स्पैनिश डेटाबेस ऑफ़ फ़ूड कम्पोज़िशन (BEDCA)

स्पैनिश डेटाबेस ऑफ़ फ़ूड कम्पोज़िशन (BEDCA), का एक नया उपकरण है विज्ञान और नवाचार मंत्रालय यह किसी भी नागरिक को पोषक तत्वों के विशिष्ट स्रोतों की पहचान करने, व्यक्तिगत आहार के विभिन्न विश्लेषण करने और यहां तक ​​कि अन्य पहलुओं के बीच रोगियों के लिए विशेष आहार डिजाइन करने की अनुमति देता है।

यह ब्रांड नया डेटाबेस, जो पूरी तरह से उपयोग और उपयोग के लिए स्वतंत्र है, में 500 से अधिक खाद्य पदार्थों की जानकारी शामिल है, हालांकि यह उम्मीद है कि वर्ष के अंत तक, यह एक हजार तक पहुंच जाएगा।

खाद्य संरचना का स्पैनिश डेटाबेस क्या है?

जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, द खाद्य संरचना के स्पेनिश डेटाबेस (या BEDCA), एक पूरी तरह से नि: शुल्क उपकरण है जिसमें खाद्य सुरक्षा और पोषण के लिए स्पेनिश एजेंसी (एईएसएएन) का वित्त पोषण और समन्वय किया गया है, जो नागरिकों को भोजन की संरचना को जानने और यहां तक ​​कि आहार विश्लेषण करने की अनुमति देता है व्यक्तिगत या यहां तक ​​कि विशेष आहार डिजाइन।

विशेष रूप से, नागरिक प्रति भोजन कुल 39 विभिन्न डेटा तक परामर्श कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, इसकी कैलोरी सामग्री या मुख्य पोषक तत्वों को जानते हुए।

स्पैनिश डेटाबेस ऑफ़ फ़ूड कम्पोज़िशन में क्या सलाह दी जा सकती है

मूल रूप से, आप उस भोजन की संरचना की जांच कर सकते हैं जो पहले से ही डेटाबेस में जोड़ा गया है (फिलहाल, 500 से अधिक खाद्य पदार्थ)।

लेकिन आप विशेष जरूरतों वाले स्वस्थ लोगों के लिए व्यक्तिगत आहार, या आहार आहार का विश्लेषण भी कर सकते हैं।

जिन खाद्य समूहों से परामर्श किया जा सकता है, उनमें हम निम्नलिखित हैं: डेयरी उत्पाद और डेरिवेटिव; अंडे और डेरिवेटिव; मांस और डेरिवेटिव; मछली, मोलस्क, क्रस्टेशियंस और डेरिवेटिव; तेल और वसा; गैर-डेयरी पेय; अनाज; बीज और पागल; सब्जियों; फल और सब्जियां और चीनी।

यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं।

खाने के लिए कैसे विषाक्त भोजन करने के बाद (जुलाई 2020)