मौसमी फल

मौसमी फल

फल वे स्वस्थ और स्वस्थ भोजन हैं, पर्याप्त और वास्तव में - एक विविध और संतुलित आहार का पालन करने में मौलिक। वास्तव में, वे आवश्यक खाद्य पदार्थ हैं जो हमारे दैनिक आहार को समृद्ध करते हैं, क्योंकि वसा और कैलोरी में कम होने के अलावा, वे आवश्यक पोषक तत्वों की एक दिलचस्प मात्रा प्रदान करते हैं, जिनके बीच हम हाइलाइट कर सकते हैं: विटामिन, खनिज, पानी और एंटीऑक्सिडेंट।

हालाँकि वर्तमान में हम सभी फलों के कुछ समूहों को व्यावहारिक रूप से पूरे वर्ष पा सकते हैं, उन्हें हमारे सामान्य बाजार या सुपरमार्केट में खरीदने में सक्षम होने के बावजूद, यह भी सच है कि हमें मौसमी खाद्य पदार्थों के कैलेंडर पर विशेष ध्यान देना चाहिए, क्योंकि ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो केवल पूरे दिन मिल सकते हैं वर्ष के कुछ महीनों में।

के मामले में फल यह प्रश्न और भी महत्वपूर्ण है, यह देखते हुए कि फलों के समूह हैं जिन्हें हम केवल कुछ महीनों के दौरान ही देख सकते हैं, मुख्यतः क्योंकि यह उनके संग्रह का समय है। वास्तव में, यदि आप उन महीनों में मौसमी फलों का सेवन करते हैं, जब वे अपनी सबसे अच्छी स्थिति में होते हैं, तो आपको यह आश्वासन देना होगा कि उनके ऑर्गेनिक और पौष्टिक गुण नष्ट नहीं होंगे। इस अर्थ में, हम खाद्य पदार्थों जैसे स्वाद, सुगंध और बनावट के लिए ऑर्गेनोलेप्टिक गुणों के बारे में बात करते हैं; जबकि हम विटामिन, खनिज, कार्बोहाइड्रेट, वसा और फल के अन्य पोषक तत्वों के योगदान के लिए पोषण गुणों के बारे में बात करते हैं।

मौसमी फल कैलेंडर

छवि | plumandjello यह लेख केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रकाशित किया गया है। आप एक पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं और नहीं करना चाहिए। हम आपको अपने विश्वसनीय पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह देते हैं।

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