों से बचने के लिए बहुत सकारात्मक तरीके से मदद करती है।

फिनोल के उन प्रकारों के बीच जिन्हें हम स्ट्रॉबेरी में पा सकते हैं, हमें उनकी उपस्थिति का उल्लेख करना चाहिए एंथोसायनिन, इसकी विशेषता रंग के लिए जिम्मेदार फिनोल का एक प्रकार।

प्राकृतिक विरोधी भड़काऊ

इसके एंटीऑक्सिडेंट लाभों के अलावा, क्या आप जानते हैं कि फिनोल भी एक के रूप में कार्य करता है पूरी तरह से प्राकृतिक विरोधी भड़काऊ? इसके अलावा, वे हमारे शरीर की भड़काऊ प्रक्रियाओं से बचने में मदद करते हैं।

कैसे? एंजाइम साइक्लोऑक्सीजिनेज के उत्पादन में बाधा। यही है, वे उसी तरह से कार्य करते हैं जैसे कि इबुप्रोफेन या एस्पिरिन करते हैं।

कब्ज को कम करने और रोकने में मदद करें

के मामले में कब्ज, स्ट्रॉबेरी में उच्च फाइबर सामग्री होती है, जिसका अर्थ है कि वे बहुत सकारात्मक तरीके से मदद करते हैं जब यह राहत देने और इसे रोकने दोनों के लिए आता है। इसके अलावा, यह पूरी तरह से प्राकृतिक तरीके से आंतों के संक्रमण में सुधार करने के लिए उपयोगी है।

विचार करने के लिए स्ट्रॉबेरी के अन्य गुण

स्ट्रॉबेरी इनमें शर्करा होती है जो मधुमेह रोगियों द्वारा पूरी तरह से सहन की जाती है, इसलिए यह निश्चित रूप से मधुमेह रोगियों के लिए एक असुविधा नहीं है जो इसे अपने आहार में शामिल करना चाहते हैं।

इसमें सैलिसिलिक एसिड है, इसलिए यह उन लोगों के लिए आदर्श है जिनके पास यूरिक एसिड की अधिकता है, क्योंकि स्ट्रॉबेरी एक detoxifier के रूप में कार्य करता है, जो गाउट, आमवाती विकारों आदि के मामलों में सुविधाजनक है।

यह विभिन्न गुर्दे और यकृत कार्यों (साथ ही साथ) में सुधार करता है काली मूली और आटिचोक), और यह विटामिन और खनिजों से समृद्ध फल है, इसलिए यह सबसे छोटे के विकास के लिए आदर्श है।

स्ट्रॉबेरी की पोषण संबंधी जानकारी

प्रति 100 ग्राम स्ट्रॉबेरी के पोषण मूल्य:

    
कैलोरी33 किलो कैलोरीविटामिन बी 961.57 μg
कार्बोहाइड्रेट5.51 ग्राविटामिन सी५४ मिग्रा
प्रोटीन0.80 ग्रामविटामिन ए3 माइक्रोग्राम
ग्रीज़ों0.40 ग्रामसोडियम1.40 मिलीग्राम
रेशा2 जीसेलेनियम1.30 μg
विटामिन बी 10,03 मिग्राकैल्शियम22 मिलीग्राम
विटामिन बी 20.05 मिग्रापोटैशियम161 मिग्रा
विटामिन बी 30.79 मिलीग्राममैग्नीशियम13.32 मिग्रा
विटामिन बी 60.06 मिग्रालोहा0.46 मिलीग्राम

स्ट्रॉबेरी की खेती

हालांकि सदियों पहले स्ट्रॉबेरी उच्च क्रय शक्ति वाले परिवारों के लिए थी, इसकी खेती यूरोप और अन्य देशों और महाद्वीपों के माध्यम से फैलती है। स्पेन में, विशेष रूप से, यह कई देशों को निर्यात किए जाने वाले फलों के उच्चतम उत्पादन और खेती के स्थानों में से एक है।

खेती के क्षेत्र आमतौर पर, नम और ठंडे-शीतोष्ण स्थानों में, जंगलों में पाए जाते हैं, जहां ओक और ओक के पेड़ जख्मी होते हैं। आपके पौधे की कोमल पत्तियों को सब्जी के रूप में भी खाया जा सकता है, और फल को छाया में और गर्मी और नमी से आश्रय में रखा जाना चाहिए।

स्ट्रॉबेरी के औषधीय उपयोग

स्ट्रॉबेरी मूत्रवर्धक और एंटीह्यूमेटिक हैं, वे समस्या के बिना भी सेवन किया जा सकता है क्योंकि वे रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को विनियमित करने के लिए बड़ी मात्रा में एस्कॉर्बिक एसिड, लेसिथिन और पेक्टिन ले जा रहे हैं।

बदले में, वे विरोधी भड़काऊ और कसैले हैं। स्ट्रॉबेरी के पौधों की पत्तियां, जिन्हें एक बार कुचल दिया जाता है, आमतौर पर झुर्रियों से बचने के लिए एक आदर्श उपाय हैं।

त्वचा के लिए स्ट्रॉबेरी के फायदे

स्ट्रॉबेरी हमारे अंदर और बाहर भी देखभाल करती है। सदियों से स्ट्रॉबेरी का इस्तेमाल मास्क बनाने के लिए किया जाता रहा है और सौंदर्य प्रसाधनों में एंटीऑक्सीडेंट गुण प्रदान करने के लिए उपयोग किया जाता है जो त्वचा को छोटे और छोटे छोड़ने के लिए प्रवेश करते हैं।

सौंदर्य प्रसाधनों में इसके उपयोग के बीच, मृत त्वचा कोशिकाओं को खत्म करने के लिए एक अतिरिक्त रूप में इसका कार्य बाहर खड़ा है। प्राकृतिक स्ट्रॉबेरी एक्सफ़ोलिएंट्स को शरीर और चेहरे दोनों स्तरों पर लागू करने की सिफारिश की जाती है। नतीजतन, त्वचा रेशमी और अधिक प्राकृतिक है।

यह त्वचा के टोन को ठीक करने और कुछ स्थानों के साथ खत्म करने की भी सिफारिश की जाती है जो आपके चेहरे को खराब कर सकते हैं। स्ट्रॉबेरी एक प्राकृतिक टॉनिक के रूप में भी काम करता है और मुँहासे से निपटने के लिए व्यवहार्य है। बालों में, कंडीशनर और प्राकृतिक स्ट्रॉबेरी मास्क आमतौर पर बनाए जाते हैं, जो बालों को बहुत नरम और रेशमी छोड़ देता है और असंतुष्टि की सुविधा देता है।

अधिक जानकारी | स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी / स्ट्रॉबेरी की खेती यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं। विषयोंफल खाना

स्ट्रॉबेरी के 10 स्‍वास्‍थ्‍य लाभ , Benefits of strawberries (नवंबर 2019)